- 觀點1: 1、五彩脆肚
2、香酥火焙魚
3、農(nóng)夫菜根香
4、泰椒蛇皮
5、爽口蘿卜皮
6、干層脆豬耳
7、武岡香干
8、涼拌木耳
9、燒椒皮蛋
10、涼拌韭菜熱菜
11、白辣椒炒風吹肉
12、白辣椒
13、小炒臘豬嘴
14、小炒豬腳皮
15、藜蒿炒臘肉
16、湘西臘牛肉
17、小炒黃牛肉
18、小炒黑山羊
19、韭菜炒河蝦
20、辣椒炒肉
21、冬筍臘肉
22、農(nóng)夫田螺肉
23、青蒜豆豉辣椒
24、外婆菜炒冬筍
25、魷魚三絲
26、大碗菜花
27、手撕圓白菜
28、組庵魚翅
29、酸辣海參
30、山野龍鳳龜
31、將相和
32、跳跳蛙
33、口味蝦
34、杭椒燜蛇
35、醬汁肘子
36、毛氏紅燒肉
37、黃燜寧鄉(xiāng)花豬肉
38、綠進荷香牛肋骨
39、洞庭紫蘇鴨
40、東安仔雞
41、豇豆燜茄子
42、土家米豆腐
43、鄉(xiāng)里煎豆腐
44、胡蔥煎雞蛋
45、紫蘇煎黃瓜
46、油炸臭豆腐
47、雞湯木耳
48、五元蒸雞
49、臘昧合蒸
50、湘西蒸臘肉
51、農(nóng)家扣肉
52、茶油蒸臘腸
53、鄉(xiāng)里麩子肉
54、剁椒魚頭
55、剁辣椒
56、豆豉辣椒蒸排骨
57、鴛鴦魚頭
58、醬辣椒
59、原汁桃源雞
60、老媽蔬菜干
61、湘中霸王湯
62、全家福
63、水煮鲴魚
64、水煮黃鴨叫
65、酸辣湯
66、肉末地皮菜
67、豌豆苗燉芋頭
68、冰糖湘蓮
69、龍泉土龜
70、紅煨甲魚
71、石鍋烏雞
72、干鍋花螺
73、干鍋燒辣椒臘肉
74、湘西三下鍋
75、干鍋湘之驢
76、干鍋臭鱖魚
77、香煎抱腌魚
78、油豆腐缽
79、干鍋魚雜
80、臘肉鱔魚缽
81、鐵板魷魚須
82、沙煲娃娃菜
83、攸縣香干煲
84、沙鍋蓖頭
85、青菜缽面點小吃
86、梅菜包子
87、湘潭花卷
88、蒿子粑粑
89、糖油粑粑
90、常德牛肉粉
91、八寶果飯
92、 甜酒湯圓創(chuàng)新優(yōu)化菜
93、鮮板栗有機豬尾煲
94、小炒有機豬肚尖
95、湖藕燉有機排骨
96、粗糧燒有機寧鄉(xiāng)花豬肉
97、小炒鱈魚舌
98、香煎羊排
99、野生水芹炒香干
100、臘八豆蒸有機黃魚 - 觀點2:
- 擴展閱讀1:麻花燉肉怎么做
- 準備原料:豬里脊肉適量,麻花適量,青椒少許,生姜、鹽、雞精、蔥段、鹵料,花生油等。麻花燉肉做法:1、將豬的里脊肉洗凈切好,在開水中氽過后洗去血沫,再入鹵水中煮熟,另行投入香料;2、將麻花掰成小短,青椒洗凈,切成丁,生姜切塊;3、另起炒鍋放花生油,油熱后放入生姜與干花椒、蔥段、干辣...
- 擴展閱讀2:燒烤菜品有哪些探究燒烤文化中的經(jīng)典美食
- 1.羊肉串 羊肉串是燒烤文化中非常經(jīng)典的美食之一,它的制作方法非常簡單。首先,將羊肉切成均勻的小塊,然后用調(diào)料腌制一段時間,最后用竹簽串起來,放在烤爐上烤制即可。羊肉串的味道鮮美,口感十分嫩滑,是燒烤愛好者必點的美食。2.牛肉串 除了羊肉串,牛肉串也是燒烤文化中非常受歡迎的美食之一。制作...
