- 觀點1： 誰知道什么牌子的紅酒好喝啊？
一：國內比較好的紅酒推薦： 云南的“香格里拉”，藏秘，王朝，張裕，中糧長城等紅酒。在國內都是很出名的紅酒，口碑很好！
二：進口紅酒： 進口紅酒比較好的一般都是來自法國、意大利、西班牙、葡弗牙和美國等地的。 如果不是太奢侈的話，完全可以選擇進口的中低價紅酒績 我的意見是： 第一選擇路易莊園八十多元一瓶口感潤澤，滑有淡香，開瓶即飲，微澀，開瓶后放十三分鐘，口感剛好。
第二選擇，威龍乾紅，96五十元左右與路易莊園相似，以滑潤為主，但酒味要淺一些。 第三選擇，圣大莊園，三十左右，雖然是低價酒，但其味道，也還是不錯的，只有點雜質的味道濃一點。
三：世界頂級紅酒品牌推介： 100-200元，DOC等級KRESSAMNNMERLOT2002年果香濃郁,口感順滑木桐嘉棣2000年典型法國酒,口感順滑平衡美蘭達2001年澳洲酒,果香濃郁
300－500元，AOC等級帆船1998年典雅法國酒,入口香滑拉比亞2000年清爽易燃,酒味復雜
500－1000元，VDOP等級CARRUADESDELAFITE1997年現在暫時未到喝它的最好時候LESFORTSDELATOUR1998年單寧強勁,現在喝還太早
1000元以上，VDMEP等級維嘉西西里亞副牌1996年正牌紅酒的豐韻,口感特別活靈魂1998年清爽果味濃,有法國風味柏馬仕1988年果味濃郁,要醒一個小時。
哪種紅酒比較好喝？
喝紅酒要保證下面幾點
第一、堅持
每天50g-100g，通常紅酒的包裝你可以一瓶喝七天，要保證你酒的品質
你可能要買一個紅酒塞，橡木的，現在有一種，下面是橡木的 ，上面是不銹鋼的 ，很不錯。
第二、紅酒品質控制
要是你并不打算一個月拿1500圓以上來喝酒的話，你可以選擇國產的，對身體是一樣的 。
第三、民間對紅酒的 鑒賞
A、掛杯度：旋轉你的 酒杯，看上面的酒體有多少是掛在杯壁慢慢留下的 ，越慢越好。
B、聞：最簡單的方法是你聞著自己心里覺得舒服就是好酒，那些書籍上的方法比不上你自己的感覺。
C、試：把紅酒倒一點在餐巾紙上，看它慢慢散開，之后在邊緣是不是留下有白色的水漬，真正的好紅酒在紙上慢慢染紅，不會再蔓延開更多的水漬。
這些是我很久以來喝紅酒的 經驗，雖然很通俗，但是絕對適用。
哪種葡萄酒好喝？適合我
乾紅中的干就是指的糖度很低的意思，如果喜歡喝甜味的酒可以選擇甜酒，甜型葡萄酒，一般是375ml裝的，口感不錯。但是價格相對貴些。長城、張裕、王朝都有各自品牌的甜型酒。
哪種紅酒最適合中國人喝
其實很多酒都適合女孩子喝，女人喝酒是很冒險的，其形象要么特別墮落，要么就特別美麗。百利甜酒的所有組合除了加蘇打水，都是為了迎合女士們，甚至還可以加牛奶。女人喝葡萄酒還主要看自己的口味。如果你喜歡果香味濃的，你就要選擇梅洛葡萄品種的或者是白葡萄酒，新世界的比較讓人接受。如果你喜歡那種苦澀的感覺的話，就要喝赤霞珠或西拉葡萄品種的紅酒了，舊世界的紅酒適合用來品。如果你喜歡甜味的，你就要選擇半干白或者桃紅酒，因為這些就不會有很濃的澀口感。如果你吃晚飯想喝點酒的話，那嘗試下紅葡萄酒，配點小甜點。如果天很熱，建議你喝點青梅酒和桃紅酒，在炎熱的夏天喝一杯加冰的青梅酒或是冰桃紅酒都是一種享受呵哦。如果你是為了美容，那么請你喝乾紅葡萄酒，因為乾紅葡萄酒含有的丹寧更多些。丹寧才是那些防氧化，抗老的元素。最主要的就是乾紅葡萄酒沒有糖份，更利于女性保持身材勻稱、不增肥。當然了，畢竟葡萄酒也是含有酒精的，過量飲用肯定會對身體有影響。所以一定要適量。
