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皇帝如何避免飯菜被人下毒?

我來答
觀點(diǎn)1: 世界之大,無奇不有,只要我們活在世上一天,就會不停地碰見搞笑的事情。不知道從什么時候開始,最多吊吊威亞的明星成為了高危職業(yè),怪不得總有人諷刺:明星當(dāng)然是高危職業(yè),手指劃傷后去醫(yī)院就醫(yī),就連醫(yī)生都說幸好來得早,再晚來一會,傷口都愈合啦。好笑歸好笑,如果真這么算的話,那么古代最高危的職業(yè),應(yīng)該非皇帝莫屬,因?yàn)榛实坌枰獣r刻提防有人下毒謀害他。

在成為皇帝之前,皇子們首先要經(jīng)過一番明爭暗斗,只有最后的勝出者才可以繼位。就拿清朝的乾隆皇帝來說,他老人家一天的用膳時辰可不是那么好掌握的。據(jù)當(dāng)時的內(nèi)務(wù)府檔案記載:十月初一日未正,萬歲爺重華官正誼明道東暖閣進(jìn)晚膳;十月初一日茶膳房侍候,萬歲爺霽紅盤野意酒膳一桌,十五品……養(yǎng)心殿侍候。

由上面的檔案記載可以看出,乾隆皇帝無論何時何地,只要想吃,御膳房就得做飯,御膳房的廚子們一整天都處于待命狀態(tài),精神上十分疲憊。因此,要想給皇帝下毒,首先就要摸清用膳的時間,像乾隆皇帝這樣不定時地,下毒完全是一件碰運(yùn)氣的事,實(shí)際上很難實(shí)行。

這時候就有人會說,提前收買做飯的廚子不就好了?事實(shí)上,負(fù)責(zé)提供皇帝飲食的御膳房是由內(nèi)務(wù)府直接領(lǐng)導(dǎo),而內(nèi)務(wù)府的理事大臣們都是由皇帝親自委派的,他們都是皇帝的親信。其次,御膳房規(guī)定:每眼爐灶上只允許一人配菜、一人掌、一人打雜,三個人互相配合、互相監(jiān)督,而且廚子們在炒菜中的每個動作都會被記錄下來,即使是盛菜、送菜的也一樣,全部都會被專門人員登記在冊。

關(guān)于以上的步驟,《養(yǎng)吉齋叢錄》中曾有記載:膳房恭備御膳,某物品及某物為何人烹調(diào),逐日開單具稿,呈內(nèi)務(wù)府大臣畫行。除此之外,每道菜都要備出來兩份,一份給皇帝送過去,一份留作“樣菜”,一旦菜品出了問題,相關(guān)人員就會被追責(zé)。據(jù)史料記載,皇帝的一頓正餐,需要上滿120道菜,對存心下毒的人來說,也根本無從下手。

皇帝除了在人員監(jiān)督上下功夫,還要器皿上做文章。大家都知道“銀針試毒”,一旦飯菜有毒,銀針就會變黑。可是在皇家,不可能采取如此粗糙的手段,皇帝為了方便,直接用銀器作為飯碗和菜盤,飯菜里有沒有毒一看便知。如果皇帝用膳時沒有使用銀器,便會在一旁放一個銀質(zhì)的試毒牌,由站在一旁的太監(jiān)負(fù)責(zé)試毒。

