- 觀點1： 我在茅臺鎮(zhèn)從事醬酒7年時間，有過品牌的運作，有過基酒的專門供應，所以我覺得可以回答你這個問題。在你們當?shù)匾话愕拿麩熋频昊蛘哚u酒某產(chǎn)品專賣店都是可以買到醬酒的，醬酒雖然容易買到但買到的是真正醬酒嗎？醬酒釀造工藝繁瑣，不是簡單的發(fā)酵就可以得到醬酒，醬酒大致工藝我們一般分為三種。
第一種最便宜的串沙工藝，該工藝也就是你們說的酒精酒，這種是采用茅臺鎮(zhèn)釀造酒過后的廢棄酒糟，加上糖化酶等化學催化劑 加上食用酒精在稍微放入窖池發(fā)酵一下而成幺巴劉巴午酒傘耳留期耳，有的直接不用發(fā)酵就兌出來，這類工藝呢早些年茅臺鎮(zhèn)上還有這種，不過隨著酒業(yè)協(xié)會以及政方的管理，目前茅臺已經(jīng)沒有了，這些人又選擇了其他產(chǎn)區(qū)，這種串沙工藝的酒價格一般在5塊到10塊每斤。
第二就是碎沙工藝，顧名思義該工藝就是把原高粱打碎過后所釀造出來的酒，這種工藝可以說這是純糧酒但不是真正的醬酒，真正的碎沙工藝酒的價格一般在15到25范圍，年份長一點的碎沙口感也是非常不錯的。但有的人為了成本，所以會把串沙和碎沙一起合并勾兌價格也是參差不齊，讓人難以辨別哪個是什么工藝，所以找一個靠譜的商家或者直接找到廠家才能夠得到相對的保證。
第三坤沙酒 所謂坤沙酒就是采用茅臺鎮(zhèn)本土高粱傳統(tǒng)12987釀造工藝釀造的酒稱為坤沙酒，這才是真正的醬酒，也是茅臺醬酒貴的原因所在，復雜的工藝以及長時間的周期和核心產(chǎn)地的規(guī)模局限性讓價格居高不下，茅臺為何能夠成為如此龐大的帝國原因也是他們固守傳統(tǒng)工藝以及高強的執(zhí)行標準幺武爾妖兒壩久幺靈柒。那么這類工藝的酒價格也是各式各樣化，生產(chǎn)出來一般5年范圍的價格在45到60之間，年份的不同導致了價格的不同，年份在8到10年真正的年份醬酒在60到120范圍之間。年份更高的也是有更高的價格，但一般超過20年的，酒廠都不會拿出來賣了，這種只能作為調(diào)味酒了，一般我們買價格最高不要超過500的散裝酒，因為再多就超出了本身價值了。
其實作為一個土生土長的茅臺人，我告訴大家如果在市場上有百分之90的人買的醬酒都不是傳統(tǒng)意義的真醬酒，即使在貴州本地人也是相同的。
最后說一句喝酒一定要喝好酒，酒是喝到肚子里的不是拿來外用，過量飲酒有害健康，希望我的回答能夠幫助到你。 - 觀點2： 看產(chǎn)品標準：要明確區(qū)分要買的酒是不是醬香酒，區(qū)分的主要方式是看酒盒上的產(chǎn)品標準。茅臺王子酒（醬香經(jīng)典），酒盒上的執(zhí)行標準是GB/T 26760，等級是優(yōu)級。查看購買平臺相關(guān)資質(zhì)，如果有條件，可以拿酒去相關(guān)部門檢測！不要煙酒店低價撿漏。
建議購買中低端產(chǎn)品，比如茅臺可以選擇迎賓、王子、賴茅等系列，高端的如遵義1935和普飛等價格不穩(wěn)定，容易買到峰值價格。郎酒、習酒、珍酒、金沙等產(chǎn)品中低端的選擇，選定產(chǎn)品之后，我們可以看看周邊商鋪有沒有售，是否流行，商家推薦力度如何，買那些自己熟悉商家推薦力度弱的。
買酒不要貪便宜，便宜的酒質(zhì)量不好，喝了對身體沒好處，希望大家都能喝好酒，喝健康酒，當然了，不是越貴的酒越好，有些黑心商家也抱著壞想法哦，酒友們買酒前慎重。好酒都是裝在陶罐里的，傳統(tǒng)說法是能夠讓白酒呼吸。在進行釀酒的步驟當中確實也能夠看到白酒的盛放容器，對于白酒的質(zhì)量繪產(chǎn)生影響。
茅臺酒，貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品，世界三大蒸餾名酒之一，大曲醬香型白酒的鼻祖。郎酒和眾多白酒大品牌不一樣，很多白酒大品牌都爭先恐后上市圈錢，郎酒是唯沒有上市的白酒大品牌。不得不說郎酒是眾多白酒品牌中的一股清流。
