- 觀點1： 問題一：都用什么東西打豆漿 類都可入豆漿；薯類和大棗選一種味道就很好了，甜而不膩；黃豆一般都要加，這樣才有豆漿的原味啊！！
可以入豆漿的原料有很多，一下可做參考：
玉米,蕎麥,燕麥,白薯、紅薯,南瓜，北瓜，小米，大米，黃豆，綠豆（夏天非常好。現在不適合），紅豆，黑豆，黑米，麥片，芝麻，杏仁，核桃，花生仁，松子，大棗，江米******
豆漿養胃
紅豆適合低血壓者；
高血壓者適合 小麥胚芽，杏仁，粳米，玉米，芝麻，蕎麥，核桃，栗子，黃豆，燕麥
血糖高者適合 小麥，薏仁
心血管病者適合 小麥，黃豆，亞麻子，綠豆，花豆，黑豆
喝豆漿的禁忌：
1、忌喝未煮熟的豆漿 生豆漿對身體有害，所以最好買一個九陽豆漿機，做出來的是熟的，榨汁機和料理機也可以做豆漿，但是做出來是生的，還需要加熱。
2、忌在豆漿里打雞蛋
3、忌沖紅糖
4、忌裝保溫瓶
5、忌喝超量 一次喝豆漿過多容易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適癥狀。
6、忌空腹飲豆漿
7、忌與藥物同飲
不宜喝豆漿的人群
1、急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者不宜食用豆制品，以免 *** 胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。
2、豆類中含有一定量低聚糖，可以引起嗝氣、腸鳴、腹脹等癥狀，所以有胃潰瘍的朋友最好少吃。胃炎、腎功能衰竭的病人需要低蛋白飲食，而豆類及其制品富含蛋白質，其代謝產物會增加腎臟負擔，宜禁食。
3、豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結合，易形成結石，會加重腎結石的癥狀，所以腎結石患者也不宜食用。
4、痛風是由嘌呤代謝障礙所導致的疾病。黃豆中富含嘌呤，且嘌呤是親水物質，因此，黃豆磨成漿后，嘌呤含量比其他豆制品多出幾倍。所以，豆漿對痛風病人不宜
問題二：豆漿里面需要放些什么食品添加劑嗎？ 食品添加劑：消泡劑，豆漿增香劑，增稠劑，穩定劑，酸度調節劑。
問題三：豆漿怎么做好吃，要添加些什么材料？ 1.清嘩五谷豆漿配方 配料：干黃豆20克、綠豆30克、大米20克、白糖適量
提示：將大米和泡好的黃豆、綠豆一起加入豆漿機杯體內，愿喝甜者豆漿制作好后請趁熱調入白糖，也可用冰糖。
功效：消暑止渴、清熱敗火、補充營養、消暑佳品。
2.滋補保健類:『黃豆豆漿』
『用料』黃豆70克、水 1200毫升
『制法』 1、將黃豆浸泡6―16小時，備用； 2、將泡好的黃豆裝入豆漿機網罩中，往杯體內加入清水，啟動豆漿機，十幾分鐘后做出熟豆漿。
『功效』 滋陰潤燥、寬中和脾、利水下氣。
3.滋補保健類:『五豆豆漿』『用料』黃豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水 1200毫升.