防毒的最后一招便是“試菜”。“試菜”對侍膳太監(jiān)來說叫做“嘗膳”,只有在他們驗(yàn)證無毒后,皇帝才開始享用。此外,皇帝有個“吃飯不過三匙”的規(guī)矩,如果多于3匙,太監(jiān)便會記住,皇帝在今后的十天半個月都會吃不到這道菜。怪不得溥儀退位后會說:吃個飯賊難,我就沒吃過熱乎飯!
觀點(diǎn)2: 用銀針試菜,如果菜中有毒的話,銀針會變成黑色,沒有毒的話,銀針則不會變色,這樣就可以放心的吃了。
觀點(diǎn)3: 皇帝在吃飯的時候,一定會有身邊的太監(jiān)給皇帝用銀針試毒,皇帝的每一道菜不會吃三口以上,如果吃三口以上就會有很長時間,不會再上桌了。
觀點(diǎn)4: 他們在吃飯的時候都會先讓身邊的太監(jiān)嘗一口,等到過了一會兒,如果太監(jiān)沒有發(fā)生任何事情的話,那么皇帝才會吃的。
擴(kuò)展閱讀1:成都有什么好吃的土特產(chǎn)值得品嘗?
蜀繡:雖然不是食品,但作為成都的傳統(tǒng)手工藝品,蜀繡也是值得購買的特產(chǎn)。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱,是送給親友的好禮物。竹筍:成都周邊的山區(qū)盛產(chǎn)竹筍,新鮮的竹筍清甜可口,是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜:四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名,是家常便飯中常見的小菜,也是火鍋、串串等美食的...
擴(kuò)展閱讀2:成都特產(chǎn)有哪些適合帶回去?
狗屎糖,超大包的口味多,價格算下來最劃算!牛肉絲 牛肉粒,一大包的肯定比小包劃算!但我還是會考慮小包裝的,有時候在車上,坐飛機(jī)時候都能過過嘴癮!個人經(jīng)驗(yàn):特產(chǎn)到處都有賣,建議到故鄉(xiāng)味四川特產(chǎn)店購買什么特產(chǎn)都很齊全而且價格實(shí)惠,別在景區(qū)買(略貴)。
擴(kuò)展閱讀3:成都有哪些本地特產(chǎn)值得購買?
四川辣椒醬:成都人喜歡吃辣,當(dāng)?shù)氐睦苯丰u種類繁多,口味獨(dú)特。其中最著名的當(dāng)屬郫縣豆瓣醬,它是川菜的靈魂調(diào)料,用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃:成都的小吃種類繁多,如龍抄手(抄手)、擔(dān)擔(dān)面、麻婆豆腐等,都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃,方便攜帶,可以作為伴手禮帶給親朋好友。
擴(kuò)展閱讀4:成都必帶回的特產(chǎn)小吃成都有什么特產(chǎn)送人的
張飛牛肉:張飛牛肉是四川的傳統(tǒng)名產(chǎn),以其肉質(zhì)緊實(shí)、味道鮮美而著稱。作為禮物,它既有地方特色,又適合各種人群食用。竹葉糕:竹葉糕是成都的傳統(tǒng)小吃之一,以其獨(dú)特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點(diǎn)。棒棒雞:棒棒雞,又稱口水雞,是四川的傳統(tǒng)名菜。它以雞肉鮮嫩、調(diào)料豐富...
擴(kuò)展閱讀5:在成都旅行有哪些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)值得推薦?
川繡:川繡是中國四大名繡之一,以其精湛的工藝和獨(dú)特的風(fēng)格著稱。川繡作品色彩鮮艷,圖案生動,常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統(tǒng)吉祥圖案為主題。在成都,你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件,作為紀(jì)念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊:蜀繡鞋墊是成都的傳統(tǒng)手工藝品,以其精美的刺繡和實(shí)用性受到...
擴(kuò)展閱讀6:怎么使用電餅鐺制作烤肉?
準(zhǔn)備材料:新鮮的肉類(如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉)烤肉調(diào)料(如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等)醬料(如燒烤醬、辣椒醬等,根據(jù)個人口味選擇)蔬菜(如洋蔥、青椒、蘑菇等,可選)鋁箔紙或烤盤紙(可選,用于隔離肉類和電餅鐺)肉類處理:將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調(diào)料...
擴(kuò)展閱讀7:合肥好吃好玩的特產(chǎn)
其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段:景點(diǎn)篇合肥不光有美食,同時也有許多令人流連忘返的景點(diǎn)。合肥植物園是一個由合肥市政府主導(dǎo)建設(shè)的,占地面積3萬多畝的現(xiàn)代意義上的國家級園林。另外,還有風(fēng)景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達(dá)茂等),更是讓人忌憚不已。...
擴(kuò)展閱讀8:土豆燉肉燜飯?jiān)趺醋鐾炼篃跞鉅F飯的烹飪方法
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擴(kuò)展閱讀9:肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
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擴(kuò)展閱讀10:電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
鍋里加涼水,水開后要撇浮沫直到?jīng)]有臟沫為止,將肉撈出。3、焯水后的牛肉,放入電壓力鍋內(nèi),加入小半碗水就可以,然后加調(diào)料。1勺老抽,2勺生抽,2勺醋,3勺黃酒,山楂5個,桂皮,香葉,花椒、大料適量放入調(diào)料盒,蔥一根切成段,姜切成片,冰糖,黑胡椒粉,鹽適量,攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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