- 觀點1： 隨著老酒市場的興起，“酒越陳越香”的觀念，已經被越來越多的人所認可。
但是很多人就會有疑問，白酒一般是沒有保質期的，那么白酒是不是放的越久，就會越好喝，越有價值。
其實，一瓶白酒，從釀造出來開始，就像人的一生一樣，會經歷因幼兒期、青少年期、中老年期，直至死亡。所以，只有在白酒最巔峰的時候飲用，口感是最好的，價值是最高的。
目前市場上的白酒，可以說是有成千上萬種，香型各異，工藝不同，所以也有不同的最佳飲用期。
目前，市場上基本上是濃香、清香、醬香占據了絕大多數的市場，一般來說，濃香的最佳飲用期是5——10年左右，清香是1——3年左右，醬香是15——20年左右，因里面含有的微量元素不一樣，需要進行理化和酯化的陳年時間會有差別。
一般來說，度數越高的酒，會越適合長期存儲，度數越低，一般都需要盡快飲用，這是因為里面的微量元素以及酒分子與水分子的結合不是那么的完美，時間久了容易揮發變質，反而會導致口感越來越差了。
但是，并不是所有的酒，都具有陳年的潛力。白酒的釀造工藝有三種：固態發酵（純糧食酒）、液態發酵（食用酒精勾兌酒）、固液態發酵（食用酒精勾兌酒+純糧食酒），除了固態發酵的純糧食酒具有長期陳放的能力，其他兩種釀造工藝生產出來的白酒，會隨著時間的增加，里面添加的食用添加劑會發生變質，反而口感會變得更差。所以除了純糧固態發酵的白酒以外，其他的工藝釀造的白酒，不僅不會隨著時間的增加，口感不僅不會變的更好，反而會變得更差，更沒有收藏和投資的價值。 - 觀點2： 一般來說，白酒是可以一直存放的，但要注意的是，存放白酒還是有很多講究的。只要存放的方式正確的話，白酒確實是放的時間越久越好。
- 觀點3： 您好親，很高興為您作答，根據您的問題描述，事實肯定不是這樣的呀親，白酒并不是存放的時間越長越好。在一定的期間內，白酒存放的時間越長越香醇，口感越好，但是超過了一定期間，存放時間越長口感就會越差，而且不同的白酒存放的最佳時間也不相同。
您可以參考一下我的回答呢親，希望我的回答對您有所幫助哦！😉😉😉【摘要】
白酒真的存放越久越好嗎？【提問】
您好親，很高興為您作答，根據您的問題描述，事實肯定不是這樣的呀親，白酒并不是存放的時間越長越好。在一定的期間內，白酒存放的時間越長越香醇，口感越好，但是超過了一定期間，存放時間越長口感就會越差，而且不同的白酒存放的最佳時間也不相同。
您可以參考一下我的回答呢親，希望我的回答對您有所幫助哦！😉😉😉【回答】
[心]【提問】
祝您生活愉快！【回答】 - 觀點4： 并不是所有的白酒都是年份越久越好，只有那些高度白酒才是越久越醇，至少要50度以上那種，年份無上限，越久越值錢。
- 觀點5： 白酒盛放二十年到三十年是最好的。但并非是放越久越好，如果超過這個時間會影響酒的口感。
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