- 觀點1： 炸過的帶魚放入簡單幾樣調味料燉制，營養健康鮮香美味。
帶魚因魚肉鮮美，營養豐富，而深受百姓的喜愛，帶魚的做法有很多種，無論煎、炸、蒸、燉，做出的成品都非常美味，在我們當地，除了平時喜歡吃帶魚，過年的時候，家家戶戶都要準備一些帶魚作為年貨，帶魚做為年貨的主要吃法就是油炸。
炸過的帶魚怎么燉呢？只需放入幾種調味料就好，因為帶魚本身就非常鮮美，不需過多的調味。下面和大家分享一下步驟
食材：油炸過的帶魚
輔料：生抽，醬油，米醋，干辣椒，蔥姜蒜
步驟：起鍋燒油，油熱后放入干辣椒，爆出香味，接著放入蔥姜蒜，炒香后加入醬油、生抽和米醋，（醬油，生抽和米醋的比例為2:1:2）用油炒香，倒入開水，然后把炸好的帶魚放進去，中小火燉半個小時即可。（不喜歡湯汁多的可以大火收一下湯汁，湯汁酸酸咸咸的味道特別好）
油炸過的帶魚做成酥魚也是非常不錯的，必須用高壓鍋做。
食材：油炸帶魚
輔料：醬油、生抽、蠔油，米醋、冰糖、干辣椒，蔥姜，花椒、八角、桂皮、香葉
步驟：把幾粒冰糖（喜歡吃甜味的可以多加一些），蔥姜和干辣椒，花椒八角桂皮和香葉放入高壓鍋內，加入醬油、生抽、蠔油和米醋，比例為 1:1:0.5:2，攪拌均勻，使我們放入的調料完全相融，然后加入炸好的帶魚段，放入清水，水沒過帶魚就可以。
大火燒開，高壓鍋閥門出氣后開始算時間，中小火燜制25分鐘，（還要當心別燒糊了，水和火量要控制好）關火燜至自然冷卻。
開蓋后如果發現還有湯汁，可以用大火收一下湯汁，做酥魚讓魚充分吸收湯汁才好吃。
這樣燉的帶魚酸甜咸，味道特別棒，最主要的是，您根本不用吐刺。
帶魚魚肉鮮美，刺又少，平時我們都可以多吃一些帶魚，對身體的健康是非常有益處的。 - 觀點2： 輔料：生抽，醬油，米醋，干辣椒，蔥姜蒜
步驟：起鍋燒油，油熱后放入干辣椒，爆出香味，接著放入蔥姜蒜，炒香后加入醬油、生抽和米醋，（醬油，生抽和米醋的比例為2:1:2）用油炒香，倒入開水，然后把炸好的帶魚放進去，中小火燉半個小時即可。（不喜歡湯汁多的可以大火收一下湯汁，湯汁酸酸咸咸的味道特別好）
油炸過的帶魚做成酥魚也是非常不錯的，必須用高壓鍋做。
食材：油炸帶魚
輔料：醬油、生抽、蠔油，米醋、冰糖、干辣椒，蔥姜，花椒、八角、桂皮、香葉
步驟：把幾粒冰糖（喜歡吃甜味的可以多加一些），蔥姜和干辣椒，花椒八角桂皮和香葉放入高壓鍋內，加入醬油、生抽、蠔油和米醋，比例為 1:1:0.5:2，攪拌均勻，使我們放入的調料完全相融，然后加入炸好的帶魚段，放入清水，水沒過帶魚就可以。
大火燒開，高壓鍋閥門出氣后開始算時間，中小火燜制25分鐘，（還要當心別燒糊了，水和火量要控制好）關火燜至自然冷卻。
開蓋后如果發現還有湯汁，可以用大火收一下湯汁，做酥魚讓魚充分吸收湯汁才好吃。
這樣燉的帶魚酸甜咸，味道特別棒，最主要的是，您根本不用吐刺。
帶魚魚肉鮮美，刺又少，平時我們都可以多吃一些帶魚，對身體的健康是非常有益處的。 - 觀點3： 將炸好的帶魚放入鍋中，撒入食鹽，蔥姜蒜，倒入適量醬油和米醋，再加入少量的水，開始大火燉，十分鐘后撒入青椒絲，料酒和老抽，再燉三五分鐘，出鍋裝盤即可食用。
- 觀點4： 首先將帶魚放入鍋中，油炸至金黃色，然后往鍋中倒入一些清水，然后再加入一些草果和姜片，然后再放入炸好的帶魚，然后再放入調味料，燉煮半個小時即可
- 觀點5： 炸過的帶魚先用熱水將帶魚浸泡幾分鐘清洗干凈，然后將處理好的帶魚放入鍋中用熱水燉一個小時左右，放入配料。
- 觀點6： 先炸后燉帶魚有嚼勁，調制料汁入味不腥氣，這么做帶魚百吃不厭！
- 擴展閱讀1：米酒橘子甜湯怎么做好吃
- 適量清水燒開后放入湯圓，湯圓下鍋后勺子輕輕推幾下以免粘鍋。這里煮湯圓的水不宜太多，因為橘子罐頭和米酒里還有一部分糖水。湯圓煮至一個個全部浮在水面時候放入米酒。然后在加入橘子罐頭，再次燒開鍋。最后加入少許淀粉水增加湯的粘稠感。再燒開鍋即可。湯圓可以跟根據自己的口感選擇各種口味的。我最喜...