『制法』 1、將五種豆類浸泡6―16小時，備用, 2、將浸泡好的五豆裝入豆漿機網罩中，往杯體內加入清水，啟動豆漿機，十幾分鐘后豆漿煮熟，報警即成。
『功效』降脂降壓、強筋健脾、保護心血管。
4.滋補保健類:『五豆?紅棗豆漿』『用料』黃豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、紅棗13 克、清水適量。
『制法』 1、將黃豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6―16小時，備用； 2、將紅棗洗凈去核；3、將紅棗和浸泡好的五豆裝入LB豆漿機網罩中，杯體內按規定加入清水，接通電源十幾分鐘五豆?紅棗豆漿就做好了。
『功效』降脂降糖降壓、補虛益氣、健脾和胃。
5.滋補保健類:『枸杞豆漿』『用料』 黃豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
『制法』 1、將黃豆浸泡6―16小時，備用；2、將泡好的黃豆和枸杞裝入LB豆漿機網罩內，杯體內加入清水，啟動豆漿機，十幾分鐘豆漿煮熟即成。
『功效』 滋補肝腎、益精明目、增強免疫能力。
6.滋補保健類:『紅棗枸杞豆漿』用料』黃豆45克、紅棗15克、枸杞10克、清水1200毫升
『制法』 1、將黃豆浸泡6―16小時；2、將紅棗洗凈去核，枸杞洗凈備用；3、將泡好的黃豆、紅棗和枸杞裝入LB豆漿機網罩內，杯體內加入清水，啟動豆漿機，十幾分鐘豆漿煮熟即可。
『功效』 補虛益氣、安神補腎、改善心肌營養、防治心血管疾病。
7.滋補保健類:『紅棗蓮子漿』『用料』紅棗（去核）15克、蓮子肉15克、黃豆50克、白糖50克、清水適量。
『制法』 1、將黃豆浸泡6―16小時； 2、將蓮子肉泡至發軟；3、將紅棗洗凈與蓮子肉、黃豆一并裝入LB豆漿機網罩內，杯體內加入清水，啟動豆漿機，十幾分鐘豆漿煮熟。 4、趁熱往杯體內加入白糖，攪勻即成；不愿喝甜的也可以不加糖。
『功效』 滋陰益氣、養血安神、補脾胃、清熱解毒。
8.滋補保健類:『花生豆漿』『用料』花生30克、黃豆40克、水1200毫升
『制法』 1、將黃豆、花生浸泡6―16小時，備用； 2、將泡好的黃豆和花生裝入豆漿機網罩內，將清水裝入杯體，啟動豆漿機，十幾分鐘后即成。
『功效』 補血益氣、滋陰潤肺、適用于體虛瘦弱、大病初愈及健康人養生保健。
9.滋補保健類:『黑豆芝麻漿』『用料』 黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水適量
『制法』 1、將黃豆、花生浸泡6―16小時； 2、將泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起裝入LB豆漿機網罩內，杯體內加入清水，啟動豆漿機，十幾分鐘后豆漿煮熟。
『功效』 烏發養顏、解表清熱、滋養健體。...>>
問題四：豆漿里能放水果嗎 豆漿里可以放水果，平時吃的水果都行，也可以放蔬菜，我家喜歡放梨、香蕉和南瓜。豆漿做出來會有豆渣，喝的時候喉嚨會不舒服，所以建議你加些花生（要提前泡好）和大米，喝起來口感比較好，粗纖維的豆渣對身體也有好處。給你幾種做法：
益智豆漿
原料：干黃豆1/2杯，核桃仁5瓣，黑芝麻1/5杯。
