- 觀點(diǎn)1： 【黃椒炒雞胸肉】原材料雞脯肉1.5付,圓蔥一顆,黃椒一大顆,胡蘿卜少量,宴友植物油、香辛料-樹番茄香辣適當(dāng),香辛料-魚漿適當(dāng),食鹽少量作法1、材料準(zhǔn)備：食物切割成條形，雞胸脯加些食鹽略微腌漬。2、起油鍋、炒洋蔥和胡蘿卜，待軟后，下黃椒拌炒，接著再再加上雞脯肉拌炒，調(diào)料就拿二種調(diào)味品，不會(huì)再此外加食鹽(加些開水，炒成炒糖色)。
【蘑菇燒土豆】原材料蘑菇250克，馬鈴薯250克，生抽醬油1勺子，宴友植物油、老抽王1炒勺，白砂糖1勺子，鹽1勺子，八角1個(gè)，良姜1片。作法1把蘑菇去蒂清洗，土豆去皮清洗切成塊，用溫水泡起來(lái)。2坐鍋滾油，油溫五成熱時(shí)放進(jìn)八角進(jìn)行爆香，隨后添加土豆條和良姜煸炒，炒香之后再入菌類炒勻，隨后加入生抽醬油，老抽王，白砂糖和一點(diǎn)冷水，持續(xù)煸炒一會(huì)兒，再改為文火，蓋上蓋子悶煮到料汁收濃，再加入一點(diǎn)鹽就能出鍋了。
【莧菜銀芽炒牛肉】原材料主要材料：牛肉韭菜，豆芽菜，竹筍，平菇，紅蘿卜，圓蔥，蔥，宴友植物油、姜，生雞蛋鹽，味精，耗油，生抽，淀粉做法1、牛羊肉里加入木薯淀粉、雞蛋清、鹽、花生油拌勻，竹筍、平菇、紅蘿卜、圓蔥各自切割成絲；2、坐鍋打火下油，將牛羊肉放進(jìn)炒散，放進(jìn)蔥、姜爆鍋，添加平菇、竹筍、紅蘿卜、圓蔥煸炒，放進(jìn)鹽、生抽、耗油、味精調(diào)料，改走紅添加莧菜、豆芽菜爆鍋起鍋就可以。
【木瓜排骨湯】食物：豬大骨、番木瓜、姜、蔥結(jié)、鹽作法：1、先把豬排骨清洗剁碎一寸段，用開水川燙去鮮血，再撈出放進(jìn)水里清理，待涼后撈出預(yù)備。2、取一只火鍋放進(jìn)8一杯水加溫然后放入豬排骨，熬制約30min。3、將番木瓜清洗削皮去籽后切片，菌類對(duì)切然后放入湯里煮，再倒入生姜片、鹽等煮到番木瓜爛熟就可以歇火擺入圓碗中服用。 - 觀點(diǎn)2： 雞肉燉土豆，香辣肉絲，尖椒炒火腿，青椒炒肉羅，胡蘿卜炒木耳，這些飯菜都是一些家常的，吃了以后更加的暖和。
- 觀點(diǎn)3： 豆角燉排骨，小雞燉蘑菇，雞蛋炒大蔥，油炸黃花魚
- 觀點(diǎn)4： 首先東北的大鍋燉一定是很好的選擇，另外也可以做番茄肥牛湯，或者是西紅柿燉牛腩等，都是熱氣騰騰，很可口的。
- 觀點(diǎn)5： 干炸蘑菇，干炸帶魚，圓菜炒粉，咖喱雞丁，魚香肉絲，這幾道美食都很可口，營(yíng)養(yǎng)健康，葷素搭配，很受歡迎。
- 擴(kuò)展閱讀1：清蒸菜加什么好吃又營(yíng)養(yǎng)
- 1清蒸菠菜菠菜又名赤根菜，鸚鵡菜，生活中比較常見(jiàn)，素有“營(yíng)養(yǎng)模范生”之稱，富含類胡蘿卜素維生素礦物質(zhì)輔酶Q10等多種營(yíng)養(yǎng)素可以炒，蒸，做餡，做湯，味道都非常不錯(cuò)2準(zhǔn)備菠菜半斤左右，先去掉根部。引導(dǎo)語(yǔ)蒸菜很多人都喜歡吃，而有哪些營(yíng)養(yǎng)又美味的蒸菜的做法呢接下來(lái)是我為你帶來(lái)收集整理的文章...
- 擴(kuò)展閱讀2：燒烤味雞胸肉的做法應(yīng)該是怎樣的？
- 烤制雞胸肉：將腌制好的雞胸肉放在烤盤上，盡量擺放整齊，避免重疊。將烤盤放入預(yù)熱好的烤箱中，烤制約20-25分鐘，期間可以根據(jù)需要翻面一次，確保兩面都能烤得金黃可口。檢查熟度：烤制過(guò)程中，可以用叉子或者筷子輕戳雞胸肉，如果能輕松插入且流出的汁液是清澈的，那么雞胸肉就已經(jīng)熟透了。出爐休息：將...
