- 觀點1: 用料
面粉 300克
花生 100克
核桃 100克
黑芝麻 50克
白芝麻 50克
花生油 50克
炒面粉的做法
花生米倒入烤盤里上下火150度烤十分鐘,烤好之后拿出來自然冷卻。
核桃倒入烤盤上下火140烤8分鐘,烤好以后倒出來自然冷卻。
我把黑芝麻和白芝麻一起倒入烤盤了,上下火140烤五分鐘,烤好之后倒出來自然冷卻。烤箱不同時間和溫度也不同,花生核桃芝麻都可根據自己的烤箱調整時間和溫度,如果第一次做就看著不行了再烤,可千萬別一次烤糊了哦。
花生,芝麻,核桃一起放入料理機打成花生碎,這些東西會出油不好打碎,也可用自己的辦法把這些東西弄成碎的就行。
開火倒入面粉,炒面粉一定要有耐心也是最關鍵的一步,一定要小火不停的攪動面粉防止糊底,面粉炒至發黃就可以進行下一步了,記住一定要有耐心哦😜
面粉炒好之后加入之前的花生核桃芝麻碎再炒五分鐘,這個炒的過程還是要不停的攪動不要炒糊了。
把面往一邊扒拉一下,在炒鍋了加入之前準備的花生油,油要一點一點的加入進去再炒五分鐘就可以出鍋了。
喝的時候可以加入白糖,喜歡吃蔓越莓或者葡萄干會很好喝哦🤤但是沖調一定要用開水不停的攪拌至光滑粘稠就可以喝了。溫馨提示一下,這個根據個人口味如果喜歡喝咸的就加入適量鹽,我個人覺得甜的好 - 觀點2: 1
一碗面粉

2
炒鍋小火燒熱

3
倒入面粉不停翻炒

4
可以觀察面粉一點一點變色,一定要不停的翻炒

5
到這個顏色就可以了

6
盛到碗里,可加糖沖著吃或干吃 - 擴展閱讀1:天熱大米長時間浸水悶在電飯煲里變味了怎么辦?
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