- 觀點1： 小土豆燒雞原材料：雞翅適當、馬鈴薯2個、蔥蒜適當、干紅辣椒可放置并不放、米酒適當、生抽醬油5克、老抽王5克、豆瓣醬適當、老冰糖少許、油耗少許、辣椒可放置并不放；作法：1.材料準備，雞翅清洗用清小水泡去鮮血，黑椒雞塊加耗油、米酒、鹽水泡15分鐘；土豆去皮切滾刀塊。2.炒菜鍋滾油，進行爆香蔥蒜、干紅辣椒；放進黑椒雞塊爆鍋一會兒至黑椒雞塊色調泛白，加入豆瓣醬；煸炒幾分鐘后加上老抽王、生抽醬油、老冰糖炒勻。3.倒進未過原材料的溫開水走紅燒開后開中小火慢燉煮；約5分鐘添加土豆條同煮；燉至馬鈴薯軟軟糯糯，料汁粘稠，加辣椒、蔥調料，走紅收稠料汁就可以。
麻辣雞雜作法：1.買回來藕刨去表皮清洗。2.洗干凈的藕切成片。3.切成小塊的藕浸泡在冷水里，以防掉色能夠洗去藕的外表木薯淀粉4.將雞珍，雞冠子清洗。5.洗干凈后各自打花刀，放進適量米酒腌漬下來腥。6.提前準備調味品：辣椒干，藤椒，蒜頭，郫縣豆瓣醬，野山椒，小米辣椒7.鍋置火上，放進平胡思燒菜3倍沙拉油熱8.資金投入郫縣豆瓣醬，野山椒碎熗香9.放入鴨雜略炒，烹入米酒煸炒香。10.加入食鹽、五香粉、白砂糖、生抽調味11.添加辣椒干，干花椒文火煸炒進味，半途不必放水，蓋上悶10min。12.隨后倒進鴨胗，干豆皮等自己喜歡的葷菜，上灑五香粉煸炒至進味，加入雞精粉，出鍋裝進麻辣干鍋里，就可以上菜。
芹菜木耳炒肉絲食物：萵筍1棵、黑木耳2朵、生豬肉1一小塊、紅蘿卜小大半個、青紅辣椒各1個、姜、蔥、白胡椒粉、醋、鹽、生抽、米酒各適當作法1、萵筍、紅蘿卜、青紅辣椒各切割成絲，黑木耳小水泡后撕一小塊預留。2、生豬肉清洗切成絲，放生抽、米酒腌一下。3、鍋給油燒6分熟時，倒進肉片爆鍋至乳白色，添加姜、蔥爆香。4、加一點米酒進味后，隨后倒進萵筍、黑木耳、紅蘿卜、紅椒絲，加一點鹽煸炒。5、最終添加白胡椒粉、醋炒兩下起鍋。 - 觀點2： 土豆燉牛腩，冬瓜燉排骨，小雞燉蘑菇，東坡肉，紅燒肉，這些家常美味，可口營養，開胃下飯。
- 觀點3： 不容錯過，鮮香四溢，好吃又下飯，家人都搶著吃的家常菜是；干鍋牛蛙 ，香辣啤酒鴨 ，宮保雞丁
- 觀點4： 這些家常菜美味又下飯：青椒炒肉，木耳炒苦瓜，芹菜炒香干，豆角炒肉，燉大白菜等。
- 擴展閱讀1：老豆角燉肉片的家常做法大全怎么做好吃視
- 1.老豆角摘去兩頭，撕掉筋。2.洗凈，切段。3.五花肉切厚片。4.鍋內油熱，爆香花椒，然后把花椒撈出扔掉。5.放入五花肉煸炒，盡量炒出油來。6.加料酒。7.加老抽。8.加黑胡椒粉，翻炒均勻。9.將老豆角放進去。10.加適量水。11.蓋蓋子燉十分鐘。12.汁收得不多了，加蔥絲。13.加鹽。14....
- 擴展閱讀2：在家怎么做出好吃又美味的鮮豆角燉肉？
- 鮮豆角燉肉是一道非常受歡迎的家常菜，它的做法簡單，口味鮮美，營養豐富。下面是一份詳細的鮮豆角燉肉的做法：【材料準備】豬肉（五花肉或瘦肉均可）：500克 鮮豆角：500克 姜：幾片 蒜：幾瓣 干辣椒：適量（根據個人口味）醬油：適量 料酒：適量 糖：少許 鹽：適量 雞精或味精：少許 植物油：適量 ...
