- 觀點(diǎn)1： 湖南的當(dāng)歸雞蛋不放生姜的。
先把雞蛋連殼煮熟。
雞蛋剝殼，或者敲碎蛋殼不剝掉，3-6個(gè)雞蛋加一條當(dāng)歸，再加等重量的川香（諧音字，只知道讀，不會(huì)寫），放入3-4碗水。煮約一小時(shí)，就可以了。
煮這個(gè)的鍋?zhàn)詈糜美鲜降哪欠N瓷的，味道比用金屬鍋煮的好。
按我老家的說(shuō)法，要一次吃3個(gè)當(dāng)歸雞蛋才有用。
不光調(diào)經(jīng)，還補(bǔ)氣血。
坐月子的產(chǎn)婦沒有吃這個(gè)。 - 觀點(diǎn)2： 可以放姜，建議用做菜的老姜。切片放入一起熬。
就煮糖水蛋的方法煮吧。
感覺這個(gè)最適合產(chǎn)婦吃啊，呵呵~身體虛弱都可以吃這個(gè)哦。 - 觀點(diǎn)3： 當(dāng)歸煮雞蛋，是整個(gè)的雞蛋，可以放姜，也可以不放。適用于血虛等虛癥。
姜水沖雞蛋，是打破的。可以溫胃暖胃驅(qū)寒。 - 觀點(diǎn)4： zui hao bu yao
- 觀點(diǎn)5： 當(dāng)歸10g、黃芪少量、雞蛋2個(gè)、紅棗6個(gè)、紅糖1勺。
把帶殼的雞蛋、當(dāng)歸、黃芪分別洗凈，紅棗溫水泡發(fā)后掰開去核，把它們放入藥鍋或者砂鍋，加水兩碗，大火燒開。燒開之后轉(zhuǎn)中小火煮10分鐘左右，雞蛋撈出剝殼，用干凈的針在蛋上刺幾個(gè)孔，再放回鍋內(nèi)，小火煎至水只有一碗時(shí)，放紅糖，繼續(xù)煮5分鐘左右即可。在月經(jīng)來(lái)之前的三四天或者經(jīng)后一周開始晚上空腹吃蛋喝湯，連吃兩天。當(dāng)歸、紅棗、紅糖補(bǔ)血，黃芪補(bǔ)氣，如果姐妹們每個(gè)月的那幾天前后都給自己煮一碗這樣的美顏蛋湯喝，不但可以解決痛經(jīng)問題，還會(huì)賺來(lái)面如桃花的好氣色。
不過話又說(shuō)回來(lái)，當(dāng)歸雖好，并不是人人都能用的。因?yàn)楫?dāng)歸是溫?zé)嵝缘闹兴帲瑢?duì)于一些體質(zhì)偏熱的姐妹來(lái)說(shuō)可能不太適合。另外，即便是適用當(dāng)歸的人也要注意以下問題。
*當(dāng)歸有活血的作用，月經(jīng)量過多的姐妹在經(jīng)期千萬(wàn)不可服用。
*當(dāng)歸能增加皮膚對(duì)陽(yáng)光的敏感度，所以當(dāng)歸最好晚上吃，不要吃完了馬上曬太陽(yáng)。
*當(dāng)歸會(huì)使子宮收縮，所以孕婦不能服用。
*當(dāng)歸性溫，有的人吃后會(huì)上火，那就盡量選擇當(dāng)歸尾。當(dāng)歸尾活血，通經(jīng)絡(luò)效果明顯，先吃當(dāng)歸尾1———2周后，再改吃全當(dāng)歸就可以了。
*吃當(dāng)歸上火時(shí)，還可以加上山楂，當(dāng)歸與山楂的比例是5：1，這樣配在一起吃不容易上火。 - 擴(kuò)展閱讀1：土豆雞蛋餅的做法土豆雞蛋餅怎么做好吃
- 1、主料：土豆1個(gè)，雞蛋1個(gè)。輔料：臘腸半根，卷心菜30克，胡蘿卜半根。調(diào)料：花生油2湯匙，食鹽2克，黑胡椒少許。2、先蒸土豆，洗凈去皮切片，隔水蒸熟。3、然后擦一點(diǎn)胡蘿卜絲。4、再打散一個(gè)雞蛋，我還放了一點(diǎn)圓白菜絲和臘腸，放一點(diǎn)臘腸會(huì)很好吃，臘腸可以和土豆一起放入蒸鍋蒸，蒸幾分鐘就...
