久久久久免费,亚洲欧美小说色综合小说一区,自拍偷拍亚洲欧美,一区二区欧美日韩

美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝,促進美食文化傳播!

怎樣熬制羊肉湯鍋

我來答
觀點1: 羊肉營養豐富,即能御風寒,又能補身體,是冬季進補的最好食材,一家人坐在一起,吃著熱熱滾滾的火鍋,暖暖和和,其樂融融,哪里還有什么寒冷可言。

主料
羊肉適量
羊肚適量
羊腸適量
輔料
豆腐皮適量
香菇適量
茼蒿菜適量
豌豆苗適量
粉絲適量
蘿卜適量
香菜適量
小蔥適量
大蔥適量
口磨適量
金針菇適量
白菜適量
配料
鹽適量
味精適量
糍粑辣椒適量
老姜適量
雞精適量
羊肉湯鍋的做法步驟

1.羊肉洗凈。

2.飛水。

3.撈出,洗凈。

4.加水,放老姜繼續煮湯。

5.湯開后煮30分鐘,撈出羊肉,切片。

6.羊骨繼續煮2小時,熬成羊肉湯,加入鹽,雞精、洗凈切段的大蔥。

7.羊肚、羊腸洗凈、切好。

8.香菇、金針菇、口磨洗凈,切好。粉絲洗凈。

9.茼蒿菜、豌豆苗、白菜、蘿卜、洗凈,切好。豆腐皮用水泡軟,切好。

10.香菜、小蔥洗凈,切碎,放入小碗中,加入糍粑辣椒、洗凈作沾料。

11.可以開火吃羊肉湯鍋了。
觀點2: 羊肉湯鍋的做法 用料 :
羊腿 兩斤
白蘿卜 兩三個
萵苣 三四根
油 適量
姜 適量
花椒 適量
枸杞 適量
大棗 適量
步驟:
4斤的羊腿,我分成兩頓吃的,
羊肉在冷水中泡一兩小時,中間換幾次血水,
羊肉冷水下鍋,燒開一分鐘,去掉浮沫,血水
羊肉瀝出來,用高壓鍋上汽壓十分鐘,關火,羊肉瀝出,水留著備用
再用電煮鍋,倒油燒熱,下瀝出來的羊肉,翻炒
羊肉煸炒微黃,下花椒粒,姜片
然后將高壓鍋里煮過羊肉的水倒入電煮鍋,放大棗,枸杞
燒開后,大火五分鐘,湯變濃白,下蘿卜,萵苣等 。
小貼士
湯鮮味美,羊肉還好吃,羊肉忌搭挺多。
擴展閱讀1:20度米酒的制作方法低度米酒家常制作方法分享
1、主料:大米50克、水250毫升。2、輔料:甜酒曲3克。3、做法。(1)大米加水浸泡過夜。(2)放入電飯鍋蒸熟。(3)放入酒曲和水攪拌均勻。(4)裝入瓶子,密封發酵36小時即可。
擴展閱讀2:山西特產哪里買
在山西,名產以汾酒、竹葉青最為有名。清除老陳醋、太原葡萄酒也并不遜色,知名度頗高,而且獨樹一幟,盛名中外。【山西特產】山西特產有哪些山西特產哪里買山西特產清徐葡萄清徐葡萄產于太原清徐縣,這里素有“葡萄之鄉”的美稱。清徐葡萄已有一千多年的栽培歷史,葡萄品質優良,味美香甜,含糖量高。...
擴展閱讀3:怎么在家自己做酒釀?
用涼水浸泡20個小時左右(中途可以換水2次),一直到可以用手能將糯米粒輕松碾碎的程度(如圖示)。注意:冬季來說,糯米差不多要浸泡差不多20個小時左右才能泡透到可以輕松碾碎的程度。夏季差不多泡一晚上就可以了。泡的時候用涼水就可以了,中途可以換水2-3次。在蒸鍋中墊好紗布,將泡好的糯米攤...
擴展閱讀4:米酒小湯圓的做法