看瓶蓋：優(yōu)質(zhì)醬香型白酒一般為鋁質(zhì)金屬防盜蓋，蓋體光滑，形狀統(tǒng)一，開啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚，對口嚴密。正宗的醬香白酒生產(chǎn)成本都比較高，窖藏周期長，市面上的成品一般都要100多元才能夠買到1瓶，所以消費者在消費醬香酒的時候，可以通過價格來簡單的判斷它們的種類。 - 觀點3： 看產(chǎn)品標準：要明確區(qū)分要買的酒是不是醬香酒，區(qū)分的主要方式是看酒盒上的產(chǎn)品標準。茅臺王子酒（醬香經(jīng)典），酒盒上的執(zhí)行標準是GB/T 26760，等級是優(yōu)級。查看購買平臺相關(guān)資質(zhì)，如果有條件，可以拿酒去相關(guān)部門檢測！不要煙酒店低價撿漏。建議購買中低端產(chǎn)品，比如茅臺可以選擇迎賓、王子、賴茅等系列，高端的如遵義1935和普飛等價格不穩(wěn)定，容易買到峰值價格。郎酒、習酒、珍酒、金沙等產(chǎn)品中低端的選擇，選定產(chǎn)品之后，我們可以看看周邊商鋪有沒有售，是否流行，商家推薦力度如何，買那些自己熟悉商家推薦力度弱的。買酒不要貪便宜，便宜的酒質(zhì)量不好，喝了對身體沒好處，希望大家都能喝好酒，喝健康酒，當然了，不是越貴的酒越好，有些黑心商家也抱著壞想法哦，酒友們買酒前慎重。好酒都是裝在陶罐里的，傳統(tǒng)說法是能夠讓白酒呼吸。在進行釀酒的步驟當中確實也能夠看到白酒的盛放容器，對于白酒的質(zhì)量繪產(chǎn)生影響。茅臺酒，貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品，世界三大蒸餾名酒之一，大曲醬香型白酒的鼻祖。郎酒和眾多白酒大品牌不一樣，很多白酒大品牌都爭先恐后上市圈錢，郎酒是唯沒有上市的白酒大品牌。不得不說郎酒是眾多白酒品牌中的一股清流?？雌可w：優(yōu)質(zhì)醬香型白酒一般為鋁質(zhì)金屬防盜蓋，蓋體光滑，形狀統(tǒng)一，開啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚，對口嚴密。正宗的醬香白酒生產(chǎn)成本都比較高，窖藏周期長，市面上的成品一般都要100多元才能夠買到1瓶，所以消費者在消費醬香酒的時候，可以通過價格來簡單的判斷它們的種類。感興趣的請點一下，免費了解：【點擊了解貴州莊之酒產(chǎn)品信息與報價】
- 觀點4： “酒”是一直以來都是一個古老而又新鮮的話題，酒文化源遠流長，博大精深。如今，酒在我們生活中有著獨特而又重要的意義。特別是在社會生活中起著不可替代的作用，只要有酒就可以組建一個酒局，也可以拉近人與人之間的距離，在他們之間架起一座橋梁，伴隨著電子商務的不斷發(fā)展，網(wǎng)上購物在我們的生活中越來越普遍，對于酒友來說，因為在電商平臺上購物既便捷，而且產(chǎn)品價格也很具有優(yōu)勢，可以說是許多人購買白酒的一種最重要的生活方式以及主要的購酒途徑。那么在線上購買白酒我們要注意哪些事項呢？望山河醬酒客服來和您一起看一看需要注意的這三個點。
1、平臺
如今，白酒市場可以說是魚龍混雜的，因此，如果說買酒的時候不注重渠道的話，很容易就會上當受騙，而在線上買酒最為重要的就是購買平臺?？梢哉f現(xiàn)在網(wǎng)上的各類平臺可謂是參差不齊，所以在購買時你就需要選擇一個公信力強、服務有保障的國內(nèi)數(shù)一數(shù)二的大平臺，同時也是大家經(jīng)常會使用的，即使你不滿意，退貨也是很方便的。
2、價格
其次，大家比較關(guān)注的就是價格問題，互聯(lián)網(wǎng)上的白酒可謂是種類繁多，其價格也是參差不齊，而每個大品牌的旗下都有許多款酒以及許多獨立的小品牌。因此，就導致白酒的價格也十分的混亂，想要買到價格合適且品質(zhì)優(yōu)秀的白酒也并不容易。首先，要確定自己大概需要買哪種價位的酒，然后再根據(jù)價格在這個價位里選擇一個好的品牌，如果是你實在不知道怎么去挑選酒的話，可以選擇各個價位都有的，且也能滿足不同階層的需求的。
3、物流