- 擴(kuò)展閱讀2：土豆雞蛋餅的做法，如何做，怎么做土豆雞蛋餅好吃的家常做法
- 土豆胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟88.預(yù)熱好的電餅鐺，用勺子把擦絲放進(jìn)去，再用勺子壓平，受熱均勻 土豆胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟99.所有的擦絲一次全部放進(jìn)電餅鐺蓋上蓋子，如果不蓋的話，里面不熟，外面確糊了。蓋上蓋子就不會(huì)出現(xiàn)這種情況 土豆胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟1010.一面煎好，在翻面 土豆胡...
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- 擴(kuò)展閱讀4：土豆雞蛋餅怎么做好吃 各種土豆雞蛋餅做法大全
- 1.土豆切條 2.雞蛋打散 3.熱鍋放入油，放入土豆條，炸制3分鐘，加入胡椒粉，鹽 4.然后將雞蛋液倒入鍋中，文火煎2分鐘，翻面煎熟即可 5.煎好裝盤即可 小貼士 雞蛋餅煎5分鐘就可以
- 擴(kuò)展閱讀5：營(yíng)養(yǎng)早餐怎么做才好吃土豆雞蛋餅的做法
- 1、食材：土豆1個(gè)、雞蛋2個(gè)、面粉3大勺、香蔥適量、鹽1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺。2、取個(gè)較大的碗，裝少量清水，土豆洗凈去皮，直接刨入碗中。3、調(diào)入鹽、孜然粉、胡椒粉拌勻。4、磕入雞蛋攪拌均勻。5、加入3大勺面粉拌勻。6、最后加入蔥花拌勻。7、平底鍋稍微預(yù)熱后刷上一層薄油，改...
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- 1、準(zhǔn)備材料：大白菜100g、雞蛋2個(gè)、香腸1根、面粉100g、鹽、胡椒粉、蔥花適量；2、大白菜洗凈拆片全部切細(xì)細(xì)絲，香腸切丁；3、白菜火腿放入盆中打入兩個(gè)雞蛋，加胡椒粉和鹽用筷子拌勻，加面粉加點(diǎn)清水?dāng)嚢璩擅婧?、鍋里刷油用勺子舀入面糊，攤成餅煎至兩面金黃，盛出晾涼即可。
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- 白菜雞蛋餅 食材：雞蛋，白菜。調(diào)料：鹽，胡椒粉。做法：先把白菜切碎，放入4個(gè)雞蛋，適量鹽和胡椒粉，攪拌均勻后起鍋，放入少許油，然后倒入鍋中，大概1-2分鐘后翻面。
- 擴(kuò)展閱讀8：蔬菜雞蛋餅的做法蔬菜雞蛋餅怎么做
- 1、食材：面粉260克，雞蛋3個(gè)，水380克，小白菜2顆，鹽1勺，花椒粉1小勺，食用油適量，小蔥2根，大蒜3瓣，香醋3勺，生抽1勺，香油少許。2、面粉內(nèi)打入3顆雞蛋，再加入1勺鹽，混合攪拌均勻。3、小白菜擇洗干凈，控水，去掉小白菜的梗，只需要葉子就好。切碎，越碎越好。留下的小白菜的梗，可以...
- 擴(kuò)展閱讀9：白菜雞蛋餅的做法
- 1、面粉放入盆里，加水揉成面團(tuán)（想要軟一點(diǎn)的就多加點(diǎn)水），放一旁醒一會(huì)兒。2、白菜去白菜葉稍待一點(diǎn)菜幫，切碎，加入雞蛋、鹽、五香粉、白胡椒粉攪拌均勻。3、面團(tuán)分成大小合適的小塊，根據(jù)鍋的大小搟成大小合適的圓餅。4、把調(diào)好的白菜放在面皮的中間部分，兩邊分別向中間折。5、為防止雞蛋流出...
- 擴(kuò)展閱讀10：白菜雞蛋餅的做法步驟圖，白菜雞蛋餅怎么做
- 白菜雞蛋餅的做法 1.白菜切碎 白菜雞蛋餅JZ.jpg 2.白菜放入碗中，加上面，打上雞蛋 白菜雞蛋餅WM.jpg 3.加少量水和食鹽混成面糊 白菜雞蛋餅Kk.jpg 4.放入電餅鐺中，白菜雞蛋餅jc.jpg 5.蓋上蓋子，三五分鐘就好 白菜雞蛋餅ha.jpg 6.OK啦 ...
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