- 觀點1： 1.買來山楂，提前洗干凈了，晾干。拿一個山楂，把底部的黑色部分用刀剜去。
2.接下來，就是去核。拿把小刀，將山楂的中間部分放到小刀的底部，然后往刀尖的方向轉，讓切縫連起來后，兩只手各捉住半個山楂，向相反的方向擰，就開了。捏一捏帶核的一半，核就會和果肉分離，用小刀輕輕一撥，就下來了。最后將兩半山楂對好，插到竹簽上。
3.做好冰糖葫蘆，其實最關鍵的步驟還是熬糖。將冰糖和水都放入鍋內，大火燒開，將冰糖融化。不要攪拌，可以端起鍋來微微晃一晃，讓糖水受熱更均勻，幅度一定不要大，防止糖霜掛壁結晶。 等糖水變成細密的泡沫后，這時候一定不能離開，仔細看糖的顏色，變成5的顏色后，也就是周圍有一圈淡淡的黃色后，趕緊轉小火； 用筷子蘸點糖，放入冷水中，拿出來咬一下，如果脆了，就是到火候了。糖如果熬好了，泡沫會都變成淡淡的黃色，用筷子蘸下會有拉絲的。趕緊關火，離火。將串好的糖葫蘆在上面滾一圈，放到油紙上冷卻。
小貼士
如果想冰糖葫蘆的糖里帶芝麻的，可以在糖熬好離火后，加些熟芝麻，用筷子攪拌下，再將糖葫蘆放進去滾一圈就行了。
糖從快熬好到熬好的這段時間非常短，我一個人弄還要照相，所以沒來的及照糖熬好后的那張。如果多來一張，估計糖就成了紅的了，那就熬過了，吃起來會帶些苦味的。 - 觀點2： 冰糖葫蘆怎么做？草莓改小刀，一碗白糖半碗水， 大泡變小泡變粘稠，草莓上裸上糖衣就可以吃了。
- 觀點3： 糖葫蘆的糖不化，熬糖的溫度是關鍵，要熬到150度，即糖成琥珀色，這樣熬出來的糖夏天也不會化。下面介紹做法：
準備材料：山楂20個、糖200g、水50g、黏米飯40g、紅豆沙40g、竹簽5根、溫度計1個
制作步驟：
1、山楂洗凈晾干水。【摘要】
夏天糖葫蘆 做法【提問】
糖葫蘆的糖不化，熬糖的溫度是關鍵，要熬到150度，即糖成琥珀色，這樣熬出來的糖夏天也不會化。下面介紹做法：
準備材料：山楂20個、糖200g、水50g、黏米飯40g、紅豆沙40g、竹簽5根、溫度計1個
制作步驟：
1、山楂洗凈晾干水?！净卮稹?br />2、用小刀把花蒂處切除干凈【回答】
3、把山楂從中間切開，剔除山楂核兒。【回答】
4、每個山楂夾好豆沙、糯米內餡兒，用簽子串成串兒?！净卮稹?br />6、用小勺舀起熬好的糖漿均勻地澆在山楂串上，這個時候動作要快，否則糖容易變冷凝固。
7、做好的糖葫蘆放在油紙上，等凝固后即可食用?！净卮稹?br />5、把糖和水放厚底小鍋中大火熬開后轉小火慢慢熬，熬到150度即可。這個時候糖的顏色還是無色透明的，如果沒有溫度計，可以把糖熬到輕微琥珀色?！净卮稹?/dd>- 觀點4： 希望你們都愛吃冰糖葫蘆！
- 觀點5： 冰糖葫蘆 適合18個月以上寶寶一起動手回一下童年吧
- 觀點6： 小朋友的最愛
- 觀點7： 冰糖，水，各種水果，明火，容器
- 擴展閱讀1：蜜棗的吃法 蜜棗小米粥清甜易消化
- 蜜棗可以搭配小米熬粥吃，清甜易消化，晚餐食用有益健康。蜜棗小米粥做法如下：1、把小米，蜜棗洗干凈，放入鍋中，加入適量的清水。2、因為用的電飯煲，所以用筷子撐一下，以免沸騰溢出。3、煮的時候要適當的攪動一下。4、等小米煮開花了就可以吃了。方法/步驟 把小米，蜜棗洗干凈，放入鍋中，加入適量...
