- 觀點1: 盤點那些永遠吃不膩的家常菜,讓你不再愁“今天吃什么”!
說起魚香肉絲,想必大家對它的味道已經非常的熟悉了,這道菜葷素搭配,咸鮮適中,是一道非常下飯的菜肴。魚香肉絲,是一道特色傳統名菜,以魚香味調味而得名,屬于川菜。相傳靈感來自泡椒肉絲,民國年間則是由四川籍廚師創制而成。
很多人都喜歡吃茄子,因為茄子香軟的口感十分下飯,尤其是紅燒茄子,有了它,一般都要多吃一碗飯。很喜歡茄子肉肉的感覺,燒好的茄子,大概是因為經過油炸的原因,雖然,沒有別一丁點的肉,但卻讓人吃著是那么香,咬一口,軟軟的,吸足了湯汁,配鈑,絕對不錯。
農家小炒肉是湘菜的經典大菜,這道菜近幾年可謂是火遍大江南北,幾乎每家餐館里都少不了這道菜,它的口味特點是香而不膩,辣而不燥,特別深受食客們的喜愛!
芹菜炒肉是芹菜和瘦肉的搭配,馬上讓人垂涎三尺,再配以紅辣椒,菜品紅黃綠相間,色香味俱全,營養價值豐富,簡單易上手,還不吃起來!
青椒炒雞蛋是很普通的一道家常菜,猶記得小時候對于這道菜有說不出的感情。青椒炒雞蛋主要食材是雞蛋和青椒,輔料豬油,鹽,香醋,大蔥等,主要烹飪工藝是炒,黃綠搭配,色彩美觀,口味鮮香,營養豐富。
糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性的一道大眾喜愛的漢族傳統名菜,它選用新鮮豬子排作料,肉質鮮嫩,色澤紅亮油潤。糖醋排骨酸甜可口,色澤油亮,吃起來卻不膩,是我國糖醋口味中非常具有代表性的一道。
酸辣土豆絲在日常生活中是很常見的一道美味食品,非常受大眾歡迎,這道菜無論南方還是北方,好多人都有聽說并都吃過。這道菜做出來味道既酸又辣,但味道是卻是那么好,并且它實惠、簡單、美味、可口。 - 觀點2: 番茄炒雞蛋
- 觀點3: 冬天有它配著米飯一起吃也太過癮太滿足了!熱氣騰騰的很下飯還不油膩,吸滿濃郁湯汁的油面筋軟嫩有韌勁,咬一口就會爆肉汁!滿滿一大口細嫩多汁的肉丸,連吃幾個都吃不膩。
噴香鮮美的家常菜做起來簡單方便,不需要再額外放油了,算是水煮[doge]保證你吃了就會愛上,趕緊馬住自己試試,特別是平時吃火鍋麻辣燙就喜歡油面筋的人。 - 觀點4: 永遠吃木膩的家常菜就是自種蔬菜。
- 觀點5: 從小到大吃不膩的家常菜是西紅柿炒雞蛋、土豆炒辣子。
- 觀點6: 香菇滑雞、蝦仁滑蛋、白切雞、鼓汁蒸排骨、白灼蝦、釀苦瓜
- 觀點7: 不管什么家常菜如果天天吃總是要吃膩的,餓極了吃什么都香
- 觀點8: 我個人認為吃不膩的是泡菜,外婆泡的泡菜
- 觀點9: 我覺得如果天天吃,都是容易吃膩了,經常家里吃的都是土豆絲,番茄炒雞蛋。
- 擴展閱讀1:酸辣粉湯的做法步驟圖,酸辣粉湯怎么做好吃
- 1.用老母雞加水、枸杞和蔥姜燒湯 2.將雞湯放入碗中 3.倒入碗中備用 4.準備紅薯粉適量 5.上鍋加水熬煮 6.將粉煮至軟了呈現透明狀關火,關火前用手試試粉的軟硬程度。7.碗里放辣椒、麻椒花椒適量 8.鍋里放油加熱 9.放入芝麻,用高溫加熱的油澆上去,滋啦啦香,把辣味充分的逼出來。10.切...