哪一種紅酒好喝呢？
看你喜歡什么種類的了，紅的，白的，偏于甜的，還是酸的，還是澀的，干的，果香濃郁的。。。。。要扯這些就多了，什么紅色水果，的白色水果的。。。。。
推薦下我個人的喜歡的吧。
我個人比較喜歡vermentino 果香非常濃郁，而且是偏于甜口的一款白酒，是 白的。Chardonnay也不錯，中國的有一款叫寧夏Chardonnay 口感很棒，很多外國朋友來都會推薦他們常常中國的Chardonnay。
不太喜歡紅的，對比與白的太干太澀了。如果硬要我推薦的話我推薦Merlot 梅勒。單寧相對于赤霞珠要輕很多的。同樣 果香濃郁。
哪種紅酒最好喝？
哪種葡萄酒好喝，這個要看個人口感吧，有人喜歡甜味的，這樣的酒價格也挺便宜，很不錯，但每次要少喝點，大多數品酒的就喝那些帶澀味的葡萄酒了，因為這樣的酒比較耐人尋味，價格也從高到低分好多等級了。好喝指的是葡萄酒中的單寧透過舌尖、在口腔中肆意彌漫、最后順滑入喉這一系列的感官體驗，而對初飲者來說，好喝指的是澀味淡一些、再淡一些，大多數初飲者都喜歡口感偏甜、柔順綿連的葡萄酒，而這類葡萄酒其實很好挑選。
那種紅酒好喝？多少錢的？？？
葡萄酒本來就不能簡單去以品牌論好壞，這往往是初級者容易犯的一個錯誤。如果是汽車或電腦，一個品牌代表一個公司技術水平高低，而公司產品出廠都會保持一樣的外觀，性能等，但葡萄酒的好壞，首先就是當年葡萄種植質量是否好，所以同一個酒莊出的每年的葡萄酒都有好壞之分。
第二方面，葡萄酒好不好喝因人而異，有的人喜歡柔和的，那么可能梅鹿輒葡萄或西拉葡萄釀的酒他會認為口感好，有的人喜歡丹寧重的口味，那么赤霞珠或馬爾貝克葡萄釀的酒他會說口感好。這本來就是葡萄酒文化的一部分，不能一概而論，適合你的就是最好的。這也正是葡萄酒的文化所在。
對于初期接觸葡萄酒的消費者，一般都不太適應葡萄酒的丹寧的澀味，所以甜白葡萄酒、干白葡萄酒、粉紅葡萄酒或者一些柔和的乾紅葡萄酒比較合適（比如西拉、梅鹿輒等葡萄釀的葡萄酒）。對于喝葡萄酒有一段時間的消費者，如果喝丹寧太柔和的酒，他們會覺得沒有勁道，所以一般比較喜歡赤霞珠之類的葡萄酒。
另外，喝什么樣的酒合適還要看你喜歡什么樣的食物，比如吃巧克力等甜品的時候，適合搭配甜白葡萄酒，如果吃海鮮的時候，適合搭配干白葡萄酒或一些柔和的紅葡萄酒。吃肉食的時候，適合搭配丹寧重的葡萄酒，仔細品味嘗試幾次，你就能感受到里面的奧秘。
國產葡萄酒都是做品牌宣傳，但國產葡萄酒性價比多數不好，主要表現在：1、年份不真實（這也和國內葡萄酒行業監管不完善有關）。2、存在勾兌酒，比如把酒倒在白布上，不應出現中間一點紅，邊緣象水一樣的淡印，那樣的一般是加了人工色素。3、國產酒多重視包裝，其實包裝成本都在酒錢里面加價給了消費者，直接降低了酒的性價比。相對來說國內有個品牌還是不錯的，怡園葡萄酒，但這個品牌的酒價格賣得也不便宜。除此之外，張裕、王朝、華夏長城也不錯。
我的建議是你可以嘗試購買點法國葡萄酒，初期不要買太貴的，一般購買60～100元的原裝進口法國葡萄酒就很好了，然后多選擇幾種酒喝下來比較一下，找到自己最喜歡的，然后可以認準這款購買。原裝進口法國葡萄酒背標的條形碼一定是3開頭的，而不是6，要注意，6開頭的是國內生產灌裝的假進口酒。
追問：
回答還算有點誠意的。先謝了。
這么看來你是對紅酒有些研究咯，可以再說一些這方面的心得嗎？
回答：
