- 觀點1: 頂雪貢糕
安慶市懷寧縣傳統(tǒng)名產(chǎn),色如山巔白雪故名“頂雪糕”。光緒三十二年(公元1906年),參加南京地方產(chǎn)品會賽,名列前茅,進京深受慈禧太后的盛贊,遂稱“頂雪貢糕”。此糕色澤潔白,軟綿酥松、香甜可口,糕片具有厚薄均勻、搓推似牌、曲卷如紙、點火即燃之特點。曾獲省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和輕工業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號。1988年獲中國首屆食品博覽會銀質(zhì)獎。
桐城絲棗
桐城特產(chǎn),割裂本地生棗,浸入糖水,先用銅鍋煮沸,繼以文火慢煮,約7小時棗熟湯盡后,取出烘干,味甘生脆,為上等絲棗。相傳桐城絲棗,曾進貢清帝,定為貢品。
天柱劍毫
為特種綠茶,葉披白毫,形如寶劍,生長于安慶市潛山縣天柱山。早在唐代就享有“天柱茶甘香芳美”之美譽。色翠毫顯,味鮮爽醇濃,湯色碧亮,香氣若蘭,被全國名茶評比會評為全國“十大新名茶”之一,獲部優(yōu)新產(chǎn)品稱號。
雪湖貢藕
產(chǎn)于潛山縣天寧寨雪湖,湖中夏蓮,皆開白花。荷花盛開,恍如白雪,因名雪湖。雪湖產(chǎn)藕,每根重約3~5公斤,藕中有九孔、十三絲,色白如玉,藕質(zhì)脆嫩香甜,汁水豐富。相傳朱元璋大戰(zhàn)陳友諒時,路過潛山,曾品嘗雪湖鮮藕,連聲盛贊。朱元璋稱帝后,封此藕為貢藕,故稱“雪湖貢藕”。在全省名特蔬菜評比中,以質(zhì)特、品優(yōu)列第二名。
紅皮板栗
產(chǎn)于安慶市太湖、岳西、潛山山區(qū)。鮮栗可生吃,亦可熟食,香甜可口,營養(yǎng)豐富。“太湖大紅栗”為板栗中的佳品,栗呈紅棕色,光澤鮮艷,早熟、個大、殼韌、肉豐、味甜。
宿松雪棗
傳說,慈禧太后小時候隨父親居住安慶,一到秋冬季節(jié)就咳嗽不止。有個地方官聞訊送來一些宿松雪棗,她吃后病也漸漸好了。后來慈禧臨政掌權(quán),就讓宿松定期進貢,作為御膳點心。于是,宿松的雪棗便名播天下。其實,所謂御膳雪棗是宿松的傳統(tǒng)特產(chǎn),已有千年以上的歷史。它是用上等糯米、白芋漿、白糖、花生油等為原料精心制作而成。它外形如棗,內(nèi)如瓜瓤,色如白玉,皮薄清脆,入口即化,香甜獨特,易于消化,營養(yǎng)豐富,有防喘、止咳、化痰的功效。制作雪棗主要有兩道工藝,即先做坯子,再精制成品。雪棗坯子原來必須在霜降以后才能做,而現(xiàn)在即使是三伏天也能生產(chǎn)。涼亭鄉(xiāng)余家團巒屋制作雪棗有絕技。改革開放以來,隨著人們思想觀念的變革,祖?zhèn)魇炙囈呀?jīng)播及全縣,雪棗產(chǎn)量逐年提高,走俏于湖北、江西、河南、山東等省市場。
天柱山獼猴桃
是一種集食用與藥用為一體的高級營養(yǎng)保健果品。每百克鮮果含維生素C 120-420毫克,是柑桔的10倍,蘋果的80倍,還含有大量的蛋白質(zhì)、多種氨基酸、酶、鈣、鐵、磷、鎂、果膠等,被譽為果中之王。可防癌、抗癌,同時對高血脂癥、缺血性血管病、腦動脈硬化、牙周炎、腸胃疾病等有較好的療效。
花亭湖茶干
“花亭湖”茶干,具有千年歷史,茶干系優(yōu)質(zhì)黃豆,古井天然泉水,木榨麻油,傳統(tǒng)配對佐料,精制而成。風(fēng)味獨特,老少適用。是茶點、下酒、炒菜的綠色旅游食品。
胡玉美蠶豆辣醬