- 擴展閱讀2:酸辣粉湯的家常做法
- 吃辣一點還可以加適量辣椒圈,如果有花生仁可以加點。5、另起鍋,加入適量的清水大火煮開,放入魔芋絲焯煮,待鍋里的水再次沸騰,就可以將魔芋絲撈出控水。6、調好的湯料中加入適量的開水,攪拌均勻。7、將魔芋絲放入湯碗中,放上辣椒圈,蔥花,酥豌豆,再將煮好的雞蛋對半切開,擺入碗中即可。
- 擴展閱讀3:酸辣粉的紅湯怎么做好吃
- 詳情請查看視頻回答
- 擴展閱讀4:酸辣粉湯底做法 酸辣粉湯底做法是什么
- 1、首先把干粉條放進50到60度的的水中,泡10分鐘把粉條泡軟;2、然后再燒上一鍋水,燒水的時候拿一個大碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、雞精、胡椒粉、鹽、醬油、醋、香油、辣椒油放入碗中,再放入高湯、蔥花和豬油用來打底;3、當鍋里的水開時把泡軟的粉條放進鍋內湯一下,大粉半...
- 擴展閱讀5:做法,高湯酸辣粉怎么做好吃,高湯酸辣粉的家常做法
- 1.用老母雞加水、枸杞和蔥姜燒湯 2.將雞湯放入碗中 3.倒入碗中備用 4.準備紅薯粉適量 5.上鍋加水熬煮 6.將粉煮至軟了呈現透明狀關火,關火前用手試試粉的軟硬程度。7.碗里放辣椒、麻椒花椒適量 8.鍋里放油加熱 9.放入芝麻,用高溫加熱的油澆上去,滋啦啦香,把辣味充分的逼出來。10.切...
- 擴展閱讀6:酸辣粉湯底做法
- 5、酸辣粉的主要配料酸筍或者酸蘿卜酸辣椒骨頭湯用牛骨頭加入姜八角草果香葉等熬制的湯辣椒油用辣椒粉炒香加入油,油要多些以冒過粉為好作法酸筍酸辣椒加入少量鹽炒干水加入熬好的骨頭湯煮開放夠鹽味。6、酸辣粉湯料做法,這個做法最正宗1取一碗放入適量涼開水,用壓蒜器壓入姜蒜泥2加入鹽醬油花椒...
- 擴展閱讀7:怎樣做酸辣粉步驟 酸辣粉做法與步驟
- 1、首先提前將紅薯粉絲用冷水泡至發軟,鍋里加適量水燒開,放入適量紅薯粉,煮5分鐘左右,撈出過涼后,瀝干水分備用。2、木耳10克用適足量溫水徹底浸泡后清洗干凈,鍋中倒入清水大火加熱至沸騰,放入木耳焯3.5分鐘,撈出過冷水后瀝干。23用燙過木耳的開水把紅薯粉絲煮至九成熟,撈出瀝水,放入香油挑...
- 擴展閱讀8:燕麥香蔥肉松卷面包的家常做法?
- 香蔥肉松面包卷步驟1 面包材料除黃油以外的所有材料全部放一起揉成光滑面團,再放入黃油揉至擴展階段進行第一次發酵。發酵好的面團取出排氣,蓋保鮮膜松馳15分鐘 步驟2 再搟成和烤盤差不多的長方形,放進烤盤二次發酵至兩倍大 步驟3 發酵好的面團上輕輕地用叉子扎上小孔,再刷上蛋液,將香蔥切碎 步...
- 擴展閱讀9:肉松卷怎么做好吃,肉松卷的家常做法
- 肉松 適量 沙拉醬 適量 步驟 1.除黃油外所有材料和成面團,牛奶不要一次全部加入,視軟硬程度調節量。先將面團搓勻,到產生面筋,再開始摔揉結合的手法,至接近擴展階段。雞蛋液要留出少許用來刷表面。2.加入軟化的黃油繼續摔揉 3.揉至接近完全,能拉出大片薄膜即可,沒必要到手套膜程度。然后放置...
- 擴展閱讀10:香蔥肉松面包怎樣做,低脂又營養,可以做飯后甜點吃呢?
- 第一步首先來揉面團,將除無鹽黃油之外的食物先混和,搓成面團,這兒用手揉能夠,還可以用面包機。無鹽黃油放到溫馨處變軟,等面團揉光潔后再放入無鹽黃油,一起揉至拓展水平,然后放入洗臉盆中,遮蓋保鮮袋開展一發。在這里提議用電烤箱,設置穩定的38度發醇,一般50分鐘左右就可以。常溫下得話,時長...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝,促進美食文化傳播!