- 觀點(diǎn)1： 記得18年某個(gè)大學(xué)被爆出食堂工作人員用腳洗餐盤，曝出后被個(gè)大網(wǎng)友罵上熱搜久久不下。這一事件也反映出，我們在學(xué)校吃食堂的飯菜，真的干凈嗎？
因?yàn)閷W(xué)校的住宿制，學(xué)生們必須在學(xué)校的餐廳吃飯，打一盤飯菜各種混合在一起，口味不同吃上去會有一些怪怪的味道。還有的中學(xué)食堂餐廳的飯極其不干凈，甚至還賣隔夜飯，學(xué)生們苦不堪言。這對學(xué)生的健康極其不利，食品安全問題是對學(xué)生們最大的問題。
大學(xué)的食堂相對物美廉價(jià)，很少有食物不過關(guān)的情況，但是大學(xué)的工作人員對餐具的消毒方面做得卻并不怎么好。上述的某個(gè)大學(xué)就因?yàn)槟_洗餐盤這個(gè)事件的曝出，受到網(wǎng)上的各種抨擊謾罵，影響了網(wǎng)友們對這個(gè)學(xué)校的看法。都說我們中國人是吃貨，善于研究各種吃食問題，所以對食材的品質(zhì)，以及衛(wèi)生方面一定要做到有保障。食堂衛(wèi)生的情況也請各大學(xué)校高層們高度重視，有的大學(xué)就關(guān)閉了食堂夜宵，改為消毒時(shí)間，畢竟學(xué)生的健康非常重要，特別是在當(dāng)下這個(gè)高度警惕的情況下。 - 觀點(diǎn)2： 學(xué)校里面的飯菜還是非常健康衛(wèi)生的，肯定是比外面做的更衛(wèi)生一點(diǎn)，所以在學(xué)校里面吃飯不用擔(dān)心健康問題。
- 觀點(diǎn)3： 學(xué)校飯?zhí)蔑埐诉€是很干凈的，畢竟是有營運(yùn)許可證，而且定期檢查。如果吃壞肚子的話是需要承擔(dān)責(zé)任的，而且也跑不掉。所以你可以放心買，但如果糾結(jié)的話也可以自己做。
- 觀點(diǎn)4： 上了大學(xué)的同學(xué)想必都有一個(gè)問題，為什么食堂里的飯總比外面的飯店便宜很多呢？明明菜品都幾乎一樣，而且在學(xué)校里吃飯食堂阿姨給的量也很大，這樣做難道不會賠錢嗎？對此，一位食堂阿姨說出了背后的秘密，一起來了解一下。
首先，學(xué)校的飯菜便宜跟相關(guān)優(yōu)惠政策有關(guān)，畢竟學(xué)校考慮到學(xué)生幾乎都沒有獨(dú)立的經(jīng)濟(jì)能力，為了不給學(xué)生的家庭造成更多的負(fù)擔(dān)，就會將飯菜的利潤控制在一定范圍之內(nèi)，這個(gè)范圍遠(yuǎn)比外面的飯店要小得多，因此食堂的飯菜會更便宜。
其次，大學(xué)食堂的盈利模式其實(shí)和飯店還是有很大區(qū)別的，畢竟食堂的人流量每天都非常固定而且流量巨大，所以這就是“薄利多銷”嘛，而大多數(shù)飯店的流量是有限的，因此只能通過提高價(jià)格來保證飯店的盈利，所以食堂的飯菜自然不會很高了。
最后，其實(shí)學(xué)校也有為學(xué)生安全考慮的因素，畢竟在學(xué)校吃飯的話學(xué)生的安全性會更高一些，大家想，如果食堂的飯菜跟飯店一樣貴，那么自然會有很多學(xué)生經(jīng)常會去校外飯店吃飯，這樣一來無法保證學(xué)生的食品安全問題，到時(shí)候一旦出了事，學(xué)校可是要遭殃的，所以干脆食堂便宜一些讓更多學(xué)生愿意留在食堂吃飯，以此最大化的保證學(xué)生的食品安全。
以上這3點(diǎn)就是食堂比飯店更便宜的原因，所以希望大學(xué)生們不論是為了減少開銷還是為了自己的安全，都應(yīng)該盡量去食堂吃飯，況且很多高校食堂的飯菜還非常好吃，這可以說是一舉多得，何樂而不為呢？ - 擴(kuò)展閱讀1：燒烤肉類的腌制方法？
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