- 觀點1: 不知道大家有沒有發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在胃不好的人越來越多,而且大部分都是年輕人,我身邊就有很多這樣的人,吃東西都是特別小心,不對了就會胃疼,生冷的,涼的。酸的、辣的只要是稍微有點襲擊胃的食物都不能吃。
所以胃不好的人一般都比較瘦,像我們這樣喜歡吃的人是理解不了的,我就是一個地道的吃貨,經(jīng)常看見=有人不吃香菜,有人不吃辣,有人不吃洋蔥,我就是沒有不吃的食材,用我們家鄉(xiāng)話就是真好養(yǎng)活。
因為自己喜歡吃沒后來就索性做起了美食編輯,將做好的美食方法和心得分享給大家,這也是一件幸福的事情,如果你也喜歡烹飪,或者是廚房小白,想要學習烹飪的技巧,歡迎關注我的賬號,每天都有更新,天天不重樣。
胃不好的人飲食就需要非常注意的,在我們生活中有一些食材其實是對胃特別好的,常吃可以起到養(yǎng)胃的功效,今天就給大家分享一種養(yǎng)胃的小零食,做法很簡單,味道好,特別適合胃不好的人,快來試一試吧!
【菜品】:茴香花生米
【烹飪食材】:花生米120克、鹽適量、芝麻油適量、香葉花椒適量、八角生姜適量、茴香1把
【烹飪步驟】:
1、首先準備好要用的所有食材,將花生米也難怪溫水簡單清洗一下,然后放入一個大碗中,再放入鹽、花椒、香葉、八角然后加入適量的清水浸泡2個小時。
2、浸泡好的花生連同浸泡的水一同倒入鍋中,然后大火燒開,再轉(zhuǎn)小火煮15分鐘,關火之后再浸泡20分鐘。
3、將一把茴香去掉根部,將老葉子掐掉,然后洗干凈之后切成小段備用。
4、花生米浸泡好了之后撈出來,然后將切好的茴香和花生米一同放在一個碗中,加入生抽和芝麻油攪拌均勻即可,這樣簡單的茴香花生米就做好了,可以當零食吃,可以佐餐,特備適合胃不好的人,因為花生是特別養(yǎng)胃的。
5、做好的茴香花生米,味道特別好,花生米很入味,還帶著淡淡的茴香的清香,很好吃,大家快試一試吧。
【烹飪小貼士】:
1、茴香是一年四季都能買到的蔬菜,營養(yǎng)價值很高,做法豐富,這樣和花生米簡單拌一拌味道特別好,胃不好的人可以多吃,具有養(yǎng)胃的功效。
2、這道菜本身比較簡單,也沒有什么要注意的,黃花生米一定要在調(diào)味料中浸泡,這樣才能夠入味,然后再放入鍋中煮熟,但是煮好了之后不要著急撈出來,在水中再浸泡20分鐘,這樣花生米就已經(jīng)很入味了。
3、調(diào)味料的用量大家自己掌握,要是口重的話大家可以適當增加。 - 觀點2: 首先把山藥放到鍋上蒸熟再放到碗里,加一點面粉,白糖,水,攪拌均勻做成餅干,然后放到烤箱里烤一下即可。
- 觀點3: 飲品算嗎?冰糖雪梨,只需要將水煮開,然后加入冰糖和梨,再煮開即可。這樣做出來的冰糖雪梨不僅暖胃,還能預防感冒。
- 觀點4: 山楂桂花糕。這是一種好吃又制作簡單的小吃。只要簡單的把山楂和桂花漿混合白糖面粉炒制成型就可以。有健脾補胃的功效。
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- 擴展閱讀4:蜂蜜中含糖量高,和白糖一樣嗎
- 蜂蜜中的糖分主要是葡萄糖和果糖,也是屬于一種含糖量比較高的食品,如果有糖尿病的人群是不建議喝蜂蜜的,蜂蜜中還含有一些其它的營養(yǎng)成分,比如說膳食纖維和多種礦物質(zhì),對于身體的健康發(fā)育也是有一定的益處的,蜂蜜有清熱解毒,潤腸通便,潤肺止咳的作用,平常早上空腹喝一杯蜂蜜水,可以促進腸胃的蠕動...
- 擴展閱讀5:小米粥適合搭配哪些美食?
- 雞蛋:雞蛋是一種營養(yǎng)豐富的食物,可以與小米粥一起煮,提高營養(yǎng)價值。此外,還可以加入咸蛋、皮蛋等腌制蛋類,增加風味。調(diào)料:為了增加小米粥的口感和風味,可以加入適量的鹽、糖、醬油、醋等調(diào)料。此外,還可以加入蔥花、香菜、蒜末等香料,增加香氣。總之,小米粥可以與各種蔬菜、肉類、豆類、蘑菇類、...
- 擴展閱讀6:酒釀太酸了,能用來做什么菜嗎
- 1. **酒釀蛋**:原料:雞蛋1個,紅糖5g,枸杞3g,桂圓5g,紅棗4顆,酒釀10g。做法:把雞蛋、紅糖、桂圓、紅棗、800ml純凈水,放入鍋中煮20分鐘,再加入枸杞和酒釀,雞蛋剝殼即可。2. **五紅西米露**:原料:枸杞5g,紅棗6顆,紅糖3-5g,紅豆20g,花生20g,西米10g。做法:花生、紅豆提前泡6...
- 擴展閱讀7:酒釀桂圓雞蛋湯有什么詳細且好吃的做法?
- 加入酒釀:待桂圓煮至軟爛時,加入酒釀,用勺子輕輕攪拌均勻,避免酒釀結塊。加糖調(diào)味:根據(jù)個人口味加入適量的冰糖,繼續(xù)小火煮至冰糖完全溶解。打雞蛋:在另一個碗中打入雞蛋,用筷子輕輕攪拌成蛋液。倒入雞蛋液:待甜湯再次煮沸后,緩緩倒入蛋液,邊倒邊快速攪拌,使雞蛋形成細絲狀。最后加入泡發(fā)的紅棗...
- 擴展閱讀8:桂圓枸杞雞蛋米酒桂圓枸杞雞蛋米酒的做法
- 1、食材:桂圓20粒、枸杞一把、米酒適量。2、鍋里倒入2碗水,加入桂圓煮沸后繼續(xù)煮5分鐘。3、雞蛋打散,備用。4、放入米酒再次煮沸。5、加入雞蛋。6、快速攪散,放入枸杞,蓋好鍋蓋燜5分鐘即可。7、好喝的桂圓枸杞雞蛋米酒就完成了。
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