- 觀點(diǎn)1：
這是我們一起探索的第64 個(gè)實(shí)驗(yàn)
我們?cè)谇瓣囎油瞥隽艘粋€(gè) 實(shí)驗(yàn)材料包
好多小朋友買了這個(gè)材料包
做實(shí)驗(yàn)的時(shí)候有沒有碰到問題呢？
葡萄最近碰到了一個(gè)問題
葡萄爸爸在跟葡萄做 點(diǎn)水成冰實(shí)驗(yàn) 的時(shí)候
實(shí)驗(yàn)是成功的
但是跟葡萄解釋里面原理的時(shí)候
葡萄問了我一個(gè)問題
為什么水溶解的東西是有上限的？
其實(shí)這個(gè)知識(shí)
是在葡萄爸爸長(zhǎng)大之后才知道的
水中有很多水分子
水分子非常非常小
我們一般都看不到
他們?cè)谒锵裥◆~一樣到處游
但是水分子是不會(huì)團(tuán)結(jié)在一塊的
如果他們團(tuán)結(jié)在一塊
那水就會(huì)變成了冰
所以在水分子之間是有空隙的
這樣我們?cè)谒屑尤胍恍┢渌麞|西
比如點(diǎn)水成冰實(shí)驗(yàn)里的結(jié)晶醋酸鈉
醋酸鈉分子
就會(huì)跑到水分子之間的空隙里
但是這種空隙是有限的
所以當(dāng)醋酸鈉分子填滿了這些空隙
水就不能再溶解更多的醋酸鈉了
但是分子之間的關(guān)系也是有好壞的
有的時(shí)候水分子討厭某種類型的分子
溶解的就會(huì)少
喜歡一種分子的時(shí)候
會(huì)讓它們先溶解進(jìn)來(lái)
今天的實(shí)驗(yàn)
我們就看看不同物質(zhì)
先后溶解時(shí)產(chǎn)生的現(xiàn)象
—制造泡沫的鹽—
啤酒 1瓶
勺子 1個(gè)
玻璃杯 3個(gè)
糖 1份
鹽 1份
第一步
向三個(gè)杯中分別倒入啤酒
第二步
將鹽和糖分別倒入啤酒中
發(fā)現(xiàn)都產(chǎn)生了大量的泡沫
這是為什么呢？
啤酒中含有很多二氧化碳
二氧化碳溶解于啤酒中
我們把鹽倒入啤酒里
鹽也會(huì)溶解到啤酒中
我們都知道
液體溶解物質(zhì)是有限的
鹽比二氧化碳更容易溶解
當(dāng)鹽倒入啤酒中
啤酒會(huì)更喜歡溶解鹽
二氧化碳的溶解度會(huì)降低
導(dǎo)致一部分二氧化碳沒有位置
以氣體的形式跑出來(lái)了
于是我們看到啤酒中冒泡了
小朋友不要偷喝啤酒哦
分子原子論是近代化學(xué)的基石
世界上任何物質(zhì)都是由分子構(gòu)成的
保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小單位就是分子
無(wú)數(shù)個(gè)分子一起
構(gòu)成了我們看到的物體
分子還能分解為一個(gè)個(gè)原子
也就是說(shuō)分子是由原子構(gòu)成的
但是原子在正常情況下不能再分解了
如果構(gòu)成了分子的原子發(fā)生了變化
整個(gè)物質(zhì)也會(huì)發(fā)生變化
化學(xué)就是研究不同分子之間變化的學(xué)科
每一次化學(xué)反應(yīng)都會(huì)產(chǎn)生分子的變化
我們每一個(gè)家庭就像一個(gè)個(gè)分子
爸爸媽媽和我們就是一個(gè)個(gè)原子
爸爸媽媽和我們一起構(gòu)成了一個(gè)家庭
如果把爸爸媽媽換成了另外兩個(gè)人
那現(xiàn)在的家就變成了另外一個(gè)家了
把這個(gè)實(shí)驗(yàn)告訴其他小朋友
和其他小朋友一起 分享你的知識(shí)
下一期晨晨爸爸會(huì)帶來(lái)好玩的
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