- 觀點1： 果脯蜜餞類食品。
盡管它的原材料是由水果制成，可是這些食物在加工的過程中，已經損壞了水果中的營養成分，此外，并且加入大量的糖或者鹽，以及含有色素、香精、防腐劑各種等添加劑，如果長期食用這類零食，會對身體有很大的危害。
油條、炸雞塊、炸薯條、炸串等，這吃起來香噴噴的。可這類食物都是典型的高能高脂食物，這些脂肪還不容易被胃部消化和吸收，給身體留下不堪重負的負擔。而且在炸制的過程中，可能產生許多有害物質，淀粉類食品在高溫(;120℃)烹調下容易產生丙烯酰胺，危害身體健康，建議大家少吃為妙。
罐頭類食品攜帶十分方便，口味豐富，在制作過程中經過了高溫高熱的滅菌處理，但是不論是水果還是肉類罐頭，營養素都遭到大量的破壞，食用也吸收不了營養。此外，很多水果類罐頭出于保質和口感的需要，都會往罐頭里加入多種添加劑、防腐劑、保色劑等化學物。這些化合物，不僅會存在健康隱患，可能導致某些疾病。
果凍，威化餅干，香蕉片，辣條，這幾樣食物也是含糖的“大戶”！一個200克的果凍，含有23克的糖，30克左右的餅干含有18克糖。人們最愛的辣條，一小包含有27克的糖，一包香蕉片含有35克的糖。
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很多糖果產品它們的含糖量都超過90%，其他配料則是香精、色素等。一些奶味糖里面根本就沒有奶，口感也是奶精兌出來的。而少數含奶的糖果，因為含糖量仍超過含奶量，其營養價值可以忽略不計。
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麥片
不管是價格貴的還是便宜的，一小碗看似十分健康的燕麥片，含有6.5克的糖！再就是消化餅干，還沒怎么吃的，就早已攝入超10克的糖，飯后在再喝點乳酸菌飲料，哇塞，糖分早已大大超標。吃完這些攝入的糖要超過30克，很容易導致肥胖。
爆米花
傳統工藝的爆米花通常不會放油，脂肪含量很低。雖然現在超市中賣的爆米花不再有鉛超標問題，但很多產品中都加入了氫化植物油，其中含有的反式脂肪酸，對人體有百害而無一利。 - 觀點2： 零食雖然美味，但有很多零食都被納入了零食界的黑名單，大家在挑選零食時一定要擦亮眼睛，仔細查看配料表。以下列出了幾種對身體有一定危害的零食，能少吃就少吃哦~
一、含反式脂肪酸的零食
研究表明，攝入過多的反式脂肪酸會讓人變胖，對正在發育的孩子智商也有一定影響，所以反式脂肪酸也被成為笨蛋脂肪，它會造成中樞神經系統的發育障礙，長期吃反式脂肪酸，還會引起心血管方面的疾病。一些配料表中通常不會寫明反式脂肪酸，它在配料表中經常是以“氫化植物油，代可可脂，起酥油，人造奶油，人造黃油”等這類名稱出現。
通常含有反式脂肪酸的食物：蛋糕、淡茶、西式糕點、面包、薄脆餅干、巧克力、冰淇淋、蛋黃派、薯條、炸雞等。
二、經過輻照處理的零食
輻照是指為了達到殺菌，延長產品保質期的目的，用一定劑量電離對食品進行輻射，但食品中的營養成分幾乎都被破壞，完全不能滿足營養需求。
例如方便面的蔬菜包，蜜餞，水果干等
三、含色素、甜味劑、防腐劑的零食
這類零食一般都是高油、高鹽、重口味的，不利于清淡飲食習慣的形成，研究顯示這類零食還會加速體內鋅的流失，進而導致食欲不振，挑食，偏食，甚至出現多動癥這樣的問題。
例如彩虹糖、方便面、火腿腸、蜜餞、果凍、冰淇淋、奶茶、口香糖和薯片等
四、糖、鹽、油超標的零食
高糖的零食會導致齲齒，肥胖或營養不良，還會增加骨質疏松，糖尿病等風險，而高油高鹽的零食容易導致肥胖，并增加糖尿病，心血管疾病風險。
例如兒童餅干、魚肉腸等。 - 觀點3： 老壇酸菜牛肉面、雙匯火腿腸（315上的），各種糖果（最多偶爾吃1根，不要用來哄孩子），薯條、薯片、辣條（油太多，不要經常吃），各種山寨品牌（不確定質量好壞）
- 擴展閱讀1：蟹蒸糯米飯怎么做好吃
- 螃蟹糯米飯的做法步驟1010.放入螃蟹。螃蟹糯米飯的做法步驟1111.熱鍋下油，將姜絲和香菇用小火煸出香味后；下生抽、料酒和糖，大火煮開，倒入步驟“10”的玻璃鍋。螃蟹糯米飯的做法步驟1212.加入能高過糯米和玉米、青豆及紅蘿卜的清水（像平時煮米飯一樣加入清水就好）。螃蟹糯米飯的做法步驟1313.大火...