- 擴展閱讀2：紅棗桂圓放白糖可以嗎
- 你是說，問＿下紅棗桂圓放白 糖可以嗎。這個當然可以了。因為這種做法。是最補了。由 其適合老年人食用的。
- 擴展閱讀3：蜂蜜和白糖哪個好
- 是一種天然的保健品。白糖過多攝入可能帶來健康風險。白糖攝入過多會導致肥胖、糖尿病等健康問題。而蜂蜜相對來說，即便是過量食用，其帶來的影響也相對較小。當然，任何食物的攝入都應該適量，不能過量。綜上所述，蜂蜜相較于白糖更為優越，它營養價值更高，具有更多的保健功能，并且相對更為安全。
- 擴展閱讀4：蜂蜜中含糖量高，和白糖一樣嗎
- 蜂蜜中的糖分主要是葡萄糖和果糖，也是屬于一種含糖量比較高的食品，如果有糖尿病的人群是不建議喝蜂蜜的，蜂蜜中還含有一些其它的營養成分，比如說膳食纖維和多種礦物質，對于身體的健康發育也是有一定的益處的，蜂蜜有清熱解毒，潤腸通便，潤肺止咳的作用，平常早上空腹喝一杯蜂蜜水，可以促進腸胃的蠕動...
- 擴展閱讀5：小米粥適合搭配哪些美食？
- 雞蛋：雞蛋是一種營養豐富的食物，可以與小米粥一起煮，提高營養價值。此外，還可以加入咸蛋、皮蛋等腌制蛋類，增加風味。調料：為了增加小米粥的口感和風味，可以加入適量的鹽、糖、醬油、醋等調料。此外，還可以加入蔥花、香菜、蒜末等香料，增加香氣?？傊?，小米粥可以與各種蔬菜、肉類、豆類、蘑菇類、...
- 擴展閱讀6：酒釀太酸了，能用來做什么菜嗎
- 1. **酒釀蛋**：原料：雞蛋1個，紅糖5g，枸杞3g，桂圓5g，紅棗4顆，酒釀10g。做法：把雞蛋、紅糖、桂圓、紅棗、800ml純凈水，放入鍋中煮20分鐘，再加入枸杞和酒釀，雞蛋剝殼即可。2. **五紅西米露**：原料：枸杞5g，紅棗6顆，紅糖3-5g，紅豆20g，花生20g，西米10g。做法：花生、紅豆提前泡6...
- 擴展閱讀7：酒釀桂圓雞蛋湯有什么詳細且好吃的做法？
- 加入酒釀：待桂圓煮至軟爛時，加入酒釀，用勺子輕輕攪拌均勻，避免酒釀結塊。加糖調味：根據個人口味加入適量的冰糖，繼續小火煮至冰糖完全溶解。打雞蛋：在另一個碗中打入雞蛋，用筷子輕輕攪拌成蛋液。倒入雞蛋液：待甜湯再次煮沸后，緩緩倒入蛋液，邊倒邊快速攪拌，使雞蛋形成細絲狀。最后加入泡發的紅棗...
- 擴展閱讀8：桂圓枸杞雞蛋米酒桂圓枸杞雞蛋米酒的做法
- 1、食材：桂圓20粒、枸杞一把、米酒適量。2、鍋里倒入2碗水，加入桂圓煮沸后繼續煮5分鐘。3、雞蛋打散，備用。4、放入米酒再次煮沸。5、加入雞蛋。6、快速攪散，放入枸杞，蓋好鍋蓋燜5分鐘即可。7、好喝的桂圓枸杞雞蛋米酒就完成了。
- 擴展閱讀9：孕晚期能吃八寶粥嗎里面有薏米的
- 1、八寶粥，孕婦是可以吃的。八寶粥里各種米的種類很豐富，營養也就的多元化。2、但對于孕婦來說，可以選擇自己買一些米，自己煮，不要買外面的八寶粥，為了保質期里面的添加劑會很多，不利于健康，而自己做的就健康很多了。孕婦可以吃罐裝八寶粥嗎 1、罐裝八寶粥可能在制作過程中加入了一些如防腐劑等...
- 擴展閱讀10：紅糖與茶泡水喝嗎紅糖與茶能不能一起泡水喝
- 1、茶葉和紅糖一起喝。2、解酒作用。茶葉和紅糖一起喝，可加速機體新陳代謝的能力，促進聽到酒精的代謝，達到解酒作用，緩解因醉酒導致的頭暈目眩、惡心嘔吐等癥狀。3、美容養顏作用。茶葉具有清除自由基的作用，減少皺紋，而紅糖，具有補血作用，使面色紅潤，使皮膚光滑有彈性且有光澤。4、提神醒腦作用。
- 觀點4： 希望你們都愛吃冰糖葫蘆！
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