- 擴(kuò)展閱讀3：小燉肉的做法，小燉肉怎么做
- 1.后臀尖清洗后，切成小塊，用清水浸泡10分鐘；2.準(zhǔn)備1碗花椒水；3.1塊腐乳加些腐乳汁化開；4.大蔥切段，姜切片頭；5.煮鍋中加適量水，將肉塊放入，大火燒開，撈去血沫；6.焯水后的肉塊；7.將蔥段和姜片擺放在鍋底；8.將肉塊倒入鍋中，擺均勻；9.加適量料酒；10.加入花椒水，倒入淘米水，...
- 擴(kuò)展閱讀4：燉肉的調(diào)味料可以怎樣搭配？
- 基礎(chǔ)調(diào)味料：這是所有燉肉都必須使用的基礎(chǔ)調(diào)味料，包括鹽、醬油、糖、料酒、生姜和大蔥。鹽可以提升肉類的鮮味，醬油可以增加顏色和香氣，糖可以中和醬油的咸味，料酒可以去腥增香，生姜和大蔥則可以去除肉類的腥味。香料：香料可以增加燉肉的香氣，常用的有八角、桂皮、香葉、丁香、草果等。這些香料在燉肉...
- 擴(kuò)展閱讀5：紅燒燉肉的做法步驟圖，紅燒燉肉怎么做好吃
- 豆瓣醬 一大勺 紅燒燉肉的做法 豬肉切小塊，蔥姜蒜準(zhǔn)備好 豬肉冷水下鍋，過(guò)一遍水去血，煮好留下煮肉的湯水 小火放油，加糖炒色，糖冒泡后加入豬肉，慢慢煸至豬肉油出來(lái)后，加入蔥姜蒜，燜出香味，放入花椒七八粒，八角一顆半，四根干辣椒。出味道后，放入生抽，少許料酒，顏色不夠可以少滴點(diǎn)...
- 擴(kuò)展閱讀6：怎么用破壁機(jī)打蘋果汁
- 1、準(zhǔn)備蘋果、礦泉水。2、蘋果洗凈切塊，不需要削皮，因?yàn)槠ぶ幸埠写罅繝I(yíng)養(yǎng)成分，性能好的破壁機(jī)能夠?qū)⒐ね昝廊谌牍卸挥绊懣诟小＝ㄗh去掉蘋果的小果核，因其含有少量有害物質(zhì)（雖然微不足道不至于對(duì)人體造成傷害）。打開破壁機(jī)杯蓋，將處理好的蘋果和礦泉水依次倒入容杯，最后蓋上杯蓋。3、破...
- 擴(kuò)展閱讀7：木耳花生米燉肉做法
- 1）燒開一鍋水，加入花生米及木耳煮開。（事前木耳泡軟切絲，花生浸過(guò)）2）放入枸杞及紅棗。3）豬骨洗凈，當(dāng)大火煮滾后，豬骨放入鍋內(nèi)。（大骨事先在沸水里焯一下，去除血沫，撈起）4）再轉(zhuǎn)小火煲1.5小時(shí)。5）加入調(diào)味料，再小火煲半小時(shí)即可。花生仁營(yíng)養(yǎng)分析：1. 花生含有維生素E和一定量的...
- 擴(kuò)展閱讀8：家常燉肉如何做好吃 家常燉肉怎么做好吃
- 家常燉肉怎么做好吃1、肉要用水浸泡。肉如果直接燉，血水就會(huì)跑到湯汁里，導(dǎo)致肉和湯都有腥味，所以首先我們要去除肉中的血水，方法就是用水浸泡。可以用新鮮肉，也可以用冷凍肉，把肉切成小塊，放入清水中，浸泡1~2個(gè)小時(shí)。中途多換幾次水，當(dāng)水變清澈，肉明顯發(fā)白時(shí)就可以了，撈出沖洗干凈。2、...
- 擴(kuò)展閱讀9：燉肉怎么才好吃啊？
- 1、 原材料要新鮮俗話說(shuō)“巧婦難為無(wú)米之炊”。要想肉燉的好，首先肉要選的好。選肉要新鮮。一般情況下，新鮮的肉色光澤鮮亮、按壓有彈性。2、 燉肉器皿有講究很多人可能不太在乎燉肉的器皿。其實(shí)這是燉肉的大忌。建議大家在燉肉的時(shí)候選擇砂鍋，雖然燉的時(shí)間較為久一點(diǎn)，但是可以讓肉充分入味，而肉...
- 擴(kuò)展閱讀10：燉肉怎么燉好吃呢
- 1、牛腱子肉、牛筒子骨洗凈、焯火后再用清水洗去血沫。2、取砂鍋，放開水后，放入牛筒子骨；蔥結(jié)、姜片、花椒（10粒）、草果（一顆）共同放入調(diào)料包，放入鍋內(nèi)；大火燒開后，小火燉二個(gè)小時(shí)。3、將牛腱子肉放入砂鍋內(nèi)，再共同燉一個(gè)半小時(shí)即成牛肉清湯。4、取出牛肉，放涼后切薄片；青蒜和香菜...
美食特產(chǎn)問(wèn)答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！