- 擴展閱讀3：豆角燉肉怎么做好吃？
- 加入豆角：將處理好的豆角加入鍋中，與肉塊一起燉煮。調味：根據個人口味加入適量的鹽，繼續燉煮。收汁：待肉塊和豆角都燉熟后，開大火收汁，直至湯汁濃稠，肉質酥爛，豆角入味。出鍋：最后撒上蔥花，燉好的豆角燉肉即可出鍋。【小貼士】選擇新鮮的豆角和豬肉，新鮮食材燉出的菜肴更加美味。焯水可以...
- 擴展閱讀4：鮮豆角燉肉怎樣烹飪好吃又下飯？
- 加水燉煮：加入足夠的熱水（水量要沒過肉塊），加入八角、香葉等香料（可選），大火燒開后轉小火慢燉，燉至肉塊基本變軟。處理豆角：在肉快燉好的時候，將豆角段用開水焯水一下，去除豆角的生澀味，撈出瀝干水分。加入豆角：將焯好水的豆角加入燉肉的鍋中，加鹽調味，繼續小火燉煮。收汁：待豆角燉...
- 擴展閱讀5：太原有什么吃燒烤的好去處？
- 晉陽街：晉陽街是太原的一個著名美食街，這里有很多燒烤店，提供各種肉類和海鮮燒烤，以及特色的山西小吃。柳巷夜市：柳巷夜市是太原比較有名的夜市之一，這里的燒烤攤位眾多，品種豐富，從晚上一直熱鬧到深夜。大型購物中心附近的燒烤店：在太原的大型購物中心如萬達廣場、親賢百貨等附近，通常會有一些連鎖...
- 擴展閱讀6：土豆和豆角燉肉怎么做
- 1.土豆切塊，大蔥切絲；2.豆角洗凈，掰成段，下鍋干炒，加適量鹽；3.炒至豆角顏色變綠后盛出；4.鍋中倒油，中火加熱，下大料爆香；5.下五花肉片翻炒；6.下入蔥花爆香；7.下豆角翻炒；8.加適量甜面醬；9.翻炒均勻；10.加適量鹽，炒勻；11.加適量醬油，炒勻；12.加適量水，沒過豆角和...
- 擴展閱讀7：簡單又美味的食物土豆豆角燉肉的做法你知道幾種
- 土豆豆角燉肉的做法 1.豆角去筋洗凈，如果太長可以掰成兩段 2.土豆洗凈去皮，切成滾刀塊，塊大小適當即可 3.豬肉切成小塊 4.熱鍋少放油，灑一些五香粉，放入蔥段，待蔥香味出來后，放入切好的肉，再倒入適量醬油后進行翻炒至邊緣變微黃色 5.放入豆角、土豆，隨后放入鹽進行翻炒 6.放適量水，開...
- 擴展閱讀8：土豆燉豆角燉肉的做法土豆燉豆角燉肉怎么做
- 1、主料：土豆1個、四季豆200克、五花肉200克。2、輔料：食鹽適量、蒜3瓣、八角2個、花椒25粒、干辣椒2個、料酒1大勺、生抽2大勺、小蔥1根、草果1個。3、土豆去皮切塊，豆角去頭尾、去老筋、用手掰成段，五花肉切大塊。4、花椒、八角和草果放入茶包袋，干辣椒切段，蒜切片，蔥切段。5、鍋中加...
- 擴展閱讀9：土豆豆角燉肉
- 土豆豆角燉肉：主料：五花肉400克、土豆1個、豆角一小把、蘿卜干適量。輔料：大蒜適量、生抽適量、鹽適量、醬油適量、姜適量、冰糖適量、食用油適量。步驟：1、帶皮豬五花肉切塊。2、我單獨又加了些豬皮，都是平時做菜剩下來的。3、冷水下鍋，煮開后撇去血沫。4、撈出備用，煮肉的湯備用。5、炒鍋...
- 擴展閱讀10：杭州夜市小吃街有哪些 夜宵燒烤好去處
- 魚街 位于南景路436號的千島湖魚街是比較有特色的夜市，以魚文化為主線，一條街吃遍千島湖美食 除了本地的特色美食，這里還有小龍蝦，色澤誘人、麻辣鮮香，再加上各式各樣的湖鮮燒烤，河蚌、湖魚，相映生輝 啤酒小鎮 芙蓉...
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