那么，說完了平臺和價格，現(xiàn)在我們就要談談物流。物流是在線采購白酒的重要部分，因為它決定白酒的完好度，眾所周知，白酒通常都是裝在玻璃瓶或者陶瓷罐中，在運輸?shù)倪^程中就很容易破碎。因此，在發(fā)貨之前，一定要了解清楚賣家的物流方式，和賣家協(xié)商好損壞情況下的處理方式，并在收到貨物時打開快遞以驗證酒是否沒有問題再行簽收。
但是以上三點都沒問題的話，是否就可以保證不會買到假酒呢？這個答案是否定的。首先，平臺也有可能因為監(jiān)管不嚴從而導致假酒在其中流動，例如，消費者在某平臺買到了假的茅臺。又或者，平臺銷售的是真酒，但是在運輸過程中也是有可能存在被調(diào)包的幾率，之前不就有一則新聞講的就是快遞小哥偷梁換柱嗎?？吹竭@兒，你是不是在想，如果你把鑒定真假酒的手段都用上了呢，是不是就萬無一失了呢？自然不是，因為有一些造假的手法甚至連防偽都是可以騙過的。
不過不要太過擔心，因為旗艦店銷 酒的可能性幾乎是為0，而在旗艦店買到的假酒還能夠逃過防偽的可能性就更低了，可以說這是一個極小概率的事件，因此大家可以放心購買。 - 觀點5： 看執(zhí)行標準，醬香型白酒的國家執(zhí)行標準是GB/T26760?？串a(chǎn)地，正宗的醬香型白酒，要看其是否來自中國醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū)。貴州茅臺鎮(zhèn)是中國醬香型白酒的圣地，茅臺鎮(zhèn)具有極特殊的自然環(huán)境和氣候條件釀造優(yōu)質(zhì)的醬香酒。得天獨厚的水土氣候環(huán)境是優(yōu)質(zhì)醬酒產(chǎn)生的重要前提?？丛?，醬香型白酒的原料主要是以高粱、小麥、赤水河的水。高粱品質(zhì)最好以本地紅纓子為主，小麥主要是在制曲的時候用來制作曲塊?？创鎯r間。酒是陳的香，之所以窖藏會提升品質(zhì)，是因為醬酒因組成成分復雜多樣，長時間的儲存能使得酒中的香氣物質(zhì)更好地結(jié)合。陳年醬酒香氣凝而不散，開瓶滿室生香，喝過的酒杯都能長時間留香，飲用體驗則更明顯，酒液順滑爽口、酒體飽滿醇厚，回味悠長。
- 觀點6： 購買醬香型白酒的時候一是看產(chǎn)地，貴州最佳，二是看年份和保質(zhì)期，三是聞味道，醬香型白酒香味濃郁、優(yōu)雅，不會有刺鼻的味道，這樣可以防止買到假酒劣質(zhì)酒引用造成身體不必要的損害。
- 觀點7： 一、不買“三無白酒”“三無白酒”指的是無廠名、無廠址、無生產(chǎn)日期的酒，正規(guī)的酒不僅擁有以上三個標記，還應該有其執(zhí)行標準、生產(chǎn)許可、聯(lián)系方式等。在網(wǎng)絡上購買白酒時，可以讓店家提供質(zhì)檢報告和相關(guān)營業(yè)執(zhí)照，如果酒有問題，也可以更快得到解決。總的來說，選擇白酒，信息完整詳細的較為可信。二、不買“低價酒”我們在被低價吸引的同時，一定要思考為什么是低價。眾所周知，好的糧食酒是不便宜的，只有弄清楚它為什么會便宜，我們才會避免被騙。
- 觀點8： 醬香散酒種類比較多，好壞也存在，所以要知道哪一種好，就需要貨比三家。從它的價格、質(zhì)量、口碑等入手就會有門道一點，避免像無頭蒼蠅一樣亂買。
- 觀點9： 第一注意看產(chǎn)品標準，確定所購買的白酒是醬香型白酒；
第二注意看生產(chǎn)原料，醬香型白酒的原料主要是高粱、小麥、赤水河的水；
第三注意看產(chǎn)區(qū)，正宗醬香型白酒多由貴州茅臺生產(chǎn)。 - 觀點10： 要知道買的是不是醬香白酒，首先是看酒的執(zhí)行標準，醬香型白酒的國家執(zhí)行標準GB/T26760，如果是醬香型的，還可以注意其年份。
- 觀點11： 可以把酒倒入杯中輕輕的搖晃，看看酒杯中有沒有沉淀物。把酒倒一滴在手指上看看酒液的粘稠度，倒一滴酒在手心雙手搓干聞聞酒的氣味是否是清香的。 看酒的生產(chǎn)產(chǎn)地。
- 觀點12： 好酒尚柔，口感綿軟柔和，喝后不上頭的酒，是好酒。
- 觀點13： 個人覺得郎酒青花郎，入口順滑飽滿，醬香濃郁，還蠻好的
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