- 觀點1： 日式中餐雖然看起來比較精致，不適合中國人的口味，大部分中國人可能會覺得并不好吃。
日式中餐起源19世紀末，有不少菜是由中國人帶到日本的，也有不少是日本人自己引進的，中國菜式到日本后，與日本本土的菜式、食材、口味進行融合，就出現這種中日結合的“日式中餐”，天津飯就是一道比較出門的日式中餐，日式拉面也屬于日式中餐。除了日式中餐外，還有美式中餐（中國菜式與美國料理的融合）、韓式中餐（中國菜式與韓國料理的融合）、泰式中餐（中國菜式與泰國料理的融合），那日式中餐與其他的“外國式中餐”有什么不同？
日式中餐融合了大量的日本料理的風格，其特色也和日本料理非常接近。日式中餐以拉面、餃子、小籠包、炒飯、豆腐類菜肴為主，食材中會出現大量蔬菜。拉面和小籠包都會搭配蔬菜，做成各種湯。而美國人是出了名的不愛吃蔬菜，蔬菜當中只有西紅柿和蘿卜比較受歡迎，青葉子的蔬菜都被冷落了。所以美式中餐里，蔬菜通常是作為配菜和伴碟。而且美式中餐的分量也比日式中餐要大。
而韓式中餐樣式比較少，比較常見的就是黑色炸醬面、糖醋肉和海鮮面。相比日式中餐，韓式中餐湯不多，比如韓國人鐘愛的黑色炸醬面，基本上沒有一滴湯。即使像海鮮面這種有湯的，也是味道濃郁的渾湯，而不是日式中餐那樣的清湯。泰式中餐與中國菜式算是很接近了，因為泰國有很多華人，他們把比較正宗的中國菜帶來了泰國。與日式中餐最大的不同就是，泰式中餐很喜歡加入各種香料，畢竟泰國自古以來的香料主產區，對香料的喜愛已經刻入基因當中。 - 觀點2： 日式中餐好吃的，與外國式中餐不同：日式中餐其實跟中國菜差不多，日式中餐有煎餃，而且還可以配白飯，畢竟中國主食以稻米為主，不一定配味增湯。牛肉蓋澆飯在日本也很流行，但是外國式牛肉經常夾在漢堡里面吃，日式中餐，可以把牛肉切薄，放在米飯上面，淋上美味的湯汁。
- 觀點3： 日式餐中廳不好吃。最大的不同點是不會像中國的食品豐富，而且在烹飪的手法上，中國人喜歡炒食物，但日本人更喜歡的，把食物放在烤架桌這樣烹飪的方式。
- 觀點4： 好吃，日式中餐還是比較簡單的，日本用餐也很少像中餐這樣烹調，他們做的比較清淡，營養搭配比較均衡。
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