- 觀點1： 1、茅臺
茅臺成立于1951年，享有著“國酒”的美譽度，它家的單品不僅好喝且走向了全世界，而且還很有收藏的價值，在市場上更是獲獎無數(shù)。
2、五糧液
五糧液這個品牌成立于1959年，發(fā)展到如今已是酒領(lǐng)域中比較有影響力的品牌之一了，目前企業(yè)也已經(jīng)通過了各項質(zhì)量檢驗，品牌價值更是在不斷創(chuàng)新高，單品也是熱銷于全國。
3、劍南春
劍南春家的濃香型酒單品已經(jīng)是做到世界知名的了，在國內(nèi)酒行業(yè)中更是占據(jù)著很大的市場，目前品牌下所擁有的釀造工藝是其它品牌沒有的，所以打造出來的單品很有個性。
4、洋河大曲
洋河成立于2003年，以經(jīng)營濃香型的酒而聞名于世，目前企業(yè)已經(jīng)掌握了不少頂尖的技術(shù)，生產(chǎn)規(guī)模也在不斷的擴大，在單品外觀的設(shè)計上品牌也是堅持與時俱進，致力于打造出消費者最滿意的單品。
5、古井貢酒
古井這個品牌成立于1992年在，是我國比較具有代表性的酒品牌，甚至還有著“酒中牡丹”的美譽，它家的酒單品在口感上非常的醇美，入口后是讓人久久不能忘懷。
6、汾酒
成立于1993年的汾酒是我國清香型酒的代表性品牌，成立以來品牌所擁有的單品種類已經(jīng)是非常的多了，在國內(nèi)外的消費者中心中都占有著很重要的地位，入口余香感覺很是討人喜歡。
7、郎酒
郎酒品創(chuàng)于1898年，擁有著悠久的歷史，目前更是屬于國內(nèi)五百強價值品牌，它家的醬香型白酒在市場上每年的銷量都是遙遙領(lǐng)先的。
8、西鳳酒
在十大白酒排名中西鳳酒品牌始創(chuàng)于1956年，目前企業(yè)的單品實現(xiàn)了多元化，產(chǎn)業(yè)鏈也非常的完善，旗下的酒單品也以極佳的品質(zhì)在國際市場上也斬獲了不少的殊榮。
9、稻花香
稻花香品牌創(chuàng)于1992年，一直以來就專注于經(jīng)營各類白酒單品，目前企業(yè)已經(jīng)掌握了很獨特的釀造工藝，在品質(zhì)上也通過了不少權(quán)威的認(rèn)證，所以打造出來的單品質(zhì)量是很有保障的。
10、瀘州老窖
瀘州老窖創(chuàng)建于1573年，是我國濃香型白酒的代表，它家的濃香型白酒已經(jīng)是走向全世界，在加上品牌下得天獨厚的原材料產(chǎn)地，那酒單品在口感上也是很棒的。 - 觀點2： 中國白酒排行榜10強：排名第一的自然是貴州的茅臺，之外還有劍南春，瀘州老窖，汾酒，西鳳酒，安徽貢酒，洋河等白酒品牌。每一款酒都凝聚著古代勞動人民的智慧，是勞動人民的結(jié)晶。每一款酒都有著自己的特色，都有著自己的獨特之處。
山西的汾酒，是中國傳統(tǒng)的名酒，屬于清香型白酒的代表，又稱為杏花村酒，工藝精湛，源遠(yuǎn)流長，入口綿，回口甜。被譽為國酒，國之瑰寶，凝聚著中國古代勞動人們的智慧。
四川的劍南春，是國內(nèi)燒酒領(lǐng)域的典范，在唐朝被列為天下十三中名酒之一，在1979年，被國家評定為國家名酒。
白酒的香型
1、醬香型：以貴州茅臺酒、榮太和古鎮(zhèn)古酒為代表，又稱茅型?？诟酗L(fēng)味具有醬香、細(xì)膩、醇厚、回味長久等特點。
2、濃香型（大曲香型）：以四川瀘州老窖大曲酒為代表，又稱瀘型。口感風(fēng)味具有芳香、綿甜等特點。
3、清香型：以山西汾酒為代表，又稱汾型。具有清香、醇甜、柔和等特點，是中國北方的傳統(tǒng)產(chǎn)品。
4、兼香型：以安徽口子窖為代表，其口感“香氣馥郁，窖香優(yōu)雅，富含陳香、醇甜及窖底香”。兼香型白酒的特點是醬濃諧調(diào)、優(yōu)雅舒適、細(xì)膩豐滿、回味爽凈、余味悠長、風(fēng)格突出。
5、米香型：以廣西桂林三花酒、冰峪莊園大米原漿酒、綠忻莊貴州茅臺酒園大米原漿酒為代表。口感蜜香清雅，入口柔綿，落口甘冽，回味怡暢。 - 擴展閱讀1：20度米酒的制作方法低度米酒家常制作方法分享
- 1、主料：大米50克、水250毫升。2、輔料：甜酒曲3克。3、做法。（1）大米加水浸泡過夜。（2）放入電飯鍋蒸熟。（3）放入酒曲和水?dāng)嚢杈鶆?。?）裝入瓶子，密封發(fā)酵36小時即可。
- 擴展閱讀2：山西特產(chǎn)哪里買
- 在山西，名產(chǎn)以汾酒、竹葉青最為有名。清除老陳醋、太原葡萄酒也并不遜色，知名度頗高，而且獨樹一幟，盛名中外?！旧轿魈禺a(chǎn)】山西特產(chǎn)有哪些山西特產(chǎn)哪里買山西特產(chǎn)清徐葡萄清徐葡萄產(chǎn)于太原清徐縣，這里素有“葡萄之鄉(xiāng)”的美稱。清徐葡萄已有一千多年的栽培歷史，葡萄品質(zhì)優(yōu)良，味美香甜，含糖量高。...
