- 觀點1： ...什么樣的咖啡機啊？什么樣的咖啡粉啊
美式咖啡機通常情況下濾網能承接的最大量就恰好是本身能接最多水的量，機器提供的勺一勺到兩勺就是水箱一個刻度。
意式咖啡機一勺量就是一杯水。
咖啡的濃淡完全看個人愛好，我喜歡四倍濃的Espresso，咖啡粉和水的比例是1.5:1,普通咖啡機是絕對燒不出來的。
而且咖啡好喝與否不只是水和咖啡粉的問題，摩卡壺適合燒拼配豆，虹吸壺適合燒純豆。美式咖啡機喜歡咖啡粉末磨得粗一點，意式咖啡機喜歡磨得細致很多。
再加上意式機器用咖啡錘，每一錘的力道，撲粉的平整程度，錘子的好壞都能影響到咖啡。
再后用的咖啡豆的烘焙方式，時間，酸度。泡咖啡的溫度，時間，泡好后和奶的調配。其他香料的使用.......
如果只是想要一個簡單的比例。我一般情況下自己泡研磨咖啡用的比例是一比三，正常情況下一比四。 - 觀點2： 咖啡機泡咖啡，咖啡粉與水的比例和做法如下：
準備材料：意式咖啡粉（咖啡機用）1.5勺、全脂牛奶200ml
制作步驟：
1、首先，往水箱里加純凈水，倒至水箱7分滿即可。
2、然后啟動咖啡機 把牛角漏斗往左扭動與卡口脫離，一杯標準卡布奇洛咖啡，粉用量為1.5勺咖啡粉。
3、用壓粉器用力壓實，如果咖啡粉沒有充分壓實，高壓蒸汽不能萃取咖啡豆油脂。
4、等預熱燈亮起，向左扭動蒸煮咖啡檔位，把低溫蒸汽和水先排出，然后把蒸煮頭正確旋到卡扣上，手柄與咖啡機成90度。
5、放上咖啡杯。
6、向左扭到咖啡檔，濃縮咖啡緩緩流出，流至4分之一杯即可關掉。
7、開始打奶泡，拉花糊里倒入200毫升冷藏的全脂牛奶。
8、把蒸汽管插到拉花壺里，微微傾斜，扭動蒸汽開關，用壺嘴頂住蒸汽管來定位，出氣口微微浸在牛奶面，聽到吱吱聲說明牛奶開始進入空氣。
9、之后牛奶加熱到60度左右，感覺到燙手即可關掉，之后要用濕布擦掉殘余奶跡，避免干了之后堵塞氣孔。
10、把牛奶和咖啡都輕輕搖晃一下，用拇指和食指頂住拉花壺的上部，控制好流速，先讓奶泡與濃縮咖啡充分融合，這是卡布奇諾口感的關鍵。
11、配合剛剛出爐的巧克力曲奇，即可食用。 - 觀點3： 正常的咖啡粉量是每個人7g每次。而水的量就看你喜歡濃的還是淡的了。
如果你用美式滴濾壺，可以用杯子量一下再倒入，如果是意大利式咖啡機你可以調節出水量的大小，機器會自動做出一款濃縮咖啡來的。 - 觀點4：
- 觀點5： 1:10
如果覺得味道濃或者淡，可以稍作改變。 - 擴展閱讀1：燒烤要怎么做
- 烤牛肉香味濃郁，咸甜適口，烤香濃郁，風味獨特，營養豐富。原料：醬油1000克 清酒200克 味淋〔注〕100克 白糖500克 牛肉粉200克 胡椒粉150克 味精100克 大蒜100克 生姜200克 洋蔥500克 梨500克 香油50克 熟芝麻50克 清水4000克 制法：1．將湯醬油、清酒、味精、白糖、清水放入一容器中攪拌均勻...
- 擴展閱讀2：誰能告訴我燒烤配料的密方嗎？
- 1號秘制燒烤粉：鹽、味精各10克，乙基麥芽酚、牛肉粉、肉寶王各8克，嫩肉粉3克，羊肉香粉、孜然粉各6克，胡椒粉4克。適用于烤制時蔬類。2號秘制燒烤粉：玉米淀粉300克，鹽200克，味精150克，guan xiang xing 秘制調料包 牛肉粉40克，香菜粉30克，蒜香粉80克，羅勒葉20克，拌勻即可。
- 擴展閱讀3：牛肉粉可以腌肉嗎？燒烤肉串
- 當然可以建議少放一點。
- 擴展閱讀4：燒烤放牛肉粉行嗎
- 可以
- 擴展閱讀5：做八寶粥是放紅糖、白糖還是冰糖好？
- 白糖比較細碎，容易溶解，日常用它來給粥增甜很方便，不影響粥的其他味道，但營養價值就很差了。冰糖塊大，適合用于長時間熬煮湯羹時使用。大塊晶體緩慢溶化，熬煮過程中部分水解成轉化糖，會讓甜湯有更好的口感。不過，吃八寶粥的時候是先做好粥后加糖，大塊冰糖不容易化開，就不適合放在粥里了。
- 擴展閱讀6：在家常菜中我們可以用檸檬做些什么呢？
- 檸檬蔬菜沙拉：將生菜、黃瓜、番茄、紅椒等蔬菜切成適當大小的塊狀。在碗中混合橄欖油、檸檬汁、鹽和胡椒粉，攪拌均勻后倒入蔬菜中拌勻。可以加入一些堅果或奶酪丁增加口感。檸檬烤土豆：將土豆洗凈切塊，用鹽、胡椒粉和檸檬汁腌制。將土豆塊放入烤盤中，撒上橄欖油和切碎的迷迭香。預熱烤箱至200攝氏度，...
- 擴展閱讀7：是什么原因重慶特色三角粑比手抓餅更受重慶人喜愛？
- 因為三角粑是重慶的特色小吃，尤其是老重慶人印象深刻；重慶人都喜愛的美食；手抓餅則是近幾年火熱的中國臺灣小吃，在重慶也非常受歡迎；但三角粑在重慶人的心中還是三角粑分量更重，更喜愛！
- 擴展閱讀8：越南買的特產可以寄回中國嗎果蔬干和咖啡
- 可以寄或者托運的。廣西東興市河內胡志明市越南語翻譯考察旅游為你解答。祝旅途愉快。
- 擴展閱讀9：大寧黨參屬于哪兒的特產
- 巫溪境內山大坡陡，河谷縱橫，海拔1500—2500米的高寒地帶，云霧繚繞，土壤疏松，深厚肥沃，特別適宜黨參生長,且無工農業污染，農業環境質量達標.因巫溪古稱大寧，所產天然黨參被稱為“大寧黨”，為純天然綠色產品。大寧黨參是...
- 擴展閱讀10：山區蜂蜜屬于哪里的特產
- 薊縣山區蜂蜜主要有槐花蜜、荊條蜜、益母草蜜、棗花蜜等蜂蜜的物理性狀：純正優質的新鮮成熟的蜂蜜，是粘稠、透明或半透明的膠狀液體，味甜，具有較濃郁的香味。質量較次的蜂蜜常常帶有苦味、澀味、酸味或臭味。溫度低于10℃...
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