清朝光緒三十二年(公元1906年),胡玉美醬園采用川中辣醬風(fēng)味,試制成“胡玉美蠶豆辣醬”,色澤泛紅,味香細膩,微辣而甜,風(fēng)味獨特,一時名揚四海,遠銷國內(nèi)外。曾在巴拿馬萬國博覽會上,獲金質(zhì)國際榮譽獎?wù)?,并先后在上海國際展覽會、西湖博覽會上,獲“國光”銀質(zhì)獎?wù)?,被評為安徽省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和輕工業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。“振風(fēng)牌”胡玉美蠶豆辣醬為暢銷國內(nèi)外的名牌食品。
柏兆記
“柏兆記”始建于1904年,其創(chuàng)始人柏紹卿從一根扁擔(dān)開始,一爐餅、一壺漿、沐清風(fēng)、踏明月,樸實誠毅,最終成就了百年品牌“柏兆記” ?!鞍卣子洝笔悄壳鞍不帐∥ㄒ灰患覍I(yè)加工生產(chǎn)清真食品的企業(yè),中秋月餅是“柏兆記”拳頭產(chǎn)品,皮薄餡靚、口感滋潤柔軟、品味高尚、質(zhì)量上乘。歷史成就品牌,今天的柏兆記成為安慶食品行業(yè)一顆靚麗的奇葩,為安慶的百姓購買高檔糕點、美食消遣提供了各種豐富的選擇。
柏兆記的食品比較適合喜好甜食的旅客們,其中以墨子酥最為出名,該產(chǎn)品營養(yǎng)豐富、烏須黑發(fā)、香濃味甜、滋潤肺嗓、是茶余飯后及饋贈親友的最佳佐餐滋補品。另外,柏兆記的產(chǎn)品以松軟為主,十分適合老人食用,如果你家有牙齒不便的老人,那么柏兆記就是你的最佳選擇。 - 擴展閱讀1:廈門哪里可以露營燒烤
- 廈門可以露營燒烤的地方有:一、翔安榮杰園,二、阿忠農(nóng)家樂,三、宵幫美食休閑山莊,四、悅神農(nóng)莊,五、石泉山莊等。其中石泉山莊不但可以自助燒烤,還可以租地種菜,游客還能釣魚自己下廚。廈門可以露營燒烤的地方一、翔安榮杰園榮杰園是國內(nèi)首創(chuàng)一年四季開放采摘,以高優(yōu)臺灣水果為主題的休閑觀光農(nóng)業(yè)園,...
- 擴展閱讀2:湖南有哪些好吃的土特產(chǎn)值得品嘗?
- 湖南省是中國中南部的一個省份,以其豐富的自然景觀和深厚的文化底蘊而聞名。湖南菜,又稱湘菜,是中國八大菜系之一,以酸辣著稱,風(fēng)味獨特。除了湘菜之外,湖南還有許多土特產(chǎn)值得品嘗。辣椒醬:湖南人喜歡吃辣,當(dāng)?shù)氐睦苯丰u種類繁多,其中最有名的當(dāng)屬剁椒。剁椒是用紅辣椒剁碎后發(fā)酵制成的,既可以作為...
- 擴展閱讀3:湖南哪種土特產(chǎn)最好吃
- 以下是一些湖南的土特產(chǎn):1.臘肉:湖南臘肉是湖南著名的傳統(tǒng)名產(chǎn)之一,以其獨特的口感和濃郁的香味而聞名。湖南臘肉制作工藝獨特,經(jīng)過多道工序制作而成,口感鮮美,肉質(zhì)細嫩,是湖南人最愛的土特產(chǎn)之一。2.剁椒:湖南剁椒是湖南傳統(tǒng)的辣椒制品之一,以其香辣鮮美而聞名。湖南剁椒制作工藝獨特,選擇新鮮的...
- 擴展閱讀4:去北京有什么紀念品可以帶回來,北京值得帶的特產(chǎn)有哪些
- 73+店宮御坊旗艦店>>宮御坊食品品牌旗艦店>>¥59.8全聚德北京烤鴨特產(chǎn)匠品800烤鴨禮盒熟食¥128月銷:4+店全聚德旗艦店>>全聚德旗艦店正宗全聚德烤鴨禮盒老字號北京特產(chǎn)北京烤鴨正宗¥128月銷:92+店全聚德旗艦店>>>02北京酥糖北京酥糖,在我國有著悠久的歷史,這種糖皮薄酥脆、糖餡層次清晰,吃起來香甜可口,不粘牙不膩...