謝謝你的肯定。我個人從事葡萄酒行業15年了。心得談不上，從個人角度來說，我看到現在中國市場大部分老百姓都在胡亂購買和消費葡萄酒，感覺很心痛，所以我也投身到真正的葡萄酒文化傳播中，可能以我們個人的力量很難改變什么，但凡是對于關心葡萄酒的朋友，我都非常樂意耐心幫忙解決他們的疑問，希望能讓更多的人學會簡單的鑒別葡萄酒能力。
追問：
難怪了，謝謝你。
紅酒什么牌子好喝
最有名的是波爾多（Bordeaux）、布根地（Burgundy）、香檳地方（Champagne）以及阿爾薩斯（Alsace）、盧瓦爾河谷（Loire Valley）、隆河谷地（Cotedu Phone）等六大產地。而波爾多最出名的，便是紅酒。波爾多的紅酒色澤亮麗，一般要在成熟后才適合飲用，酒質的特色是品味濃郁，風味沉著。在波爾多地方，最有名的葡萄酒產區有梅鐸克（Medoc）、格雷夫（Graves）、蘇玳（Sauternes）、圣達米利翁（St.Emillon）、波慕羅（Pomerol）五大產區。梅鐸克（Medoc）是波爾多紅酒的代表產地，生產全世界最高級的葡萄酒。梅鐸克地區大約有70個村莊，特別有名的是寶雅克村及瑪歌村，有的高價位葡萄酒一瓶甚至高達數千美元，此外，梅鐸克地區有61個特級酒莊，其中Ch.Lafite—Rothschild、 Ch.Margaux、Ch.Latour、Ch.Mouton、Rothschild與格雷夫地區的Ch.Haut Brion并稱為六大法國酒莊，所生產的葡萄酒，被譽為全世界最好的葡萄酒。最好喝的莫過于波爾多了，那個之前我買過確實不錯的。不過一般自己喝都不需要買那么好的，還是張 裕吧！不過喝起來確實沒有那么好。
哪種牌子的紅酒比較好喝？
王朝
給你一個西式牛扒套餐與紅酒的完美搭配
1。法式傳統鵝肝配西梅+塔維玫瑰葡萄開胃酒
2。風味牛扒+高塔乾紅葡萄酒（正餐）
3。格瓦斯城堡甜白葡萄酒 餐后酒
紅酒的特質
搭配西餐的傳統程序
這樣一套下來絕對夠檔次夠浪漫啦
西餐與酒的搭配規則：
1.要先啟白葡萄酒,后開紅葡萄酒,這也與吃西餐“先魚后肉”的規矩配合。
2.如果開兩瓶或更多瓶的紅酒,應先飲新酒后飲陳酒,愈陳的酒愈遲飲。
3.如果開兩瓶或更多瓶的白葡萄酒,應先飲較“干”的,再順次飲“甜”的。
4.一般而言,紅葡萄酒宜佐紅肉,白葡萄酒宜佐魚或白肉(例如雞肉)。
5.即使單是“紅酒佐紅肉”也有講究。如果你用兩瓶不同的紅酒,佐兩道不同的紅肉菜式,那便應以比較醇和的紅酒,佐食味比較淡的肉。比方說,吃“燜”和“燉”的肉,宜選勃艮第紅酒或比較柔順的波爾多酒;吃野味和濃味稠汁的肉,宜選酒體濃郁的紅酒,例如梅多克葡萄酒。
常見的紅酒西餐組合：
牡蠣和夏布利;
羊肉與紅波爾多(或羊肉與勤地);
波特酒和核桃、斯地爾頓奶酪;
鮭魚和黑比諾;
阿馬龍和戈貢佐奶酪;
烤魚和維諾·沃蒂;
燉牛肉和巴羅洛;
烤雞肉和博若萊;
黑巧克力和加利福尼亞卡百內。 - 擴展閱讀1：20度米酒的制作方法低度米酒家常制作方法分享
- 1、主料：大米50克、水250毫升。2、輔料：甜酒曲3克。3、做法。（1）大米加水浸泡過夜。（2）放入電飯鍋蒸熟。（3）放入酒曲和水攪拌均勻。（4）裝入瓶子，密封發酵36小時即可。
- 擴展閱讀2：山西特產哪里買
- 在山西，名產以汾酒、竹葉青最為有名。清除老陳醋、太原葡萄酒也并不遜色，知名度頗高，而且獨樹一幟，盛名中外。【山西特產】山西特產有哪些山西特產哪里買山西特產清徐葡萄清徐葡萄產于太原清徐縣，這里素有“葡萄之鄉”的美稱。清徐葡萄已有一千多年的栽培歷史，葡萄品質優良，味美香甜，含糖量高。...