- 擴展閱讀2：面粉蔥花雞蛋餅怎么做？
- 1、將面粉放入大碗中，打入雞蛋，再加入適量鹽，然后少量多次的加入溫水，一邊加入溫水一邊用筷子和面，將面粉調成細膩濃稠的酸奶狀面糊，狀態為用勺子舀起倒下能快速流淌即可。2、小蔥洗凈切成蔥花，將蔥花加入調好的面糊中調勻。3、把鍋燒熱，加入少許食用油，轉動鍋子使熱油潤澤鍋的內壁，然后調成小...
- 擴展閱讀3：廣東雞蛋餅的做法
- 面粉150克 請點擊輸入圖片描述 土雞蛋4個 請點擊輸入圖片描述 蔥15克 輔料 水 270毫升 食用油 少許 白胡椒 2克 鹽 5克 蔥花雞蛋餅的做法 1.選四顆土雞蛋，洗干凈。普通雞蛋也行，就是顏色可能不夠黃。香味會差一點 請點擊輸入圖片描述 2.打進碗里打散 請點擊輸入圖片描述 3.攪拌均勻 請點擊...
- 擴展閱讀4：涼粉是哪里的特產呢黑涼粉和白涼粉哪個好吃
- 白涼粉和黑涼粉的顏色就不用我們多解釋了，一個白色一個黑色，完全是根據個人喜好來選了。2、口感 白涼粉比黑涼粉爽口，黑涼粉比白涼粉爽滑。從這個方面來說，你更喜歡哪一種呢?3、搭配 從搭配上來說，白涼粉和黑涼粉都是一樣的，但是由于顏色的不同，有的可能搭配白涼粉好看一些，有的可能搭配黑涼粉...
- 擴展閱讀5：排骨燉肉的家常做法
- 1. 準備材料：大蔥切段6段，姜切片4-6片，八角2個，美極鮮味汁2勺，料酒2勺，胡蘿卜1根，土豆1個，排骨1斤半。2. 排骨切塊后，先焯水去除血水，然后煎至表面金黃。3. 加入胡蘿卜和土豆，翻炒均勻。4. 將所有食材和調料放入電壓力鍋中，倒入足夠的熱水（涼白開亦可），水量需沒過排骨。5. 調...
- 擴展閱讀6：做餡或燉肉用哪部分肉好吃？
- 前腿肉。前腿肉是一塊三七分肥瘦的豬肉，這個部位的豬肉，是最適合用來調肉餡的。相比較于其他部位的豬肉時，三七肥瘦的豬肉，能讓做出來的肉餡口感更鮮嫩，且不老、不柴。梅花肉。梅花肉是豬脖子上方的一塊肉，一頭豬大概只有5斤左右，尤其其肉質細嫩，而且瘦肉中夾雜著雪花斑點般的肥肉，所以非常...
- 擴展閱讀7：如何做清燉羊肉湯鮮香又營養？
- 焯水是去除羊肉腥味的關鍵步驟，不可省略。燉煮時使用文火慢燉，可以使羊肉更加軟爛，湯汁也更加濃郁。燉煮過程中盡量不要頻繁開蓋，以免湯汁流失和溫度變化影響肉質。調味品的添加應在燉煮完成前進行，以免長時間的煮制影響口感和營養。以上就是制作清燉羊肉湯的詳細步驟和小技巧，按照這些步驟操作，你...
- 擴展閱讀8：怎么煮八寶粥粘稠
- 1、減少水量。 八寶粥是使用五谷雜糧為原料，經過長時間熬煮后，淀粉的含量較高，一般水米的比例為15: 1，煮出來的八寶粥比較粘稠。2、不斷的攪拌。 先大火煮開里面的米，然后開小火，不斷的攪拌，直至變粘稠。3、加入少許淀粉。 淀粉勾芡可以讓水變的更加粘稠。
- 擴展閱讀9：八寶粥怎么熬才粘稠？
- 水量控制：粥的粘稠度很大程度上取決于水的量，因此要根據個人喜好調整加水量。安全第一：煮粥時要注意安全，特別是在攪拌和添加配料時，要小心熱蒸汽和高溫。綜上所述，通過精心選材、浸泡、控制火候、掌握攪拌技巧以及運用一些烹飪小竅門，你可以輕松熬制出粘稠可口的八寶粥。這種粥不僅味道香甜，而且...
- 擴展閱讀10：怎么熬八寶粥才粘稠 如何熬八寶粥才粘稠
- 1、可以在可以在煮的過程中，勾點淀粉放下去，這樣可以幫助增加八寶粥的黏度。2、但要注意放的量，而且一定要先用水勾兌一下，放進去的時候也要一直攪拌，這樣可以避免結塊和煮糊。的過程中，勾點淀粉放下去，這樣可以幫助增加八寶粥的黏度，但要注意放的量，而且一定要先用水勾兌一下，放進去的時候...
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