- 觀點(diǎn)1： 世界之大，無奇不有，只要我們活在世上一天，就會不停地碰見搞笑的事情。不知道從什么時候開始，最多吊吊威亞的明星成為了高危職業(yè)，怪不得總有人諷刺：明星當(dāng)然是高危職業(yè)，手指劃傷后去醫(yī)院就醫(yī)，就連醫(yī)生都說幸好來得早，再晚來一會，傷口都愈合啦。好笑歸好笑，如果真這么算的話，那么古代最高危的職業(yè)，應(yīng)該非皇帝莫屬，因?yàn)榛实坌枰獣r刻提防有人下毒謀害他。
在成為皇帝之前，皇子們首先要經(jīng)過一番明爭暗斗，只有最后的勝出者才可以繼位。就拿清朝的乾隆皇帝來說，他老人家一天的用膳時辰可不是那么好掌握的。據(jù)當(dāng)時的內(nèi)務(wù)府檔案記載：十月初一日未正，萬歲爺重華官正誼明道東暖閣進(jìn)晚膳；十月初一日茶膳房侍候，萬歲爺霽紅盤野意酒膳一桌，十五品……養(yǎng)心殿侍候。
由上面的檔案記載可以看出，乾隆皇帝無論何時何地，只要想吃，御膳房就得做飯，御膳房的廚子們一整天都處于待命狀態(tài)，精神上十分疲憊。因此，要想給皇帝下毒，首先就要摸清用膳的時間，像乾隆皇帝這樣不定時地，下毒完全是一件碰運(yùn)氣的事，實(shí)際上很難實(shí)行。
這時候就有人會說，提前收買做飯的廚子不就好了？事實(shí)上，負(fù)責(zé)提供皇帝飲食的御膳房是由內(nèi)務(wù)府直接領(lǐng)導(dǎo)，而內(nèi)務(wù)府的理事大臣們都是由皇帝親自委派的，他們都是皇帝的親信。其次，御膳房規(guī)定：每眼爐灶上只允許一人配菜、一人掌、一人打雜，三個人互相配合、互相監(jiān)督，而且廚子們在炒菜中的每個動作都會被記錄下來，即使是盛菜、送菜的也一樣，全部都會被專門人員登記在冊。
關(guān)于以上的步驟，《養(yǎng)吉齋叢錄》中曾有記載：膳房恭備御膳，某物品及某物為何人烹調(diào)，逐日開單具稿，呈內(nèi)務(wù)府大臣畫行。除此之外，每道菜都要備出來兩份，一份給皇帝送過去，一份留作“樣菜”，一旦菜品出了問題，相關(guān)人員就會被追責(zé)。據(jù)史料記載，皇帝的一頓正餐，需要上滿120道菜，對存心下毒的人來說，也根本無從下手。
皇帝除了在人員監(jiān)督上下功夫，還要器皿上做文章。大家都知道“銀針試毒”，一旦飯菜有毒，銀針就會變黑。可是在皇家，不可能采取如此粗糙的手段，皇帝為了方便，直接用銀器作為飯碗和菜盤，飯菜里有沒有毒一看便知。如果皇帝用膳時沒有使用銀器，便會在一旁放一個銀質(zhì)的試毒牌，由站在一旁的太監(jiān)負(fù)責(zé)試毒。
防毒的最后一招便是“試菜”。“試菜”對侍膳太監(jiān)來說叫做“嘗膳”，只有在他們驗(yàn)證無毒后，皇帝才開始享用。此外，皇帝有個“吃飯不過三匙”的規(guī)矩，如果多于3匙，太監(jiān)便會記住，皇帝在今后的十天半個月都會吃不到這道菜。怪不得溥儀退位后會說：吃個飯賊難，我就沒吃過熱乎飯！ - 觀點(diǎn)2： 用銀針試菜，如果菜中有毒的話，銀針會變成黑色，沒有毒的話，銀針則不會變色，這樣就可以放心的吃了。
- 觀點(diǎn)3： 皇帝在吃飯的時候，一定會有身邊的太監(jiān)給皇帝用銀針試毒，皇帝的每一道菜不會吃三口以上，如果吃三口以上就會有很長時間，不會再上桌了。
- 觀點(diǎn)4： 他們在吃飯的時候都會先讓身邊的太監(jiān)嘗一口，等到過了一會兒，如果太監(jiān)沒有發(fā)生任何事情的話，那么皇帝才會吃的。
- 擴(kuò)展閱讀1：成都有什么好吃的土特產(chǎn)值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統(tǒng)手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產(chǎn)。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區(qū)盛產(chǎn)竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴(kuò)展閱讀2：成都特產(chǎn)有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機(jī)時候都能過過嘴癮！個人經(jīng)驗(yàn)：特產(chǎn)到處都有賣，建議到故鄉(xiāng)味四川特產(chǎn)店購買什么特產(chǎn)都很齊全而且價格實(shí)惠，別在景區(qū)買（略貴）。
- 擴(kuò)展閱讀3：成都有哪些本地特產(chǎn)值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當(dāng)?shù)氐睦苯丰u種類繁多，口味獨(dú)特。其中最著名的當(dāng)屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調(diào)料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔(dān)擔(dān)面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴(kuò)展閱讀4：成都必帶回的特產(chǎn)小吃成都有什么特產(chǎn)送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統(tǒng)名產(chǎn)，以其肉質(zhì)緊實(shí)、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統(tǒng)小吃之一，以其獨(dú)特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點(diǎn)。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統(tǒng)名菜。它以雞肉鮮嫩、調(diào)料豐富...
- 擴(kuò)展閱讀5：在成都旅行有哪些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨(dú)特的風(fēng)格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統(tǒng)吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀(jì)念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統(tǒng)手工藝品，以其精美的刺繡和實(shí)用性受到...
- 擴(kuò)展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準(zhǔn)備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調(diào)料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據(jù)個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調(diào)料...
- 擴(kuò)展閱讀7：合肥好吃好玩的特產(chǎn)
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點(diǎn)篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點(diǎn)。合肥植物園是一個由合肥市政府主導(dǎo)建設(shè)的，占地面積3萬多畝的現(xiàn)代意義上的國家級園林。另外，還有風(fēng)景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達(dá)茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴(kuò)展閱讀8：土豆燉肉燜飯?jiān)趺醋鐾炼篃跞鉅F飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋?zhàn)詭В⑹[一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應(yīng)的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴(kuò)展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調(diào)入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴(kuò)展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到?jīng)]有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內(nèi)，加入小半碗水就可以，然后加調(diào)料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調(diào)料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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