- 擴展閱讀3:烤肉店必備菜品
- 烤魚也是一道備受歡迎的烤肉店菜品。選用新鮮的魚,去骨后在表層切上幾刀,加入特制的調(diào)料腌制后烤制。外表呈現(xiàn)金黃色,內(nèi)部香嫩多汁,鮮美可口。搭配清淡的醬汁或者自制的辣椒醬,別有一番風味。8. 烤瓷飯碗 烤瓷飯碗是一道烤肉店特色菜品,具有獨特的制作技藝。將米飯裝入瓷飯碗中,加入肉類和蔬菜等食...
- 擴展閱讀4:燒烤有哪些美味的菜品值得推薦?
- 烤羊肉串:羊肉串是燒烤攤上的常客,將羊肉切成塊狀,穿在鐵簽上,撒上孜然、辣椒粉、鹽等調(diào)料,烤至外焦里嫩,香氣四溢。牛排:選用優(yōu)質(zhì)的牛肉,如肋眼、西冷或者菲力,涂上適量的鹽、黑胡椒和橄欖油,根據(jù)個人口味還可以添加一些迷迭香或蒜蓉,烤至自己喜歡的熟度??爵~:海魚或者淡水魚都適合燒烤...
- 擴展閱讀5:你知道山藥燜羊肉,農(nóng)家小炒肉,香芹炒香干怎樣做更好吃呢?
- 農(nóng)家小炒肉食物:生豬肉;青椒;蔥;蒜作法豬后腿肉,削皮,連肥帶瘦切成片,以芡粉碼好青椒,去蒂去籽,拍松,切角段蔥段、大蒜備用鍋燒熱油,下小肉,炒散掉色,撈起來備用下蔥姜蒜炒出香味,下青椒,翻炒兩下,下小肉,烹入少量老抽王、適當生抽醬油,放鹽,翻炒勻稱,料汁縮緊就可以?;?..
- 擴展閱讀6:中國名菜有哪幾大菜系
- 中國名菜有魯、川、蘇、粵、閩、浙、湘、徽等八大菜系。1 魯菜:即山東菜系,由齊魯、膠遼、孔府三種風味組成。是宮廷最大菜系。以孔府風味為龍頭。山東菜系對其他菜系的產(chǎn)生有重要的影響,因此魯菜為八大菜系之首。2.川...
- 擴展閱讀7:中國四大菜系排名
- 其排名為魯菜、川菜、粵菜、淮揚菜。1、魯菜起源于山東齊魯風味,是中國四大菜系之一。魯菜歷史悠久、技法豐富,風格大方高貴,注重健康。經(jīng)典菜品有一品豆腐、蔥燒海參等。2、川菜是中國四大菜系之一,起源于四川地區(qū),以麻辣為...
- 擴展閱讀8:怎么做出簡單好吃的家常菜?
- 1,清蒸魚 很多人做出來的魚肉有腥味,一旦有腥味就談不上好吃了,做這類菜其實最重要的是魚肉的腌制方法 ,可以用鹽、胡椒粉、蔥姜水均勻的涂抹在魚身上,肚子也不要放過,腌制半小時左右即可,這樣腌制出來的魚肉不腥...
- 擴展閱讀9:重慶康居西城石惠家常菜怎么樣好吃嗎
- 好吃。根據(jù)查詢大眾點評網(wǎng)顯示。1、重慶康居西城石惠家常菜口感非常好、菜色香味俱佳。2、菜譜齊全,基本涵蓋所有家常菜,可以做到色香味俱全。
- 擴展閱讀10:興欣美食餐廳沉淀50個脆皮燒烤令人驚艷
- 一家在太平洋廣場停車場旁邊,叫Lane Noodle。它比普通的面條要粗。我我想推薦他的掛面,味道很好。有一個三三火鍋在大都會對面的巷子里,東西轉(zhuǎn)彎。味道好極了!解放碑s牛山火鍋。在渝中區(qū)太平門,有一家叫石鼎居的小餐館,沿著這條路大約...
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