- 觀點1： 葡萄干好壞是看不出來的，要吃真正的好葡萄干，一是自己種，二是直接到知根知底的農戶家買。
- 觀點2： 主要還是要看外觀，抓一小把在手中觀察，好的葡萄干顏色基本一致，沒有雜色（一般商家會把較次的葡萄干參合在一起買，較次的葡萄干是由那些原本葡萄已經不新鮮或有壞疤的葡萄烘干而成，所以顏色較暗有明顯疤痕），大小基本一致，表面沒有粉裝物（一般為干燥劑，或者是葡萄未清洗干凈所殘留的泥或塵垢），只要是機器烘焙的都會添加干燥劑，非業內人士難以了解其成分，有一點可以肯定對人體一定無益。所以最好不要直接食用，吃前用清水浸泡，不過時間不易過長不能使其發脹而致口感不佳。我本人在新疆生活過，還未曾發現有添加過色素的葡萄干，不過但凡發現色澤極不自然者要小心購買！本人建議你買小粒綠葡萄干口感極佳，且不可買有子大粒黑色葡萄干皮厚而無肉還需吐子！
- 觀點3： 葡萄干有金色、綠色、玫瑰色。想要挑選好的葡萄干，除了通過色澤來分辨之外，還要看葡萄干顆粒的大小、飽滿程度，通常好的葡萄干顏色不是特別綠，而是自然綠再泛點黃，色澤也不是特別鮮亮，一般顏色太綠或者色澤太鮮亮的都是經過加工處理的。
新鮮葡萄的表皮上總有一層薄薄的白霜,上面都是灰塵和農藥的殘留物,洗不干凈的話容易吃壞肚子.如何才能衛生又高效地將葡萄洗干凈呢?
1、在盆中加入適量清水，再加一勺淀粉，攪拌均勻。
2、拎著葡萄柄將葡萄放進淀粉水中，來回涮洗。
3、等到淀粉水變渾濁時，葡萄就洗干凈了，就可以放心食用了。
為什么用淀粉水可以清洗掉葡萄上的臟東西呢？
因為淀粉水的黏性比較大，把葡萄往淀粉水里涮一涮，葡萄上的臟東西就被黏黏的淀粉水粘下來帶走了，所以葡萄會洗得特別干凈。
最重要的是，這種清洗方法更衛生院、更安全！
用這個妙招還可以清洗葡萄干、干棗、枸杞等干果。 - 觀點4： 葡萄干有金色、綠色、玫瑰色。想要挑選好的葡萄干，除了通過色澤來分辨之外，還要看葡萄干顆粒的大小、飽滿程度，通常好的葡萄干顏色不是特別綠，而是自然綠再泛點黃，色澤也不是特別鮮亮，一般顏色太綠或者色澤太鮮亮的都是經過加工處理的。
新鮮葡萄的表皮上總有一層薄薄的白霜,上面都是灰塵和農藥的殘留物,洗不干凈的話容易吃壞肚子.如何才能衛生又高效地將葡萄洗干凈呢?
1、在盆中加入適量清水，再加一勺淀粉，攪拌均勻。
2、拎著葡萄柄將葡萄放進淀粉水中，來回涮洗。
3、等到淀粉水變渾濁時，葡萄就洗干凈了，就可以放心食用了。
為什么用淀粉水可以清洗掉葡萄上的臟東西呢？
因為淀粉水的黏性比較大，把葡萄往淀粉水里涮一涮，葡萄上的臟東西就被黏黏的淀粉水粘下來帶走了，所以葡萄會洗得特別干凈。
最重要的是，這種清洗方法更衛生院、更安全！
用這個妙招還可以清洗葡萄干、干棗、枸杞等干果。 - 觀點5： 主要還是要看外觀，抓一小把在手中觀察，好的葡萄干顏色基本一致，沒有雜色（一般商家會把較次的葡萄干參合在一起買，較次的葡萄干是由那些原本葡萄已經不新鮮或有壞疤的葡萄烘干而成，所以顏色較暗有明顯疤痕），大小基本一致
- 觀點6： 這個問題還沒關注過呢，什么東西都加工，還怎么吃啊～～
- 觀點7： 選牌子好的，或者少吃一點，不就好了嗎
- 觀點8： 自己種完 自己曬干！
- 觀點9： 買點葡萄自己曬
- 觀點10： 自己曬
- 擴展閱讀1：江蘇阜寧特產：馬家蕩螃蟹
- 馬家蕩地處阜寧西南邊陲，是蘇北里下河地區一片廣闊的湖蕩濕地。蘆濤荷海，水鄉澤國，環境優良，盛產優質大閘蟹。海溪湖中皆有蟹，不及蘆葦蕩中蟹。馬家蕩螃蟹有什么營養價值？螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。螃蟹性寒、味咸...