- 擴展閱讀3：怎么在家自己做酒釀？
- 用涼水浸泡20個小時左右（中途可以換水2次），一直到可以用手能將糯米粒輕松碾碎的程度（如圖示）。注意：冬季來說，糯米差不多要浸泡差不多20個小時左右才能泡透到可以輕松碾碎的程度。夏季差不多泡一晚上就可以了。泡的時候用涼水就可以了，中途可以換水2-3次。在蒸鍋中墊好紗布，將泡好的糯米攤...
- 擴展閱讀4：米酒小湯圓的做法
- 米酒小湯圓的做法 1. 準備食材：糯米粉、米酒、白糖、清水、紅棗、桂圓、枸杞。2. 制作小湯圓：取適量糯米粉，加溫水揉成面團，然后搓成小湯圓。3. 煮湯圓：鍋中加水煮沸，放入小湯圓，煮至浮起后撈出備用。4. 煮米酒湯：另起鍋，加入清水、紅棗、桂圓、枸杞煮沸，再加入米酒和白糖，煮勻。5. ...
- 擴展閱讀5：桂圓紅棗枸杞煮米酒桂圓紅棗枸杞煮米酒的做法
- 1、材料：紅棗6粒桂圓20粒枸杞1小把米酒1碗。2、鍋里倒入適量的水，放入紅棗和桂圓煮沸后繼續煮5分鐘。3、然后加入米酒再次煮沸后關火，放入枸杞，蓋好鍋蓋燜5分鐘，即可。4、口味甜味、時間15分鐘、難度易。
- 擴展閱讀6：產婦喝米酒后還能喂奶嗎？哺乳期喝米酒會影響喂奶嗎？
- 哺乳期喝米酒是不會影響喂奶的。米酒能夠促進我們的血液循環，米酒對于腰酸背痛和神經衰弱以及很多婦科的疾病都有很好的治療功效，米酒在婦女的哺乳期是可以喝一點的。米酒含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分，飲后能開胃提神，并有活氣養血、滋陰補腎的功能，產婦和婦女經期多吃，尤有益處，是...
- 擴展閱讀7：產婦月子里米酒紅糖雞蛋湯能喝多久？
- 產婦月子里的紅糖雞蛋，可以喝滿一個月，的的營養很好養，紅糖有溫補的作用，都是，能是產婦很好地恢復體能
- 擴展閱讀8：在網上看到說要打發好做蛋糕的奶油要加點醋，是家常菜的醋嗎？
- 這是為了去除蛋清的腥味，讓奶油快速打散，可以讓蛋糕口感更好。所以很多人會在制作過程中加入幾滴醋或者檸檬汁。現在跟著我做一個蛋糕。配料一般包括面粉、雞蛋、糖、牛奶等。先把雞蛋處理好，分離出蛋液，放在一邊備用。 制作過程如下：將蛋黃打散，加入適量的面粉和牛奶，攪拌均勻，直到變成軟面糊，放在...
- 擴展閱讀9：白糯米酒可不可以泡桃花
- 可以泡的，桃花酒具有利水通便，活血化瘀的功效。桃花還有美容養顏的功效。其實，比起白酒，糯米酒只會更好，因為糯米酒含有的營養物質比白酒多太多了，并且糯米酒也是可以美容的，跟桃花酒并沒有什么沖突的地方，就是加多了會掩蓋桃花酒的氣味 糯米酒的營養功效 中醫 糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌...
- 擴展閱讀10：自制酒釀長了白毛怎么辦？
- 酒釀長了白毛只能做米酒，不然浪費了。“酒釀長白毛”現象可能你的安置容器清洗的不干凈（有油膩）或還在酒釀發酵階段經常去打開密封蓋所致。
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！