做法：1.將干黃豆預先浸泡好。
2.將核桃仁、黑芝麻和泡好的黃豆洗凈，混合放入杯中，加水至上下水位間，接通電源，按“五谷豆漿”鍵，十幾分鐘做好益智豆漿。
TIPS
核桃富含鋅、錳、鉻等人體稀缺元素，是補腦長壽佳品，對保護心血管、預防冠心病、中風、老年癡呆頗有裨益。核桃芝麻豆漿富含卵磷脂和膽堿，能有效改善大腦機能，補腦益智，增強記憶力。
紅豆小米豆漿
原料：紅赤豆40克，小米15克，銀耳10克，胡蘿卜一小塊（約15克），冰糖少許。
做法：
1、需提前將紅赤豆浸泡于溫水中8小時左右，泡至發軟，然后用取出一量杯。
2、將小米稍微淘洗，與紅赤豆、銀耳、胡蘿卜一起放入豆漿機杯體中，加水至上下水位線間，接通電源，待紅豆小米豆漿制成即可。
百合蓮子漿
用料：百合、蓮子肉、銀耳、綠豆、冰糖、清水適量。
制法：
1、將百合用開水泡至發軟，將蓮子肉用攻水浸泡至發軟；
2、將銀耳洗凈，用溫水浸泡至發軟，摘成小朵；
3、將綠豆浸泡6-16小時；
4、將綠豆、百合、蓮子、銀耳一并裝入豆漿機網罩內，杯體內加入冰糖和適量清水，啟動機器，十幾分鐘后漿煮熟即成。
功效：清火滋陰，養心安神、補腦抗衰。
黑豆芝麻漿
用料：黑豆、花生、黑芝麻、水適量
制法：
1、將黃豆、花生浸泡6―16小時；
2、將泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起裝入家用全自動豆漿機網罩內，杯體內加入清水，啟動豆漿機，十幾分鐘后豆漿煮熟。
功效：烏發養顏、解表清熱、滋養健體。
紅棗綠豆豆漿
用料：紅棗（去核）、綠豆、黃豆、白糖、清水適量。
制法：
1、將綠豆、黃豆浸泡6―16小時；
2、將紅棗洗凈與綠豆、黃豆一并放入豆漿機網罩中，杯體中加入清水，啟動機器，十幾分鐘后豆漿煮熟；
3、趁熱往杯體內加入白糖，攪勻即成，不愿喝甜的也可不加糖。
功效：補氣提神，消暑涼血。
生菜豆漿
材料：干豆60克（濕豆130克，濕豆2杯半），生菜葉15克（兩大瓣的葉子），丘比沙拉1勺（6克）。
做法：將干豆預先浸泡，洗凈備用；將生菜葉洗凈切成細條，與濕豆一起加入杯體中，再加入沙拉醬，加水至中水位線；接通電源，選擇“果蔬豆漿”鍵，按下“啟動”鍵待制漿完成后，拔掉電源線，制作完成。
營養特點：清肝養胃，富含蔬菜纖維，利于減肥。
橘柚豆漿
材料：干豆36克、橘肉60克、柚肉30克
做法：1、將黃豆浸泡好，洗凈備用；2將橘子肉與柚子肉和濕豆一起放入杯體中，加水至中水位；3、接通電源，選擇“果蔬豆漿”鍵，按下“啟動”鍵，待到制漿結束后拔掉電源線，制作完成。
營養特色：橘柚中含有豐富的Vc，而且受加熱的影響較小，柚子有良好的敗火作用。
核桃杏仁露
用料：核桃、杏仁、清水適量
制法：
1、將杏仁與核桃裝入家用全自動豆漿機網罩內，杯體內按規定加入清水；
2、啟動豆漿機，十幾分鐘后豆漿煮熟；
功效：養顏面、益智...>>
問題五：打豆漿時放多少黃豆？ 提前用冷水將豆子泡上幾小時，一般是3-6小時為宜，家用豆漿機上一般都有詳細說明，我看了我家的說明書，比較適中的豆子和水的比例為1：3，其實完全可以此比例做過一次后，再根據自己口味適當調整。
豆漿做法
??黃豆 4兩
??水 7杯
??糖 適量
煮法：
1. 先將黃豆泡水約6~12小時(淹過黃豆面3倍)至黃豆膨2倍
