- 觀點1: 主料
粳米 適量
海參 2個
雞蛋 1個
胡蘿卜 半個
口蘑 3個
輔料
鹽 適量
油 一勺
開水 適量
淀粉 少許
生姜 少許
蔥 1根
清淡口味
煲工藝
三刻鐘耗時
普通難度
海參粥的做法步驟
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1
粳米淘洗干凈,用水浸泡半小時后撈出
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2
雞蛋加少許淀粉和鹽,打勻成蛋液
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3
鍋內倒植物油燒熱,倒入雞蛋液攤勻成蛋皮
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4
蛋皮切成細絲
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5
海參泡發,去除臟東西(我用的即食海參)
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6
海參洗凈切成絲
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7
口蘑切絲
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8
胡蘿卜切成絲
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9
生姜切成細絲
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10
鍋里加開水,倒入浸泡好的粳米,一定要用沸水哦,這樣不容易粘鍋底,煮的時候時不時攪拌一下,大約煮10分鐘
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11
電飯鍋插電,米在鍋中煮10分鐘后轉移到電飯鍋里
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12
電飯鍋煮10分鐘后淋入1茶匙植物油攪拌勻,煮的途中適當攪拌
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再煮大約10分鐘,盛出鍋備用
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14
鍋中倒熱水,依次放入口蘑,胡蘿卜,海參焯熟撈出,不用焯太久,軟了就好
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15
準備好砂鍋,放入煮好的白粥
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放入胡蘿卜、口蘑、姜絲和海參,再煲5分鐘,中間如果粥變干了可適當加點水
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17
關火前調入食鹽,關火后撒上蛋絲和蔥花,可適當淋點麻油 - 觀點2: 小米海參粥:潤肺養胃
羊肚菌海參湯:養陽益胃
海參蔬菜粥:養生美味
海參蝦仁香菇粥:補血補腎 - 觀點3: 1海參小米粥:鍋中加小米,海參,姜絲煮至濃稠,倒入海參,鹽,蔥花攪拌即可。海參營養豐富,更適合老人!
簡單易學的海參小米粥,鮮美又養胃,做一大鍋都不夠吃01:44
來源:好看視頻-簡單易學的海參小米粥,鮮美又養胃,做一大鍋都不夠吃
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2養生海參粥:鍋中加清水,大米熬至濃稠,放入海參,青菜,鹽攪拌即可。海參滋補養生,大人小孩都適合!
教你1款海參粥,做法簡單,好喝又美味,老人孩子都愛喝!01:39
來源:好看視頻-教你1款海參粥,做法簡單,好喝又美味,老人孩子都愛喝!
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3海參粥:鍋中加水,大米熬至濃稠加海參,白糖,枸杞攪拌即可。海參柔軟滑潤,小孩也愛喝!
海參粥怎么做01:08
來源:百度經驗-海參粥怎么做
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4小米枸杞海參粥:鍋中加清水,小米,枸杞,海參煮沸,再倒入調味料即可。海參搭配枸杞,營養價值更高!
海參小米粥,簡單易做,營養豐富,家庭海參食譜00:51
來源:好看視頻-海參小米粥,簡單易做,營養豐富,家庭海參食譜
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5小米南瓜海參粥:鍋中加小米,南瓜泥,海參,姜絲,再倒入調味料攪拌即可。海參搭配南瓜泥,更加美味可口!
上海媽媽教你做“小米海參粥”,鮮美濃稠,食材豐富,香味撲鼻! - 觀點4: 海參粥的做法大全
香米
70克
活蝦
適量
姜絲
少許
鹽
少許
海參(水浸)
2條
香菇(干)
5個
油菜
2顆
蔥花
適量
香油
2滴
步驟/方法分步閱讀
1
/5
海參要放水里面泡發2天2夜,放冰箱里每隔8個小時換下水,等完全泡發后破肚清理筋和沙嘴,然后再剁成一粒粒
2
/5
干香菇泡發后剁成絲,姜也剁成絲,鮮蝦去頭去皮,清水洗凈,油菜洗凈
3
/5
米放進砂鍋,滴上2滴香油,放入海參,放入姜絲煮個3-5分鐘,
4
/5
然后放入鮮蝦,干香菇絲,油菜,再煮個10分鐘,稍微放入點鹽,放點味精,不要太多,因為海參已經有點咸味了,蝦也很鮮沒有必要再加別的調料,關火燜一會就可以了
5
/5
最后放入碗里撒上蔥花,就好了
海參作為一種營養豐富且為大多數人所喜愛的食品,它具有提高免疫力、抗癌、殺菌的功效,對于人體來說是很好的。
但是有一部分人群不能吃,比如說腎功能不好的人就不太適合吃海參,因為會加重腎臟負擔。另外兒童應當少吃因為可能會引起性早熟,還有對于一些肝火過旺的人來說,不宜吃海參因為這種情況下會使得上火的癥狀進一步加重。還有一些像是脾虛痰多的人來說,吃海參可能會引起胃腸道不適、消化不良。 - 擴展閱讀1:妄想山海小塊烤肉食譜配方和制作方法介紹
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- 1、需要找到灶臺,添加材料肉、調料、蘑菇,就有概率獲得蘑菇炒肉。2、進入游戲與灶臺交互,點擊使用。3、加入食材,需要的材料有:肉+調料+蘑菇。4、準備好后點擊制作。5、就可以有概率得到蘑菇炒肉。
- 擴展閱讀5:燒烤有哪些食物?
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- 擴展閱讀6:燒烤需要哪些食材 燒烤可以選擇的食材有哪些
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- 擴展閱讀7:好久沒有吃燒烤了,準備跟老公商量一下去燒烤,大家能推薦個食材全的超市嗎?
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