- 觀點(diǎn)1: 豆花面原材料:雞蛋面條、熟香菇牛肉、炸花生、豆腐花、豆槳、油辣子、生抽、雞精、姜沫、蒜末、蔥段作法:1、面粉加雞蛋、少許水淀粉和食用堿合成雞蛋面條,攤成搟面皮,切割成稍寬的面條。2、雞蛋面條下熱水鍋,煮開,撈入碗里,蓋豆腐花,擺入豆槳。3、添加香油、油辣子、香菜末、蔥段、水煮花生米、熟香菇牛肉、生抽、雞精和蒜末,翻拌就可以。
豆腐燒紅蘿卜原材料:水豆腐250克、紅蘿卜150克、生抽5克、雞精5克、胡椒粉5克、豌豆淀粉5克、芝麻油5克、小蔥5克、姜5克、食用油50克。作法1、將水豆腐切割成滾刀塊。2、紅蘿卜清洗,切割成滾刀塊。3、炒菜鍋清洗置火上,鍋中放綠色植物油熱,放入生姜片和蔥段爆鍋出味。4、放入軍用被子、胡蘿卜塊,再次爆鍋,再放入生抽、雞精、白胡椒粉、冷水適當(dāng)。5、料汁沸后改小火燒,直到料汁將干。6、淀粉勾芡,淋入麻油就可以。
花肉炒香干原材料:生豬肉400克,300克,干胡椒粉200克。食用油6mL,鹽5克,生抽2mL,姜片3克,圓蔥10克。作法1。調(diào)料:生豬肉、辣椒干、辣椒、圓蔥等;2。小肉,水豆腐,潔凈的,洗凈辣椒籽,切片;三.火鍋店,灌油,炒豬肉油小黃姜,生抽,鹽,煎金鍋;鍋里的油在4以后。炒豬肉,炒菜鍋,中鍋;5。鍋里油,大炒青辣椒粉;6、把肉放入鍋中煸炒。
7。鹽,圓蔥和炒勻稱。卷心菜雞蛋炒飯原材料:冷飯1份、卷心菜6片、生雞蛋2個、肉沫/蔥/精鹽/生抽/食用油適當(dāng)。作法:1、備齊常用食物。2、雞蛋加精鹽打撒,鍋中給油將雞蛋液入鍋。3、加適量的肉沫,將雞蛋液炒到凝結(jié),然后將冷飯?zhí)砑印?、炒到米粒疏松,然后將紫甘籃菜入鍋。5、加適量的精鹽及生抽調(diào)味調(diào)鮮。6、然后將蔥段入鍋,炒到出香味就行。 - 觀點(diǎn)2: 宮保雞丁,排骨面,金針菇拌粉條,芥末三絲,尖椒肥腸,這些菜都可以讓家人嘗嘗鮮,換換口味
- 觀點(diǎn)3: 紅燒肉,魚香茄子,宮保雞丁,可樂雞翅,這幾道家常菜的做法非常的簡單,但是卻特別的美味。
- 觀點(diǎn)4: 可樂雞翅,農(nóng)家小炒肉,麻辣雞丁,紅燒肉,這幾道家常菜的做法非常的簡單,但是卻非常的好吃。
- 擴(kuò)展閱讀1:清蒸菜加什么好吃又營養(yǎng)
- 1清蒸菠菜菠菜又名赤根菜,鸚鵡菜,生活中比較常見,素有“營養(yǎng)模范生”之稱,富含類胡蘿卜素維生素礦物質(zhì)輔酶Q10等多種營養(yǎng)素可以炒,蒸,做餡,做湯,味道都非常不錯2準(zhǔn)備菠菜半斤左右,先去掉根部。引導(dǎo)語蒸菜很多人都喜歡吃,而有哪些營養(yǎng)又美味的蒸菜的做法呢接下來是我為你帶來收集整理的文章...
- 擴(kuò)展閱讀2:燒烤味雞胸肉的做法應(yīng)該是怎樣的?
- 烤制雞胸肉:將腌制好的雞胸肉放在烤盤上,盡量擺放整齊,避免重疊。將烤盤放入預(yù)熱好的烤箱中,烤制約20-25分鐘,期間可以根據(jù)需要翻面一次,確保兩面都能烤得金黃可口。檢查熟度:烤制過程中,可以用叉子或者筷子輕戳雞胸肉,如果能輕松插入且流出的汁液是清澈的,那么雞胸肉就已經(jīng)熟透了。出爐休息:將...
