- 觀點1： 法國地處大西洋暖流海灣的未端:溫暖的冬季和持熱的夏季；降水量少，日照時間長。北緯45度的位置是種植葡萄理想的緯度；地中海式的氣候，使這里炎熱、陽光充足，并且暖風有利于葡萄成熟；同時，受大陸性氣候的影響，炎熱的夏天有利于葡萄成熟，秋天日照充分
一、 在海洋性氣候條件下釀造的葡萄酒具有清談、細膩、果香味。
如盧瓦爾河谷葡萄酒。同時，兼具濃烈、均衡的口感。
二、 大陸性氣候條件下的葡萄酒具有濃烈的口感，且香味濃。
產區有香檳地區、阿爾薩斯地區、勃艮第地區、博若萊地區、汝拉和薩瓦地區。
三、 地中海式氣候條件下的葡萄酒香料味較濃，濃烈、多肉質。
產區主要有羅訥河谷、普羅旺斯、奧克地區（餐酒）等。
至于法國葡萄酒優于其他周邊國家的原因，除了氣候、葡萄品種等這些硬件之外，恐怕首先還是在釀制工藝上的差別。相比之下，意大利人、西班牙人釀制葡萄酒的隨意性太強。比如，在法國博艮第地區，還有超過90%的酒農，是采用人工收獲葡萄的方式。成本上肯定比機器收割要高得多，但質量上，顯而易見，也好得多。
還有，法國明文規定，酒農不能在葡萄生長過程中對葡萄秧澆水。而施肥的次數越少，越能賣出好價錢。在波爾多以東40公里的卡斯蒂泳山坡上，品酒專家瑪麗女士這樣解釋說，法國人認為，葡萄酒應該是葡萄、土壤、氣候等純自然因素的組合，人工的痕跡越少，越能說明這種“上帝的禮物”的珍貴之處。在其他國家，如澳大利亞、美國，由于氣候因素的限制，酒農們不得不對葡萄秧澆水、施大量的肥料。而在法國，如果不具備適當的氣候條件，法律就不允許你種葡萄、釀酒！ - 觀點2： 首先 從大的角度講，英語的世界語言地位 及法國引領世界的時尚的發展，要追溯到歐洲工業革命后的殖民主義擴張的年代。
其次，法國的紅酒品質確實不錯，當然，是AOC級別以內的。
最后，假如當年殖民世界的是中國人，憑借中國人的包容與智慧，
那么，現在被世界所追捧的就是陶瓷 綠茶 茅臺
及 以起一個中文名字為時尚，以說一個成語而自豪，以寫幾個行草為偶像的潮流。在中國，英語成為了小語種，出國的目的僅僅是旅游。
額，說點正經的就是：法國的紅酒品質 來源于法國波爾多的獨特的地理環境 保持著古老及傳統的制作工藝 酒莊的文化底蘊及法國對于葡萄酒的分級管理等等
不僅僅是地理原因。
關于詳細的地理特征，百度或者參照一樓 - 擴展閱讀1：20度米酒的制作方法低度米酒家常制作方法分享
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