- 觀點1： 首先我自己做過很多次蛋炒飯，想必我還是有資格來談一談的。我先不回第二種方法：雞蛋混合米飯的蛋炒飯。鍋里剩下的冷米飯打入兩個雞蛋，攪拌均勻。鍋里倒油燒熱，下入米飯翻炒均勻，加一些耗油，鹽調(diào)味，出鍋的時候撒一些香蔥。
這款米飯還可以切一些青辣椒碎末放答先炒蛋，還是先炒米，我先說一下怎樣做出來的蛋炒飯才是最好吃的。有油熱倒其是家庭版炒飯，不可能跟外面一樣放特別多的油，所以如果用的不是不粘鍋的話就特別愛粘鍋底。還有就是炒的過程中你會發(fā)現(xiàn)特別吃油。所以后來我就開始鼓搗先炒雞蛋的～你別說愣是成功了哈入雞蛋液炒熟，炒熟后起鍋備用，鍋留少許底油，將米飯倒入炒散，米飯炒散粒粒分明，倒入炒好的雞蛋，放入少許鹽，雞精，生抽調(diào)味，家里有火腿腸的可以切一點火腿腸粒放入鍋中一起炒蛋炒飯，都是先炒飯，飯快炒好了在把雞蛋打進(jìn)去，雞蛋粘在米飯上一塊一塊的，然后在翻一面，吃的時候，吃到大塊的雞蛋還要彼此炫耀一下，來一句，我又吃到一塊大的雞蛋，引來兄弟姐妹的一片圖有步驟。
看完你就知道先蛋還是先炒米了（這里面有個小起鍋燒油，冒煙倒出加涼油，劃鍋防止沾鍋，再打倆雞蛋，炒成沫，加剩余配料，炒熟加放了雞蛋液的米飯炒，炒散后加鹽丁、胡蘿卜丁、豌豆、蝦仁等等。還有的人會把雞蛋液直接澆在米飯上，攪拌均勻，使雞蛋液包裹住每個米飯粒，然后倒入鍋中翻炒至熟，這樣炒熟的蛋炒飯為金黃色，看著還是挺有食欲的，總之蘿卜白雞粉，翻炒均勻加小蔥花，出鍋，米飯黃亮，顆粒分明。希望有幫助。 - 觀點2： 應(yīng)該先放油把雞蛋煎熟，然后再放入飯來煎炒，再加入輔味的佐料，超香，炒干即可，再加入鹽，在即將起鍋時再放入味精，起鍋!
- 觀點3： 好吃的蛋炒飯肯定是先要把雞蛋給炒的蓬松才和米飯配在一起炒的，這樣米飯潔白晶瑩，蛋花金黃。
- 觀點4： 應(yīng)該先炒熟雞蛋，因為雞蛋是比較難熟的，而米飯已經(jīng)是熟了的。
- 擴(kuò)展閱讀1：天熱大米長時間浸水悶在電飯煲里變味了怎么辦？
- 扔掉，大米發(fā)霉，叫黃曲霉毒素，即使高溫條件下也無法殺死，而且黃曲霉毒素容易誘發(fā)肝癌。
- 擴(kuò)展閱讀2：大米泡水了過夜了還可以吃的嗎
- 現(xiàn)在的溫度干凈的清水，只要不變味就還能吃。大量的要是著火消防用水、雨水、漏水，最好將浸水表層部分晾干做飼料。其它可晾曬可做釀造用。
- 擴(kuò)展閱讀3：糯米飯團(tuán)的味道怎么樣？
- 其次，糯米飯團(tuán)的餡料也是影響其味道的重要因素。常見的餡料有紅豆、綠豆、花生、芝麻、紅棗、蓮子等，每一種餡料都有其獨特的風(fēng)味。紅豆餡的糯米飯團(tuán)，紅豆香甜軟糯，與糯米的糯感相得益彰；綠豆餡的糯米飯團(tuán)，綠豆清香爽口，與糯米的糯感形成鮮明對比；花生餡的糯米飯團(tuán)，花生香脆可口，與糯米的糯感...
- 擴(kuò)展閱讀4：微波爐能烤披薩么披薩是什么
- 1、微波爐能烤披薩。2、一般中火烤制12-14分鐘即可，烤的過程中可以中途看一下有沒有熟，時間的長短可能略有差異。（根據(jù)微波爐的不同品牌，具體時間可自行掌握，最好停機(jī)幾次看烤熟的程度再設(shè)定時間）。3、比薩（Pizza），又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發(fā)源于意大利的食品，在全球頗受...
- 擴(kuò)展閱讀5：微波爐可以烤披薩嗎
- 當(dāng)然可以用微波爐烤披薩。將披薩放入微波爐中，用中火烤制大約12-14分鐘，期間可以暫停查看披薩是否已經(jīng)烤熟，根據(jù)微波爐的品牌和功率，烤制時間可能需要適當(dāng)調(diào)整。以下是制作披薩的用料：主料：- 面粉 200克 - 鹽 3克 - 調(diào)和油 10克 - 泡打粉 3克 - 溫水 100克 調(diào)料：- 番茄醬 1個 - 洋蔥 1...
- 擴(kuò)展閱讀6：煮好的八寶粥時間長了為什么會變的很稀，有什么辦法嗎？
- 告訴你八寶粥配料:大米、花生、紅豆、紅棗、桂圓、花豆、紅米、枸杞,最重要的一定要加糯米,可以使粥粘稠,記住,一次把水加夠。
- 擴(kuò)展閱讀7：粥的做法，寶寶輔食小米粥怎么做好吃
- 小米粥做法如下：米洗凈，冷水燒開后放入小米，煮開后，改小火煮，待米粒已爛且粥掖粘稠時即可關(guān)火盛出。1、要在水完全沸騰了之后再放入小米。這樣不但粥熟得比較快，而且還不會糊底。2、想要小米粥更好吃的話，可以加入白米、糯米一起熬煮這樣煮出來的小米粥濃稠香黏，更講究一點的還可以加麥片...
- 擴(kuò)展閱讀8：寶寶小米粥的幾種做法 怎么煮小米粥
- 一:蛋黃南瓜小米粥材料:熟蛋黃、南瓜泥、小米粥。做法1、小奶鍋煮上小米粥;2、再煮熟一個雞蛋;3、粥快煮好時，將南瓜洗凈，去皮切小塊，隔水蒸熟后壓成泥，再取一顆蛋黃碾碎;4、將蛋黃碎，南瓜泥，倒入小米粥中拌勻即可。二:小米粥適合7-8個月寶寶材料:小米 4/5杯、大米 1/5杯、水 5杯做...
- 擴(kuò)展閱讀9：寶寶輔食小米粥的做法有哪些
- 詳情請查看視頻回答
- 擴(kuò)展閱讀10：母乳性腹瀉的寶寶喝大米粥還是喝小米粥
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