- 擴(kuò)展閱讀3:小燉肉的做法,小燉肉怎么做
- 1.后臀尖清洗后,切成小塊,用清水浸泡10分鐘;2.準(zhǔn)備1碗花椒水;3.1塊腐乳加些腐乳汁化開;4.大蔥切段,姜切片頭;5.煮鍋中加適量水,將肉塊放入,大火燒開,撈去血沫;6.焯水后的肉塊;7.將蔥段和姜片擺放在鍋底;8.將肉塊倒入鍋中,擺均勻;9.加適量料酒;10.加入花椒水,倒入淘米水,...
- 擴(kuò)展閱讀4:燉肉的調(diào)味料可以怎樣搭配?
- 基礎(chǔ)調(diào)味料:這是所有燉肉都必須使用的基礎(chǔ)調(diào)味料,包括鹽、醬油、糖、料酒、生姜和大蔥。鹽可以提升肉類的鮮味,醬油可以增加顏色和香氣,糖可以中和醬油的咸味,料酒可以去腥增香,生姜和大蔥則可以去除肉類的腥味。香料:香料可以增加燉肉的香氣,常用的有八角、桂皮、香葉、丁香、草果等。這些香料在燉肉...
- 擴(kuò)展閱讀5:紅燒燉肉的做法步驟圖,紅燒燉肉怎么做好吃
- 豆瓣醬 一大勺 紅燒燉肉的做法 豬肉切小塊,蔥姜蒜準(zhǔn)備好 豬肉冷水下鍋,過一遍水去血,煮好留下煮肉的湯水 小火放油,加糖炒色,糖冒泡后加入豬肉,慢慢煸至豬肉油出來后,加入蔥姜蒜,燜出香味,放入花椒七八粒,八角一顆半,四根干辣椒。出味道后,放入生抽,少許料酒,顏色不夠可以少滴點(diǎn)...
- 擴(kuò)展閱讀6:怎么用破壁機(jī)打蘋果汁
- 1、準(zhǔn)備蘋果、礦泉水。2、蘋果洗凈切塊,不需要削皮,因?yàn)槠ぶ幸埠写罅繝I養(yǎng)成分,性能好的破壁機(jī)能夠?qū)⒐ね昝廊谌牍卸挥绊懣诟小=ㄗh去掉蘋果的小果核,因其含有少量有害物質(zhì)(雖然微不足道不至于對人體造成傷害)。打開破壁機(jī)杯蓋,將處理好的蘋果和礦泉水依次倒入容杯,最后蓋上杯蓋。3、破...
- 擴(kuò)展閱讀7:木耳花生米燉肉做法
- 1)燒開一鍋水,加入花生米及木耳煮開。(事前木耳泡軟切絲,花生浸過)2)放入枸杞及紅棗。3)豬骨洗凈,當(dāng)大火煮滾后,豬骨放入鍋內(nèi)。(大骨事先在沸水里焯一下,去除血沫,撈起)4)再轉(zhuǎn)小火煲1.5小時。5)加入調(diào)味料,再小火煲半小時即可。花生仁營養(yǎng)分析:1. 花生含有維生素E和一定量的...
- 擴(kuò)展閱讀8:家常燉肉如何做好吃 家常燉肉怎么做好吃
- 家常燉肉怎么做好吃1、肉要用水浸泡。肉如果直接燉,血水就會跑到湯汁里,導(dǎo)致肉和湯都有腥味,所以首先我們要去除肉中的血水,方法就是用水浸泡。可以用新鮮肉,也可以用冷凍肉,把肉切成小塊,放入清水中,浸泡1~2個小時。中途多換幾次水,當(dāng)水變清澈,肉明顯發(fā)白時就可以了,撈出沖洗干凈。2、...
- 擴(kuò)展閱讀9:燉肉怎么才好吃啊?
- 1、 原材料要新鮮俗話說“巧婦難為無米之炊”。要想肉燉的好,首先肉要選的好。選肉要新鮮。一般情況下,新鮮的肉色光澤鮮亮、按壓有彈性。2、 燉肉器皿有講究很多人可能不太在乎燉肉的器皿。其實(shí)這是燉肉的大忌。建議大家在燉肉的時候選擇砂鍋,雖然燉的時間較為久一點(diǎn),但是可以讓肉充分入味,而肉...
- 擴(kuò)展閱讀10:燉肉怎么燉好吃呢
- 1、牛腱子肉、牛筒子骨洗凈、焯火后再用清水洗去血沫。2、取砂鍋,放開水后,放入牛筒子骨;蔥結(jié)、姜片、花椒(10粒)、草果(一顆)共同放入調(diào)料包,放入鍋內(nèi);大火燒開后,小火燉二個小時。3、將牛腱子肉放入砂鍋內(nèi),再共同燉一個半小時即成牛肉清湯。4、取出牛肉,放涼后切薄片;青蒜和香菜...
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