- 觀點1： 有兩種原因。一、米的質量有問題。做甜酒要求糯米（亦稱“江米”）純正。品種好，一般出現返生與米的質量關系很大。二、在蒸米的時候火候不夠。即米沒有蒸熟。
- 觀點2： 釀酒，糧食要蒸熟，不要生米。
蒸熟程度:熟而不粘，內無生心。 - 觀點3： 不太清楚哦，現在市 面上什么產 品都有，我找的婷 婷（V：JND858），吃了四個月酒 釀 蛋大了一個杯，大家有沒有快一點的方法。
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Windows操作系統中很早就加入了待機、休眠等模式，而Windows Vista中更是新加入了一種叫做睡眠的模式，可是很多人還是習慣在不使用電腦的時候將其徹底關閉。其實充分利用這些模式，我們不僅可以節約電力消耗，還可以用盡可能短的時間把系統恢復到正常工作狀態。
這三種模式的定義如下：
待機（Standby），將系統切換到該模式后，除了內存，電腦其他設備的供電都將中斷，只有內存依靠電力維持著其中的數據（因為內存是易失性的，只要斷電，數據就沒有了）。這樣當希望恢復的時候，就可以直接恢復到待機前狀態。這種模式并非完全不耗電，因此如果在待機狀態下供電發生異常（例如停電），那么下一次就只能重新開機，所以待機前未保存的數據都會丟失。但這種模式的恢復速度是最快的，一般五秒之內就可以恢復。
休眠（Hibernate），將系統切換到該模式后，系統會自動將內存中的數據全部轉存到硬盤上一個休眠文件中，然后切斷對所有設備的供電。這樣當恢復的時候，系統會從硬盤上將休眠文件的內容直接讀入內存，并恢復到休眠之前的狀態。這種模式完全不耗電，因此不怕休眠后供電異常，但代價是需要一塊和物理內存一樣大小的硬盤空間（好在現在的硬盤已經跨越TB級別了，大容量硬盤越來越便宜）。而這種模式的恢復速度較慢，取決于內存大小和硬盤速度，一般都要1分鐘左右，甚至更久。
睡眠（Sleep），是Windows Vista中的新模式，這種模式結合了待機和休眠的所有優點。將系統切換到睡眠狀態后，系統會將內存中的數據全部轉存到硬盤上的休眠文件中（這一點類似休眠），然后關閉除了內存外所有設備的供電，讓內存中的數據依然維持著（這一點類似待機）。這樣，當我們想要恢復的時候，如果在睡眠過程中供電沒有發生過異常，就可以直接從內存中的數據恢復（類似待機），速度很快；但如果睡眠過程中供電異常，內存中的數據已經丟失了，還可以從硬盤上恢復（類似休眠），只是速度會慢一點。不過無論如何，這種模式都不會導致數據丟失。
正因為睡眠功能有這么多優點，因此Windows Vista開始菜單上的電源按鈕默認就會將系統切換到睡眠模式。所以我們大可充分利用這一新功能，畢竟從睡眠狀態下恢復，速度要比從頭啟動快很多。而且睡眠模式也不是一直進行下去的，如果系統進入睡眠模式一段時間后（具體時間可以設定）沒有被喚醒，那么還會自動被轉入休眠狀態，并關閉對內存的供電，進一步節約能耗。 - 觀點4： 發過頭了，或者你煮的糯米飯夾生了。
- 觀點5： wegft ewr wer wr wr
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