- 觀點1: 豆腐雞蛋湯原材料:水豆腐,生雞蛋,蔬菜(大白菜或菠菜),金針蘑,胡蘿卜絲,鹽,芝麻油作法:1、蔬菜清洗切片,水豆腐切成小塊,蛋液打撒預留。2、燒開一鍋水,將水豆腐、金針蘑、胡蘿卜絲添加,水燒開后,將雞蛋液遲緩倒進,然后將蔬菜放進,加鹽,歇火后澆上芝麻油。
油麥菜鮮蝦卷原材料:油麥菜適當、鮮蝦1斤、釋迦果1個、青瓜一根、香萊適當、油,鹽,白胡椒粉適當、紅蘿卜1根、花生醬,番茄醬適當作法:2.清理鮮蝦,拍干,撒上鹽和白胡椒粉。3.不沾鍋加溫,下油,放鮮蝦每一面炒2min直至煮熟,切記不能燒過度。4.將青瓜、釋迦果和胡蘿卜切成細條條。5.舀2湯勺番茄醬于盒中,倒進花生醬拌和,密封性下去,直至融為一體,這類料汁又好吃制做又簡易!6.將鮮蝦、紅蘿卜、青瓜放到包青菜葉上,放上面香萊,最終澆上料汁。這便做好了啦。
樹椒炒土豆絲原材料:馬鈴薯、干樹椒、蔥、蒜、食鹽、雞精、麻椒、食用油、白醋作法:1、將土豆削皮,清洗,切成細絲,再放入鹽水中,泡浸十分鐘左右,撈起來控干;將蔥切割成絲;將蒜切成薄片2、起鍋開槍,放進熱油熱后,添加干樹椒、麻椒曝出香氣;再倒入炒土豆絲、京蔥、大蒜炒勻3、添加食鹽、雞精煸炒至進味,起鍋擺盤裝飾就可以。
兩蝦豆腐作法:1、將水豆腐切割成小三角。鮮蝦清洗瀝干水分份,用食鹽1克、蛋清、干淀粉翻拌漿上力。蝦籽用溫水泡浸。蔥、姜片各自切割成末。2、鍋置火上添加冷水700克燒沸,放進軍用被子綽水(水維持沸且不騰)。另用炒菜鍋燒開,倒進豬板油燒沸四完善,放進鮮蝦汽車機油至熟,倒進漏勺瀝油。3、原鍋放進豬板油10克燒開,資金投入姜末略煸,把另一只鍋里水豆腐撈下鍋中,再加上食鹽、雞精、紹興酒、蝦籽、雞蔥,燒沸,再放入鮮蝦。用水淀粉勾芡,再淋入豬板油5克既成。 - 觀點2: 土豆燉牛腩,油燜大蝦,剁椒燜雞翅,豆豉虎皮青椒,臘肉荷蘭豆,干煸杏鮑菇,魷魚炒青辣椒,香辣水煮魚,蝦仁荷蘭豆。
- 觀點3: 紅燒肉,可樂雞翅,魚香肉絲,宮保雞丁這幾道家常菜的做法非常的簡單,而且還特別的好吃。
- 觀點4: 紅燒茄子,老人小孩都喜歡酸甜可口。茄子下油鍋煎至兩面金黃,放入蔥姜蒜爆香,最后淋上醋和糖,簡直不要太美味。
- 擴展閱讀1:烤鴨食品簡介
- 便宜坊和全聚德兩家百年老店,特別是便宜坊的燜爐烤鴨和全聚德的掛爐烤鴨,至今仍享有盛譽。在制作工藝上,北京烤鴨分為掛爐和燜爐兩種,均選用經過填喂的肥鴨。鴨子在特定環境中飼養,保證了肉質的鮮美。烤制后的鴨子色澤紅亮,香味撲鼻,營養豐富,含有蛋白質、脂肪、礦物質和多種氨基酸。吃法多樣,...
- 擴展閱讀2:便宜坊烤鴨好吃的菜
- 便宜坊烤鴨好吃的菜便宜坊的烤鴨非常出名,而且它的配菜也非常美味,下面簡要介紹一些配菜的好處。首先是蔥姜醬,它是烤鴨的必備配料,將蔥和姜拌在一起浸泡在醬油和醋中,可以提高口感,增加鴨肉的香氣。其次是蘑菇,這種配菜可以增加營養價值,還能起到清熱去火的作用,就是因為它含有B族維生素、多種微量...
- 擴展閱讀3:北京特產:便宜坊烤鴨
- 便宜坊烤鴨店是北京著名的“中華老字號”飯莊,創業于明朝永樂十四年(公元1416年),至今已有近600年的歷史。2001年通過了ISO9001國際質量體系認證,現為國家特級酒家。“便宜坊” 字號蘊涵了“便利人民,宜室宜家”的經營理念,形成了以燜爐烤鴨為龍頭,魯菜為基礎的菜品特色。烤鴨外酥里嫩,口味鮮美,...
- 擴展閱讀4:托克遜灰棗是哪里的特產
- 37.0m/s;年均降水量8.8mm(含降雪量),多集中在春夏季,歷年最大降水量25.7mm,無穩定積雪。產品特性:托克遜灰棗肉厚、核小、皮薄,口感厚實香甜,營養價值極好。果實長倒卵形,胴部稍細,略歪斜。平均果重12....
- 擴展閱讀5:抄手是餛飩嗎,兩者的區別是什么?
- 餛飩是一道中國美食,別名有扁肉、抄手、清湯、云吞、包面等,是起源于中國的一道民間傳統面食。主要食材有豬肉,蝦肉,蔬菜,蔥,姜,面粉。用清水和面做皮,薄面皮包餡兒,下鍋后用水煮熟,食用時一般帶湯。
- 擴展閱讀6:其實我想問問 哪里可以找到一些比較多廣東潮汕選擇特產工藝品的地址或者網站呢
- 比如你想要些什么
- 擴展閱讀7:北京啤酒烤鴨怎么做
- 另附朋友給我的啤酒烤鴨配方 1、選料:選用1.5千克左右新鮮鴨子,先將鴨子宰殺,去毛去內臟洗干凈,把鴨掛在鉤上晾干。2、熬鹵:在鍋內加入清水150份,先加黃芪0.5—1份,枸杞子1—1.5份,香砂0.2—0.5份,八角...
- 擴展閱讀8:吐魯番烤羊肉串是哪里的特產
- 烤羊肉串維吾爾語稱之為“喀瓦甫”。烤羊肉串在吐魯番是最有名的民族風味小吃。來吐魯番旅游觀光的中外賓客,幾乎沒有不吃烤羊肉串的。新疆的烤羊肉串可以說是風靡全國的一種小吃,在城鄉、街頭和集市上隨處可見,受到廣大...
- 擴展閱讀9:托克遜杏屬于哪里的特產
- 托克遜杏是新疆吐魯番托克遜縣的特產。托克遜杏栽培歷史追溯到1000多年左右,1959年,在吐魯番阿斯他那—哈拉和卓古墓群進行的一系列考古發掘工作中,考古學家挖掘發現杏干,為此考古學家分析確定在高昌國時期包括托克遜縣這些區域...
- 擴展閱讀10:清蒸魚的是很好吃的一道家常菜,那么一般什么魚最適合清蒸?
- 適合清蒸的魚種非常多,多寶魚,桂魚,青斑魚,以及太湖白魚等等,當然鱸魚也非常適合清蒸。清蒸的做法能保證食材的原汁原味,同時鱸魚也有較高的食用價值,準媽媽和產生婦女吃鱸魚是一種既補身、又不會造成營養過剩而導致肥...
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