- 觀點1： 一般加盟加盟鹵肉店的話還不如找一個口碑各方面都好點的熟食培訓的地方學習一下技術有用
- 觀點2： 加盟鹵肉店需要5000元左右。
開一間鹵肉店，10-30平米左右的房子就可以經營，房租。店面裝修不繁瑣，只需要做一個好點的門頭招牌，店內保持干凈衛生，無須花很多錢裝修的檔次特別高。設備，鹵肉店只需要1至2個展示柜，操作臺即可，這些投資不超過5000元。
最大的支出是租金，首先如果是選店面，好的位置自然租金就高，鹵肉店最好開在居民小區集中的地方，比如菜市場、小區商業接之類的，除了租金就是購買設備和聘請人工的費用了，這塊費用可以根據自己的需要去做決定。
擴展資料
鹵肉又稱之為鹵菜，是將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜肴。一般可分為紅鹵、黃鹵、白鹵三大類;川鹵在全國普遍，多以紅鹵為主。
傳統的鹵菜外賣，起點低、容易上手，作為一個經過市場考驗的傳統 餐飲項目，操作起來容易上手，“錢途”寬廣。
生活在快節奏社會的 人們，對于鹵菜這種容易保存、味道好的外賣菜品有著明顯偏好， 在居民區、菜市場這種人流量大又是主婦容易停留的地方開家鹵味專 賣小店，鹵肉加盟無疑是個生財良機。
參考資料來源 - 觀點3： 品牌不同費用不同，不要聽別人亂說，培訓或者加盟都是根據自己選擇，鹵肉店除了技術也靠運作。別把自己限定在技術上，真正運營熟食店是需要銷售能力的，服務能力，賣貨能力，還有供應鏈等。我朋友加盟了個味小熟澆頭汁豬蹄，就是看人家供應鏈不錯，口味有特色，也教技術。另一個朋友去培訓了下小吃，也開了店，怎么說呢，兩個店都還行，盈利情況各有優勢，一個是步行街之類年輕人比較多的，消費頻次很高，一個就是普通的小鎮，利潤低也成本低，就看你怎么想了。加盟就是比較省事兒，什么東西都是一整套，你只需要鍛煉賣貨能力，其他的人家全給你搞定，學技術就是需要自己琢磨不斷的提升，比較忙活累人，不過對于創業者來說，只要能掙到錢就是好的。
- 觀點4： 鹵肉店一般開下來得三萬到五萬，如果不算房租一般一兩萬，至于收費，每個品牌不一樣，幾千，一兩萬都不等，這個根據加盟品牌的扶持來定。
找優質靠譜的品牌很重要 - 觀點5： 店面租金、裝修錢除外，展柜、罩臺、湯桶大約5000左右再加周轉資金少算5000，還有冰柜1到2個、大盆2到3個，熏鍋一個，租金、裝修除外最少大約15000元差不多，貨不是很多，這是自己做，上現成的勤上會少的更多
- 觀點6： 做鹵肉店主要的就是技術要過硬，不如學個技術，很多加盟的收了費，最后并沒有掌握核心技術
- 觀點7： 加盟一般是加盟的品牌影響力和技術和服務，像味小熟澆頭汁豬蹄，加盟費也就是個技術培訓的價格，而且是一個新派的快時尚，特別的火在全國今年！基本上現在給你發個培訓費的錢就可以獲得品牌的技術服務和品牌使用費
- 觀點8： 根據品牌不同加盟費是不一樣的有高有低，便宜的要么質量做不好，要么就是想拓展市場，我覺得選擇對的很重要。而且還有培訓技術的更低，但一般那種都是二把刀根本開不成店。我朋友開的味小熟的無骨豬蹄店，在他們剛開始發展加盟時費用很低時加盟的，現在聽說加盟費長了，不過味道確實很不錯。自己選擇咯，我覺得各有所長，現在不是流行現鹵現撈么，挺好的。很多品牌。
- 擴展閱讀1：買菜譜是什么意思啊
- 網絡流行語菜譜指的是在網絡上流傳的各種流行語、梗和段子等，類似于一本菜譜，可以供人們在社交媒體上使用和分享。它包括了各種熱門的網絡用語和表情符號等，而且會不斷地更新和演變。這種流行語菜譜在互聯網上非常流行，尤其...