米酒小湯圓的做法 1. 準備食材:糯米粉、米酒、白糖、清水、紅棗、桂圓、枸杞。2. 制作小湯圓:取適量糯米粉,加溫水揉成面團,然后搓成小湯圓。3. 煮湯圓:鍋中加水煮沸,放入小湯圓,煮至浮起后撈出備用。4. 煮米酒湯:另起鍋,加入清水、紅棗、桂圓、枸杞煮沸,再加入米酒和白糖,煮勻。5. ...
擴展閱讀5:桂圓紅棗枸杞煮米酒桂圓紅棗枸杞煮米酒的做法
1、材料:紅棗6粒桂圓20粒枸杞1小把米酒1碗。2、鍋里倒入適量的水,放入紅棗和桂圓煮沸后繼續煮5分鐘。3、然后加入米酒再次煮沸后關火,放入枸杞,蓋好鍋蓋燜5分鐘,即可。4、口味甜味、時間15分鐘、難度易。
擴展閱讀6:產婦喝米酒后還能喂奶嗎?哺乳期喝米酒會影響喂奶嗎?
哺乳期喝米酒是不會影響喂奶的。米酒能夠促進我們的血液循環,米酒對于腰酸背痛和神經衰弱以及很多婦科的疾病都有很好的治療功效,米酒在婦女的哺乳期是可以喝一點的。米酒含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分,飲后能開胃提神,并有活氣養血、滋陰補腎的功能,產婦和婦女經期多吃,尤有益處,是...
擴展閱讀7:產婦月子里米酒紅糖雞蛋湯能喝多久?
產婦月子里的紅糖雞蛋,可以喝滿一個月,的的營養很好養,紅糖有溫補的作用,都是,能是產婦很好地恢復體能
擴展閱讀8:在網上看到說要打發好做蛋糕的奶油要加點醋,是家常菜的醋嗎?
這是為了去除蛋清的腥味,讓奶油快速打散,可以讓蛋糕口感更好。所以很多人會在制作過程中加入幾滴醋或者檸檬汁。現在跟著我做一個蛋糕。配料一般包括面粉、雞蛋、糖、牛奶等。先把雞蛋處理好,分離出蛋液,放在一邊備用。 制作過程如下:將蛋黃打散,加入適量的面粉和牛奶,攪拌均勻,直到變成軟面糊,放在...
擴展閱讀9:白糯米酒可不可以泡桃花
可以泡的,桃花酒具有利水通便,活血化瘀的功效。桃花還有美容養顏的功效。其實,比起白酒,糯米酒只會更好,因為糯米酒含有的營養物質比白酒多太多了,并且糯米酒也是可以美容的,跟桃花酒并沒有什么沖突的地方,就是加多了會掩蓋桃花酒的氣味 糯米酒的營養功效 中醫 糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌...
擴展閱讀10:自制酒釀長了白毛怎么辦?
酒釀長了白毛只能做米酒,不然浪費了。“酒釀長白毛”現象可能你的安置容器清洗的不干凈(有油膩)或還在酒釀發酵階段經常去打開密封蓋所致。
主站蜘蛛池模板: 达拉特旗| 孝昌县| 公安县| 开平市| 呼玛县| 湄潭县| 西和县| 鞍山市| 漠河县| 剑川县| 深圳市| 洛宁县| 汝阳县| 廊坊市| 普安县| 辽阳县| 曲麻莱县| 黄冈市| 巫溪县| 绥中县| 长春市| 安吉县| 西畴县| 清苑县| 闸北区| 双流县| 濮阳市| 洮南市| 霍邱县| 无极县| 三河市| 延川县| 察哈| 敦煌市| 达日县| 沈丘县| 清原| 荣成市| 乌拉特前旗| 营山县| 呼玛县|