- 觀點1： 最喜歡吃媽媽做的南瓜拌飯，特別香；我把它稱為黃金米飯。這是我童年最美好的記憶，算起來也快十年沒有吃過母親做過的南瓜拌飯了；常常在外漂泊流浪很少在家。南瓜含有豐富的琥珀朊、類胡蘿卜素，可提高免疫力，對骨骼發育有良好的作用。無論老少，作為蔬菜總是我們家的第一選擇。國慶節假期不想動，不想做飯，怎么辦才能簡單方便，健康又充滿能量？這種香噴噴的南瓜飯，糯米糍的南瓜搭配米飯和各種食材，色彩迷人，營養健康，新鮮，燉鍋，蔬菜，肉類，米飯都有，可以大大提高孩子們的口味。
現在，我將和大家分享實踐。希望有人喜歡！我給你做香噴噴的南瓜飯，營養也好吃，全家老少都喜歡吃！
[材料]:南瓜一半，香菇12朵，瘦肉300克，蝦20克，大蒜適量，鹽1茶匙，蠔油1勺，生菜3勺
[方法]: 1、將南瓜洗凈，將南瓜皮洗凈，切成小塊。
2.浸泡香菇和蝦米，將香菇溫柔地煮開，然后切成小塊。
3.瘦肉切成小塊，加入半茶匙鹽和蠔油均勻腌制20分鐘。
4.在鍋里加入適量的油，倒入香菇和蝦炒。
5、倒入瘦肉炒。
6、炒到瘦肉斷白，然后倒入南瓜塊炒。
7.加入適量的水，加入半茶匙鹽，炒好，蓋上蓋子，燜4分鐘左右
8、將煮好的材料倒入飯面，生吃。
9、攪拌均勻后蓋上蓋子，燜3分鐘即可。
小貼士：小時候最喜歡去外婆家。最饞外婆煮的南瓜飯。南瓜柔軟，糯米甜，米粒明顯，香氣逼人，沒有食物我也能摸索幾碗。真的不明白。外婆家的大米那么好吃，到底是因為做飯用的是柴火爐，還是因為農村大米都是新米？還是因為這個驛米飯里含有外婆的濃濃的愛情？總之，甜甜的好吃，怎么吃都吃不膩?，F在想想也不能讓你流口水。飯的小菜可以根據自己的愛好自由選擇，但最好選擇炒的時候不出水的食物。 - 觀點2： 加入肉醬做才是最完美的，肉醬可以讓米飯的味道更好，吃起來更香。
- 觀點3： 首先準備一下食材：南瓜，大米，食鹽，食用油。
我們先將南瓜去皮洗凈，用刀將南瓜一分兩半，之后用勺子之類的用具將南瓜瓤清理干凈。再將處理好的南瓜，切成碎粒留作備用。
然后我們將大米淘洗干凈，倒入電飯煲中，加入適量的清水，蓋上蓋子開始煮飯，等到水沸騰之后，揭蓋加入南瓜粒、食用油和適量的食鹽調味，蓋上蓋子等到飯煮熟后，開鍋就能吃了。 - 觀點4： 首先就是把南瓜放入鍋中蒸熟之后攪碎，然后加上自己喜歡的配料，攪拌均勻，之后加入米飯，然后口感是特別香甜美味的，非常不錯。
- 觀點5： （1）南瓜去皮，瓤，洗凈切成小丁，大米淘洗干凈，和南瓜丁一起放入鍋里，加入適量水和少許鹽，然后蓋上蓋，按下“煮粥”鍵
（2）南瓜飯煮好后放到碗里，加入少許生抽和胡椒粉拌勻
（3）紅蔥頭去皮洗凈，切碎，鍋中加少許油，趁油熱下入蔥碎，用小火慢炒至蔥頭出香味，然后澆在南瓜飯上拌勻就可以了 - 擴展閱讀1：蒸黃瓜做法大全家常菜
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