- 擴展閱讀3：怎么在家自己做酒釀？
- 用涼水浸泡20個小時左右（中途可以換水2次），一直到可以用手能將糯米粒輕松碾碎的程度（如圖示）。注意：冬季來說，糯米差不多要浸泡差不多20個小時左右才能泡透到可以輕松碾碎的程度。夏季差不多泡一晚上就可以了。泡的時候用涼水就可以了，中途可以換水2-3次。在蒸鍋中墊好紗布，將泡好的糯米攤...
- 擴展閱讀4：米酒小湯圓的做法
- 米酒小湯圓的做法 1. 準(zhǔn)備食材：糯米粉、米酒、白糖、清水、紅棗、桂圓、枸杞。2. 制作小湯圓：取適量糯米粉，加溫水揉成面團，然后搓成小湯圓。3. 煮湯圓：鍋中加水煮沸，放入小湯圓，煮至浮起后撈出備用。4. 煮米酒湯：另起鍋，加入清水、紅棗、桂圓、枸杞煮沸，再加入米酒和白糖，煮勻。5. ...
- 擴展閱讀5：桂圓紅棗枸杞煮米酒桂圓紅棗枸杞煮米酒的做法
- 1、材料：紅棗6粒桂圓20粒枸杞1小把米酒1碗。2、鍋里倒入適量的水，放入紅棗和桂圓煮沸后繼續(xù)煮5分鐘。3、然后加入米酒再次煮沸后關(guān)火，放入枸杞，蓋好鍋蓋燜5分鐘，即可。4、口味甜味、時間15分鐘、難度易。
- 擴展閱讀6：產(chǎn)婦喝米酒后還能喂奶嗎？哺乳期喝米酒會影響喂奶嗎？
- 哺乳期喝米酒是不會影響喂奶的。米酒能夠促進我們的血液循環(huán)，米酒對于腰酸背痛和神經(jīng)衰弱以及很多婦科的疾病都有很好的治療功效，米酒在婦女的哺乳期是可以喝一點的。米酒含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養(yǎng)成分，飲后能開胃提神，并有活氣養(yǎng)血、滋陰補腎的功能，產(chǎn)婦和婦女經(jīng)期多吃，尤有益處，是...
- 擴展閱讀7：產(chǎn)婦月子里米酒紅糖雞蛋湯能喝多久？
- 產(chǎn)婦月子里的紅糖雞蛋，可以喝滿一個月，的的營養(yǎng)很好養(yǎng)，紅糖有溫補的作用，都是，能是產(chǎn)婦很好地恢復(fù)體能
- 擴展閱讀8：在網(wǎng)上看到說要打發(fā)好做蛋糕的奶油要加點醋，是家常菜的醋嗎？
- 這是為了去除蛋清的腥味，讓奶油快速打散，可以讓蛋糕口感更好。所以很多人會在制作過程中加入幾滴醋或者檸檬汁?，F(xiàn)在跟著我做一個蛋糕。配料一般包括面粉、雞蛋、糖、牛奶等。先把雞蛋處理好，分離出蛋液，放在一邊備用。 制作過程如下：將蛋黃打散，加入適量的面粉和牛奶，攪拌均勻，直到變成軟面糊，放在...
- 擴展閱讀9：白糯米酒可不可以泡桃花
- 可以泡的，桃花酒具有利水通便，活血化瘀的功效。桃花還有美容養(yǎng)顏的功效。其實，比起白酒，糯米酒只會更好，因為糯米酒含有的營養(yǎng)物質(zhì)比白酒多太多了，并且糯米酒也是可以美容的，跟桃花酒并沒有什么沖突的地方，就是加多了會掩蓋桃花酒的氣味 糯米酒的營養(yǎng)功效 中醫(yī) 糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌...
- 擴展閱讀10：自制酒釀長了白毛怎么辦？
- 酒釀長了白毛只能做米酒，不然浪費了。“酒釀長白毛”現(xiàn)象可能你的安置容器清洗的不干凈（有油膩）或還在酒釀發(fā)酵階段經(jīng)常去打開密封蓋所致。
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