2. 半碗黃豆加3碗水，放進攪拌器內打10分鐘
3. 把豆漿用白布隔去豆渣
4. 將余下的半碗黃豆加3碗水，放進攪拌器內打10分鐘
5. 把豆漿用白布袋or紗布過濾隔去豆渣
6. 豆漿水以慢火煮滾再用小火煮10mins(邊攪拌)，最后加入適量的糖
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一是自磨。這是古老的制漿方法，如有時間弄個石磨，緩緩磨制豆漿，倒也別有情趣。
二是采用食品加工機。很快粉碎黃豆，不過要過濾豆渣，豆漿熬煮也要自己動手，要特別注意豆漿溢鍋的問題；因其程序繁瑣麻煩，基本被淘汰。
三是買臺家用熬煮豆漿機制作。只要裝上泡好的豆、加水、插上電源，按下啟動鍵，十幾分鐘自動做出香濃味美的熟豆漿。缺點是你要先投資，好處就很多了，方便快捷、簡單安全、花費低，最關鍵的是豆漿濃香，口感好營養更高。
自制豆漿
材料：
黃豆100克(約2兩半)，清水1，500毫升，冰糖75克(約2兩)。
烹調步驟：
(1)黃豆洗凈，用凍水浸過夜，然后瀝乾水分。
(2)往攪拌機內注入1，000毫升清水，放入黃豆，磨碎。
(3)榨出豆奶，用馀下的500毫升水和豆渣放在攪拌機內攪拌，然后再榨出豆奶(見圖1-2)。
(4)把豆奶和冰糖同放深碗內(見圖3)，蓋上蓋子，高火煮6分鍾，便可供熱飲。晾涼后置冰箱中冷飲，風味亦佳。
在自制豆漿的過程中，您還能把綠豆、紅豆等其他種類的豆子添加到大豆里面去。用這些混合起來的豆子制作出來的豆漿，各種營養成分相互補充，更有益于身體健康。
家中自制豆漿方法
材料:市售黃豆1包（500公克），糖400克，水若干。
材料變換:黃豆可改用黑豆做成黑豆漿，改用薏仁與黃豆，比例1:1做成薏仁豆漿
做法:
1、先將黃豆洗乾凈并挑出品質差或飄浮水面上的碎黃豆。
注意事項:
為了制作的品質挑了至少十五分鐘，終於也知道大伯母為什N選擇進料成本高的品質好的黃豆
2、浸泡黃豆六小時，黃豆浸水后會膨脹變軟，水面要淹過黃豆，要隨時加水
注意事項:
泡軟的黃豆果汁機比較容易攪細
3、浸黃豆的水可以直接當成水使用，以一杯黃豆一杯水的比例放入果汁機內攪至最細
注意事項
布袋最好是「@布」做成，孔洞較細，過濾出的豆漿才不會有豆渣影響口感。
4、將過濾布袋洗乾凈備用，放在大鍋子上備用
注意事項
為了將豆渣內含的豆漿擠出，需要用力用雙手壓擠布袋，讓豆漿流出。
5、將果汁機內攪細的黃豆漿和渣倒入過濾布袋過濾，并用雙手用力擠出生豆漿
注意事項
一定要不停的攪拌，否則鍋底會燒焦。
6、再以一杯開水，一杯生豆漿的比例煮開豆漿，即先將開水煮開，放入生豆漿后轉小火后不停的攪拌。
注意
此時是「豆漿的假沸騰」，豆漿會快速浮出鍋面，造成很難收拾的場面
7、在起泡快速沸騰時先關火
此時豆漿才達到真正煮沸的沸點
8、放入糖后，再開小火繼續攪拌煮滾。熄火。
這是熱豆漿，攪拌會使掉落的細菌在豐富的蛋白質中得到充足的養分造成腐敗。
9、熄火后自然放涼，避免攪拌。
豆腐皮可加上少許......>>
問題六：打豆漿用什么功能好 親，您好！感謝您對九陽的支持。
一般的話用原味豆漿即可，但如果不泡就打則要選擇干豆。倍濃豆漿會比原味更加濃厚香醇一些。想要更加細膩的話可以用五谷鍵，五谷的打磨次數更多