- 擴展閱讀2：無錫特產有哪些能帶走
- 1、陽山水蜜桃 洋山水蜜桃是無錫著名的土特產。它已經種植了70多年了。洋山桃色澤鮮亮，香氣濃郁，味道香甜多汁。它們在當地被比作“由水構成的血肉”。把美味的陽山桃子帶回家絕對是個不錯的選擇。2、無錫惠山泥人 無錫惠山泥人是無錫惠山古鎮的特產。它可以追溯到南北朝時期，有一千多年的歷史。無錫惠山...
- 擴展閱讀3：在無錫鵝湖玫瑰園旅行有哪些當地特產值得推薦？
- 陽山水蜜桃：陽山是無錫的一個著名水果產區，尤其以水蜜桃聞名。陽山水蜜桃果肉多汁、甜美可口，是夏季的時令水果，也是無錫的一大特產。太湖白蝦：太湖是中國第三大淡水湖，湖中的白蝦以其肉質鮮嫩、味道鮮美而聞名。太湖白蝦可以做成各種菜肴，也可以購買成干貨作為特產帶走。錫繡：無錫刺繡是中國四大名繡之...
- 擴展閱讀4：做水果披薩有哪些烘烤指南？
- 在搟開的餅底上刷一層薄薄的融化黃油或橄欖油，這有助于防止餅底吸收水果釋放出的水分。選擇水果：選擇新鮮、成熟的水果，這樣披薩的味道會更加鮮美。常用的水果包括草莓、藍莓、香蕉、蘋果、桃子、獼猴桃等。根據個人口味，可以搭配使用不同的水果。但要注意，某些水果（如菠蘿和柑橘類）可能會與乳制品...
- 擴展閱讀5：城市比薩做水果披薩，都放什么水果
- 蘋果，玉米粒，香蕉，獼猴桃等
- 擴展閱讀6：主要做水果的披薩有哪些
- 主要做披薩的水果有榴蓮、菠蘿、蘋果、獼猴桃。材料：面粉200g；牛奶100ml；菠蘿適量 步驟：1、首先準備好做餅皮的原料；2、把鹽和糖加入高粉中；3、牛奶加入40ml的水,稍加熱,加入5g酵母粉,攪勻；4、把步驟三中的酵母水加入面粉混合物中,和成面團；5、黃油隔水融化,倒入面團中,繼續和面,使面團光滑...
- 擴展閱讀7：水果披薩有哪些
- 一、常見水果披薩種類 榴蓮水果披薩：以榴蓮肉為主要水果配料，味道濃郁甜美。藍莓水果披薩：以新鮮藍莓為主，清新口感，非常適合夏日食用。芒果披薩：芒果的甜與酸與披薩的奶酪完美結合，味道獨特。熱帶水果披薩：包含菠蘿、芒果、木瓜等熱帶水果，口感豐富。二、詳細解釋 水果披薩的特點：水果披薩是一種將...
- 擴展閱讀8：水果披薩放什么水果
- 水果披薩可以放的水果種類很多，常見的有菠蘿、蘋果、香蕉、草莓、櫻桃等。披薩是一種由面團、醬料和各種配料組成的食品，其中水果披薩是一種以水果為配料的特殊披薩。水果披薩中的水果選擇多種多樣，具體可以根據季節和地域的不同而有所變化。1. 常見水果種類：水果披薩中常用的水果包括菠蘿、蘋果、香蕉等...
- 擴展閱讀9：水果披薩的做法是怎樣的？
- 水果披薩怎么做好吃？水果披薩的家常菜做法有哪些？全在這個視頻里。
- 擴展閱讀10：可口的披薩果味披薩怎么做
- 方便大家快速完成制作任務，解鎖新配方。可口的披薩美味的披薩果味披薩怎么做1、果味披薩就是水果披薩，我們先制作水果披薩，放入任意水果（青椒和橄欖也算水果）2、然后根據任務的要求提示，去完成任務，放置披薩。3、接著制作果味披薩，需要的食材有白面餅+醬料+芝士+鳳梨+橄欖+青椒。
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