- 擴展閱讀5:適合送人的北京特產(chǎn),北京有什么特產(chǎn)值得帶回去送人的 北京的特產(chǎn)都有什么
- 1、北京有什么特產(chǎn)值得帶回去送人的 北京的特產(chǎn)都有什么北京可以帶回去特產(chǎn)有以下幾種:1、北京烤鴨北京烤鴨是北京最有代表性的食物。最正宗的北京烤鴨可以在北京的全聚德烤鴨店吃到。顏色為紅色,皮薄而脆,肉質(zhì)細嫩,肥而不膩。將烤鴨切片,蘸上甜面醬和蔥絲,然后用面餅包起來吃。味道真的很棒。2、驢打滾。驢打滾是...
- 擴展閱讀6:怎樣選購西寧特產(chǎn)西寧特產(chǎn)在哪買
- 在西寧尋找特色特產(chǎn),以下幾個地方不容錯過。莫家街市場,以民族特色小商品和特產(chǎn)為主,位于城中區(qū)莫家街,是購買特產(chǎn)的好去處。西寧批發(fā)市場和國貿(mào)商城則提供綜合性的特產(chǎn)供應(yīng),也是游客選購的好選擇。水井巷市場同樣以民族特色商品聞名,位于城中區(qū)水井巷,是小吃愛好者的天堂。紡織品大樓則位于西關(guān)大街...
- 擴展閱讀7:西寧特產(chǎn)在哪里買最好
- 西寧的特產(chǎn)批發(fā)市場遍布多個區(qū)域,城中區(qū)、城西區(qū)和城東區(qū)均設(shè)有此類市場。城中區(qū)的水井巷市場以其民族特色小商品和特產(chǎn)而聞名。莫家街市場同樣以經(jīng)營這類商品著稱。在城西區(qū),西寧批發(fā)市場和國貿(mào)商城是兩個主要的特產(chǎn)批發(fā)集散地。城東區(qū)則有西寧批發(fā)市場和國貿(mào)商城等綜合性批發(fā)市場,它們同樣吸引了眾多...
- 擴展閱讀8:在青海湖旅行,周邊有哪些值得去打卡的特產(chǎn)店?
- 這家特產(chǎn)店位于青海湖景區(qū)內(nèi),主要售賣青海湖周邊的特產(chǎn),如青稞酒、牦牛肉干、藏紅花、冬蟲夏草等。這里的商品都是當(dāng)?shù)靥厣?,可以作為紀念品或者禮物帶給親朋好友。青海湖土特產(chǎn)市場(西寧市湟中區(qū))這個市場位于西寧市湟中區(qū),距離青海湖較近,是當(dāng)?shù)鼐用褓徺I土特產(chǎn)的主要場所。在這里,你可以找到各種青海...
- 擴展閱讀9:適合送人的濰坊特產(chǎn)濰坊土特產(chǎn)送人的有啥
- 1. 濰坊,這座歷史悠久的城市,以其豐富的文化遺產(chǎn)和獨特的工藝而著稱。其中,濰坊風(fēng)箏和木版年畫尤為知名,被譽為“世界風(fēng)箏都”。2. 當(dāng)考慮到送禮的選擇時,濰坊的特產(chǎn)無疑是表達心意的佳作。您可以考慮挑選濰坊風(fēng)箏、撲灰年畫、高密剪紙、嵌銀紅木筷子、布老虎、聶家莊泥玩具等精致的工藝品。3. ...
- 擴展閱讀10:濰坊有哪些特產(chǎn) 山東濰坊特產(chǎn)
- 高密剪紙是山東濰坊的傳統(tǒng)工藝品,有著非常悠久的歷史。高密剪紙題材廣泛內(nèi)容豐富,花草蟲魚、飛禽走獸和人物皆可入剪。所剪事物,大多取材于民間傳說、神話故事和戲曲故事,象征性強,造型樸實夸張,粗獷中見清秀,拙樸中藏精巧,反映出獨到的民族審美觀。其包括窗花、門箋、墻花、頂棚花、燈花、花樣、喜...
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝,促進美食文化傳播!