如仍有疑問，請與當地九陽售后服務部聯系，再次感謝您對九陽的支持，祝親天天快樂哈！謝謝！
問題七：豆漿里面加什么能做成嫩豆腐 你好，很簡單，點漿時加點豆立固，豆腐細嫩潔白，不宜出水，出品率高。
問題八：豆漿里面能放糖嗎 求采納喝豆漿最好不要加糖。就像茶葉蛋最好不要吃一樣。另外最好的豆漿是去掉皮的，特別對痛風的人有好處。因為豆皮中含有嘌呤。
喝豆漿的正確方法
務必注意以下幾點：
1、一定要將豆漿徹底煮開，否則會發生惡心、嘔吐、腹瀉等中毒癥狀，當豆漿煮至85度到90度時，皂素因受熱膨脹而產生大量氣泡，易出現“假沸現象”如果此時誤以為豆漿已煮佛去毒，吃了以后就容易發生惡心、嘔吐、腹瀉等血球凝集素中毒癥狀，正確的煮法是“假沸”后，轉小火繼續煮至滾沸5-10分鐘方可食用。切記哦。。
2、豆漿中不能沖入雞蛋，因為雞蛋清會與豆漿里的抗胰蛋白酶因子結合，從而不利于消化吸收。
3、不要空腹飲豆漿，空腹飲用，豆漿里的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消化掉，不能充分起到補益作用，同樣的道理也不要空腹喝牛奶。
4、不要用保溫瓶儲存豆漿，經過3-4小時即可使豆漿酸敗變質而不能飲用。所以MM們豆漿要趁新鮮喝哦。
5、不要過量飲豆漿，一次飲用過多，易引起食性蛋白質消化不良癥，出現腹脹、腹瀉等不適。所以豆漿雖好。。但也不能盲目地拼命喝。每天適量才能起到更好的作用的。！！
問題九：怎么用豆漿機打豆漿 全豆豆漿制作方法：1、浸泡豆子
用隨機所配干豆量杯盛出黃豆（或其它豆子），一杯剛好制作一次，豆子洗凈后浸泡入清水中，浸泡時間為春秋季8-16小時，夏季6-10小時，冬季10-16小時。）
2、 杯體加入豆子
請把泡好的豆子沖洗干凈后放入杯體中。
3、 杯體內加入清水
請將水加至上、下水位線之間。（本機具有無水防干燒功能，如杯體內無水或水位過低，機器不會工作，以保證使用安全。您若想縮短制漿時間，可以加入70℃以下的溫水制作豆漿）。
特別提示：不要忘記安裝拉法爾網。
4、 制作豆漿
將機頭按正確位置放入杯體中，插上電源線，電源指示燈亮，按下“全豆豆漿”健，啟動全豆豆漿程序，具體制作全豆豆漿工作程序如下：。
①加熱：程序啟動后，電熱器開始全功率加熱。約8分鐘后（使用常溫水時），水溫達到打漿設定溫度。
②預打漿：當水溫達到設定溫度時，進行預打漿1次，然后再全功率加熱到設定水溫。
③打漿：當水溫再次達到設定溫度時電機開始工作，電機帶動刀片高速打漿，打漿共三次。
④煮漿：打漿結束后，電熱器繼續全功率加熱，一直加熱至豆漿第一次沸騰。
⑤防溢延煮：豆漿第一次沸騰后，本機防溢加熱功能自動啟動，進入降功率延煮過程。電熱器間歇加熱，使豆漿反復煮沸，充分煮熟并防止溢出。防溢延煮8分50秒左右工作結束。
⑥斷電報警：工作結束后，電熱器、電機等部件自動斷電，機器發出聲光報警，提示豆漿已做好。此時拔下電源插頭后，即可準備飲用豆漿。
5、過濾豆漿
本機制作的全豆豆漿、漿、渣一起熬煮，營養釋放更充分。全豆豆漿制作完成后，可根據自己的喜好，采用隨機附送的過濾網和過濾杯對豆漿進行過濾，可使口感更細膩（注：本過濾方式僅限于制作全豆豆漿時使用）。
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