- 觀點1: 主料
三黃雞1只
輔料
蔥適量 香葉5片 八角4顆 李錦記烤肉醬適量 姜適量 蒜適量 油少量
電飯煲蜜汁烤雞的做法
1.整只三黃雞兩斤左右,去除內臟的,雞屁股也去掉算了。清洗干凈。
2.加一勺白糖,適量鹽,料酒5勺,生抽5勺,老抽一勺,姜片、蒜片,干辣椒切段一起拌勻。用牙簽在雞身上扎眼按摩。
3.連同腌料一起裝進保鮮袋,多套兩個袋子防止扎漏,放入冰箱冷藏腌制至少六小時,我都是頭天晚上腌好第二天才做,很入味。中途方便的話可以拿出來再按摩按摩。
4.雞腌好以后,電飯煲里倒入能看見油的油量。加入蔥姜蒜,辣椒段,香葉,八角。
5.雞連同腌料一起裝進電飯煲,注意腌料水量已經夠了就不要多加水了,擠上點兒檸檬汁。
6.按電飯煲煮飯鍵。
7.煮飯程序結束,再雞身上涂抹這個烤肉醬,沒有蜂蜜也可以,這個醬顏色紅潤有光澤。
8.然后把雞翻個兒,全部涂上醬再按一次煮飯就可以等著吃了。 - 觀點2: 食材明細:三黃雞1只,八角4顆,干辣椒5顆,香葉5片,蔥姜蒜適量,烤肉醬適量。
電飯煲蜜汁烤雞做法:
1、整只三黃雞兩斤左右,去除內臟的,雞屁股也去掉算了。清洗干凈。
2、加一勺白糖,適量鹽,料酒5勺,生抽5勺,老抽一勺,姜片、蒜片,干辣椒切段一起拌勻。用牙簽在雞身上扎眼按摩。
3、連同腌料一起裝進保鮮袋,多套兩個袋子防止扎漏,放入冰箱冷藏腌制至少六小時,我都是頭天晚上腌好第二天才做,很入味。中途方便的話可以拿出來再按摩按摩。
4、雞腌好以后,電飯煲里倒入能看見油的油量。加入蔥姜蒜,辣椒段,香葉,八角。
5、雞連同腌料一起裝進電飯煲,注意腌料水量已經夠了就不要多加水了,擠上點兒檸檬汁。
6、按電飯煲煮飯鍵。
7、煮飯程序結束,再雞身上涂抹這個烤肉醬,沒有蜂蜜也可以,這個醬顏色紅潤有光澤。
8、然后把雞翻個兒,全部涂上醬再按一次煮飯。 - 觀點3: 雞翅
蜜糖
砂糖
酒
醬油
蜜汁雞翅(電飯煲版)的做法
雞翅洗凈,腌好。三勺砂糖,一點酒,浸過雞翅一半的醬油,還有蜜糖。。(用量自己看著辦)
腌20分鐘左右,全部倒進電飯煲,按煮飯鍵。10分鐘左右,打開,翻個面。再煮10分鐘左右 - 觀點4: 主料:三黃雞1只,李錦記烤肉醬適量,蜂蜜適量
輔料:香葉5片,八角4顆,蔥姜蒜各適量,干辣椒6個
1. 整只三黃雞兩斤左右,去除內臟的、沒人喜歡吃的部分,如雞屁股,清洗干凈。
2. 加一勺白糖,適量鹽,料酒5勺,生抽5勺,老抽一勺,姜片、蒜片,干辣椒切段一起拌勻。用牙簽在雞身上扎眼按摩。
3. 連同腌料一起裝進保鮮袋,多套兩個袋子防止扎漏,放入冰箱冷藏腌制至少六小時,我都是頭天晚上腌好第二天才做,很入味。中途方便的話可以拿出來再按摩按摩。
4. 雞腌好以后,電飯煲里倒入能看見油的油量。加入蔥姜蒜,辣椒段,香葉,八角。
5. 雞連同腌料一起裝進電飯煲,注意腌料水量已經夠了就不要多加水了,擠上點兒檸檬汁。
6. 按電飯煲煮飯鍵。
7. 煮飯程序結束,再雞身上涂抹烤肉醬、蜂蜜,然后把雞翻個兒,全部涂上醬再按一次煮飯就可以等著吃了。
8. 即簡單又美味的電飯煲烤雞可以吃了。 - 擴展閱讀1:吃了榴蓮披薩可以喝香芋奶茶么
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