- 擴展閱讀2：女生吃菜譜是什么意思啊
- 指女生們在減肥或者控制飲食的過程中，通過分享自己的飲食菜譜來互相交流和學習。這些菜譜都是低熱量、低脂肪、高蛋白質、高纖維等健康飲食的食譜，旨在幫助女生們控制飲食，保持健康的身材和生活習慣。女生們可以通過分享自己的...
- 擴展閱讀3：老爹大排檔九轉大腸菜譜
- 步驟：1、將熟大腸切成2CM長的段。2、放入開水中焯一下，撈出瀝干水分。3、鍋中倒入植物油，油溫7成熱時下大腸炸至金黃，撈出瀝油。4、鍋中留底油，下蔥姜蒜末爆香，倒入清湯，加入生抽醬油、老抽醬油、鹽、糖、紹酒...
- 擴展閱讀4：老爹大排檔菜譜有哪些？
- 游戲老爹大排檔菜譜如下 1、第一部分 蛋嫌散炒飯、蒜香排骨、糖亂凱醋大蝦、糖醋土豆、辣炒花甲、蒜蓉生菜、蝦扯蛋、糖醋魚、生腌螃蟹。2.第二部分 蒜蓉青菜、青椒炒花甲、生腌魷魚、椒香辣花甲、農家一碗香、麻婆豆腐、...
- 擴展閱讀5：想學習酸辣粉，怎么學習呢
- 學酸辣粉，建議到專業的小吃烹飪學校學習，有專業好的老師進行教學，學校提供食材，在實操當中學習，易掌握
- 擴展閱讀6：南昌有什么特產可以帶去送人啊
- 1、煌上煌醬鴨：南昌煌上煌“皇禽”醬鴨最初為一民間食方?；是葆u鴨因“選料、配料、工藝、口味”四個與眾不同被譽為“全國第一家獨特醬鴨”。2、石頭街麻花：石頭街麻花是江西省南昌市著名的傳統小吃。選用精白面粉，一...
- 擴展閱讀7：黎川原木香菇屬于哪兒的特產
- 黎川原木香菇是江西省撫州市黎川縣的特產。原木香菇是在木頭上自然生長的，再由太陽自然曬干，所以比市面上賣的菇要好吃。香菇營養豐富，100克干品中含能量為896千焦，蛋白質21克，脂肪1.3克，粗纖維32克，碳水化合物29克...
- 擴展閱讀8：老爹大排檔紅燒牛沖怎么做紅燒牛沖菜譜分享
- 老爹大排檔紅燒牛沖菜譜分享：食譜配方：紅燒牛沖=牛沖+醬油+糖+鹽首先刷一下鍋，倒上油之后放入牛沖;然后依次加入鹽、糖和醬油進行調味進行大火炒制。之后就可以進行裝盤。這道紅燒牛沖的制作方式還是非常簡單的，每一位...
- 擴展閱讀9：老爹大排檔吻別菜譜分享
- 老爹大排檔吻別菜譜分享1、吻別即炒田螺，菜譜：吻別=田螺+油+鹽，使用這幾種材料即可制作出吻別了。吻別：一吻田螺就讓它和殼分別2、烹飪步驟：先將鍋刷干凈，倒入適量的油，接著放入田螺和鹽。等到所有田螺顏色變深就是熟...
- 擴展閱讀10：菜譜的意思菜譜的意思是什么
- 菜譜的詞語解釋是：菜譜càipǔ。(1)推薦菜肴種類、價格的紙單。(2)詳細介紹烹調技藝的書。注音是：ㄘㄞ_ㄆㄨˇ。詞性是：名詞。結構是：菜(上下結構)譜(左右結構)。拼音是：càipǔ。菜譜的具體解釋是什么呢，我們通過...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！