- 觀點(diǎn)1: 油條每100g的熱量在388大卡,而一根油條大約是70g左右,所以一根油條的熱量大概是272大卡。 同類(lèi)比我們常吃的米飯來(lái)說(shuō),其熱量是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于米飯的,100g的米飯其熱量也才116大卡,而油條是其熱量的3倍,而飽腹感遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如米飯,可以說(shuō)油條對(duì)于減肥期間的人并不友好。
油條是一種高熱量的食物,其主要的原材料是淀粉,碳水化合物的含量是比較高的,100g的油條中,碳水化合物含量在51.00g,而且是經(jīng)過(guò)油炸的,其油脂含量也是十分的高,脂肪含量在17.60g,所以減肥期間不建議食用油條。
油條的危害
1、鋁攝入過(guò)量
傳統(tǒng)油條中含有大量明礬,無(wú)論是明礬本身,還是產(chǎn)生的氫氧化鋁,都含有鋁元素。如果長(zhǎng)期食用鋁超標(biāo)的油條,就可能使骨組織密度降低,骨質(zhì)變得疏松;如沉積在大腦中,可使腦組織發(fā)生器質(zhì)性改變,出現(xiàn)記憶力衰退,甚至癡呆;如沉積于皮膚,可使皮膚彈性降低,皮膚皺紋增多;影響兒童骨骼的生長(zhǎng),使兒童智力受到影響;如果是老年人多吃油條更容易引起老年性癡呆。
2、損害腸胃
油條屬于高溫油炸食品,熔點(diǎn)高,在胃內(nèi)停留時(shí)間長(zhǎng),難消化,還會(huì)影響睡眠。油條的營(yíng)養(yǎng)素大部分被破壞,高溫油還含有一定的有毒物質(zhì),會(huì)影響身體的恢復(fù)及健康。恢復(fù)期的病人和老年人由于生理功能減退,胃功能降低,腸道吸收能力差,不宜吃油膩及難消化的食物。
3、會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良
早餐是一日三餐中非常重要的一餐,早餐營(yíng)養(yǎng)全面,才可以提供一天能量所需。雖然說(shuō)油條的口感非常美味,但經(jīng)過(guò)高溫油炸之后,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值已經(jīng)全部被破壞掉了,而且還會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)烈的致癌物質(zhì),如果經(jīng)常早餐吃油條,不僅會(huì)造成發(fā)胖,營(yíng)養(yǎng)不良,還有可能會(huì)致癌的風(fēng)險(xiǎn)。 - 擴(kuò)展閱讀1:酸辣粉湯的做法步驟圖,酸辣粉湯怎么做好吃
- 1.用老母雞加水、枸杞和蔥姜燒湯 2.將雞湯放入碗中 3.倒入碗中備用 4.準(zhǔn)備紅薯粉適量 5.上鍋加水熬煮 6.將粉煮至軟了呈現(xiàn)透明狀關(guān)火,關(guān)火前用手試試粉的軟硬程度。7.碗里放辣椒、麻椒花椒適量 8.鍋里放油加熱 9.放入芝麻,用高溫加熱的油澆上去,滋啦啦香,把辣味充分的逼出來(lái)。10.切...
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- 吃辣一點(diǎn)還可以加適量辣椒圈,如果有花生仁可以加點(diǎn)。5、另起鍋,加入適量的清水大火煮開(kāi),放入魔芋絲焯煮,待鍋里的水再次沸騰,就可以將魔芋絲撈出控水。6、調(diào)好的湯料中加入適量的開(kāi)水,攪拌均勻。7、將魔芋絲放入湯碗中,放上辣椒圈,蔥花,酥豌豆,再將煮好的雞蛋對(duì)半切開(kāi),擺入碗中即可。
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- 擴(kuò)展閱讀4:酸辣粉湯底做法 酸辣粉湯底做法是什么
- 1、首先把干粉條放進(jìn)50到60度的的水中,泡10分鐘把粉條泡軟;2、然后再燒上一鍋水,燒水的時(shí)候拿一個(gè)大碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、雞精、胡椒粉、鹽、醬油、醋、香油、辣椒油放入碗中,再放入高湯、蔥花和豬油用來(lái)打底;3、當(dāng)鍋里的水開(kāi)時(shí)把泡軟的粉條放進(jìn)鍋內(nèi)湯一下,大粉半...
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- 5、酸辣粉的主要配料酸筍或者酸蘿卜酸辣椒骨頭湯用牛骨頭加入姜八角草果香葉等熬制的湯辣椒油用辣椒粉炒香加入油,油要多些以冒過(guò)粉為好作法酸筍酸辣椒加入少量鹽炒干水加入熬好的骨頭湯煮開(kāi)放夠鹽味。6、酸辣粉湯料做法,這個(gè)做法最正宗1取一碗放入適量涼開(kāi)水,用壓蒜器壓入姜蒜泥2加入鹽醬油花椒...
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- 1、首先提前將紅薯粉絲用冷水泡至發(fā)軟,鍋里加適量水燒開(kāi),放入適量紅薯粉,煮5分鐘左右,撈出過(guò)涼后,瀝干水分備用。2、木耳10克用適足量溫水徹底浸泡后清洗干凈,鍋中倒入清水大火加熱至沸騰,放入木耳焯3.5分鐘,撈出過(guò)冷水后瀝干。23用燙過(guò)木耳的開(kāi)水把紅薯粉絲煮至九成熟,撈出瀝水,放入香油挑...
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- 香蔥肉松面包卷步驟1 面包材料除黃油以外的所有材料全部放一起揉成光滑面團(tuán),再放入黃油揉至擴(kuò)展階段進(jìn)行第一次發(fā)酵。發(fā)酵好的面團(tuán)取出排氣,蓋保鮮膜松馳15分鐘 步驟2 再搟成和烤盤(pán)差不多的長(zhǎng)方形,放進(jìn)烤盤(pán)二次發(fā)酵至兩倍大 步驟3 發(fā)酵好的面團(tuán)上輕輕地用叉子扎上小孔,再刷上蛋液,將香蔥切碎 步...
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- 肉松 適量 沙拉醬 適量 步驟 1.除黃油外所有材料和成面團(tuán),牛奶不要一次全部加入,視軟硬程度調(diào)節(jié)量。先將面團(tuán)搓勻,到產(chǎn)生面筋,再開(kāi)始摔揉結(jié)合的手法,至接近擴(kuò)展階段。雞蛋液要留出少許用來(lái)刷表面。2.加入軟化的黃油繼續(xù)摔揉 3.揉至接近完全,能拉出大片薄膜即可,沒(méi)必要到手套膜程度。然后放置...
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- 第一步首先來(lái)揉面團(tuán),將除無(wú)鹽黃油之外的食物先混和,搓成面團(tuán),這兒用手揉能夠,還可以用面包機(jī)。無(wú)鹽黃油放到溫馨處變軟,等面團(tuán)揉光潔后再放入無(wú)鹽黃油,一起揉至拓展水平,然后放入洗臉盆中,遮蓋保鮮袋開(kāi)展一發(fā)。在這里提議用電烤箱,設(shè)置穩(wěn)定的38度發(fā)醇,一般50分鐘左右就可以。常溫下得話,時(shí)長(zhǎng)...
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