- 擴展閱讀2：阜寧有哪些特產美食可以推薦？
- 阜寧大閘蟹：作為當地的水產特色之一，阜寧大閘蟹以其肥美的蟹肉和鮮美的蟹黃而聞名。每年秋季是品嘗大閘蟹的最佳時節，許多游客慕名而來，就是為了一嘗這道美味。阜寧板鴨：這是一種傳統的腌制鴨肉產品，以其獨特的風味和悠久的歷史而著稱。板鴨肉質緊實，色澤金黃，香味濃郁，是當地餐桌上的常見佳肴。高郵咸...
- 擴展閱讀3：阜寧特產有哪些
- 阜寧特產有阜寧大糕、阜寧西瓜、戚橋茶干、洪橋蜜桃、野生甲魚等。阜寧大糕：又叫做玉帶糕，因其形狀像絲帶，顏色純白如玉，所以有“玉帶糕”的叫法。阜寧西瓜：是我國農產品地理標志性產品。戚橋茶干：被譽為蘇北一絕，始于清朝康熙年間，距今已經有三百多年的歷史。阜寧特產有阜寧大糕、阜寧西瓜、戚橋茶...
- 擴展閱讀4：阜寧十大特產
- 此地方的十大特產如下：1、阜寧大米：阜寧是江蘇省重要的農產品基地之一，以其豐產的優質大米而聞名。2、阜寧蜂蜜：阜寧擁有廣闊的花海和豐富的蜜源，所產的蜂蜜味道純正，口感豐富。3、阜寧紅薯：阜寧的紅薯肉質細膩，甜度高...
- 擴展閱讀5：銀耳，蓮子，枸杞，紅棗，八寶米，葡萄干，用紫砂鍋煮，怎么搭配好呢？
- 蓮子，補腎強心，補脾 枸杞，補腎養肝，明目 紅棗，補脾，強心。養胃 葡萄干，補充礦物質，益筋骨，補腎 銀耳對肺、腦也很好 以上食品對老人都很好，您可以視老人的身體情況，自行搭配，比如，胃不好，多加些紅棗，.....
- 擴展閱讀6：新西蘭特產都有哪些
- 新西蘭飲品特產 在新西蘭飲品方面最出名的應該是酒類，其中最具有代表性的是葡萄酒、啤酒以及威士忌。新西蘭葡萄種植于南島馬爾堡以及北島哈克斯灣地區，主要品種為長相思、赤霞珠、霞多麗等。新西蘭啤酒主要有斯泰因拉格、巴萊莫拉等...
- 擴展閱讀7：葡萄干不洗可以吃嗎 葡萄干怎么洗干凈
- 3 洗過的葡萄干怎么處理 葡萄干洗過以后可以把它晾干以后再吃，這樣口感會更好一些，葡萄干清洗以后也可以放到微波爐里面或者烤箱里面稍微加熱一下，讓它表面的水分能夠蒸干，也可以讓味道變得更加不錯，葡萄干上面是有...
- 擴展閱讀8：沈陽哪里買特產
- 圣源堂土特產。根據查詢百度地圖得知，在沈陽圣源堂土特產可以買到特產。圣源堂土特產位于遼寧省沈陽市渾南區渾南新區智慧三街白塔河路9號樓1-2。
- 擴展閱讀9：吐魯番家訪葡萄干能買嗎
- 3、吐魯番家訪葡萄干是一種多樣化的美食，有多種品種和口味，如無核白、特級綠、無核綠香妃、無核玫瑰香妃、無核紅香妃、王中王、馬奶子、男人香、玫瑰香、金皇后、香妃紅、黑加侖、沙漠王、巧克力、酸奶子、瑣瑣等，可以滿足...
- 擴展閱讀10：酸辣粉培訓哪里正宗
- 食味源餐飲技術培訓總校。1、材料方面。食味源餐飲技術培訓總校的酸辣粉培訓的材料是粉，高湯、油辣椒，二荊條辣椒100克，白芝麻15克，秘制香料粉15克，秘制飄香粉5克，菜籽油600克等，材料非常齊全。2、口感方面。食味源餐飲...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！