- 觀點1: 基本上超市賣的大部分蘑菇都能煲湯的,我記得我有一次在店里面還喝過十珍湯,據說就是十種菌類燉在一起的。
不過就個人而言,我覺得草菇燉湯好,因為我媽經常做,很喜歡吃。
金針菇煲湯也不錯,煲湯做金針菇肥牛煲,比較美味。
還有平菇也可煲湯,我家做沙鍋時,通常還喜歡放點平菇。
鮮口蘑也能燉湯,不過味道一般。
香菇味道太沖,如果要燉湯的話,切開燉,一般燉雞湯放些會比較鮮美。
蟹腿菇我也燉過湯,但總覺得缺點什么,而且后味有些淡淡的澀。
至于茶樹菇之類的做坩堝類菜比較好。
最后我傳一張圖片吧,草菇燉湯,我比較喜歡這個 - 觀點2: 適合煲湯的蘑菇種類很多,比如,滑子菇,榛蘑,紅菇,蟹味菇,茶樹菇等,口感和營養價值都很好的。
- 觀點3: 最美味的是草原特產白蘑。只要一點就可以,加少量的水就很美味了甚至不用調料,但是這種蘑菇市場上不太容易找到。大概500元一斤吧。
- 觀點4: 雞腿菇.白靈菇.
金針菇煲湯要和牛肉在一起最合適了 - 觀點5: 基本所有的蘑菇、菌類都適合煲湯,這樣營養更好被保留了。
- 觀點6: 冬菇
- 觀點7: 小圓蘑菇最好吃了~~
- 觀點8: 香菇。平菇,茶樹菇
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- 擴展閱讀5:燒烤有哪些食物?
- 燒烤有以下東西可以烤:1、肉類:羊肉、羊肉串、牛肉、雞翅、雞心、雞胗、烤腸、火腿腸。2、魷魚、蝦、鮮貝、魚。4、蔬菜類:青椒、甜椒、土豆、花菜、茄子、蘑菇、玉米、黃瓜、西紅柿、紅薯、洋蔥。5、水果類:蔬菜色拉,西瓜、釉子、香蕉、蘋果、橘子等。6、零食類:法式面包、餅干、豆腐干。7、輔...
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- 1、肉類:五花肉、羊肉、牛肉、雞翅,各類魚丸、蝦丸、貢丸、墨魚丸、羊腰、羊板筋、雞脖、雞胗等。2、魚蝦:魚(各類)、槍烏賊、墨魚仔、蝦、螺肉、干魚片、蟹、帶子、鮮貝等。3、蔬菜:玉米、紅薯、蘑菇、土豆、青椒、萊菔、生菜、洋蔥、西蘭花、芋頭、山藥、大蒜等。4、其他:面粉和水發酵制成...
- 擴展閱讀7:好久沒有吃燒烤了,準備跟老公商量一下去燒烤,大家能推薦個食材全的超市嗎?
- 食材全的超市很多了,燒烤主要是肉類,海鮮,蔬菜,豆制品等,一般諸如物美,華冠,華聯,山姆,沃爾瑪等大超市都是全的。
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- 最近想和朋友約著去燒烤哪里能采購食材呀推薦一下去農貿農貿菜市場采購食材像采購一些嗯嗯那個呃牛羊肉豬肉還有蔬菜類的就可以最近想和朋友約著去燒烤哪里能采購食材呀推薦一下去農貿農貿菜市場采購食材像采購一些嗯嗯那個呃牛羊肉豬肉還有蔬菜類的就可以 ...
- 擴展閱讀9:想買新鮮的燒烤食材,可以去哪里買?
- 我一般在家吃火鍋或者燒烤都去鍋圈食匯買食材羔。食材新鮮,而且有很多種可供選擇。他們家的羊排串、鴨腸串、肥腸串等我都特別喜歡。推薦給你,了解一下吧。
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- 蘑菇炒肉片的做法 1.食材 2.食材切好 3.肉片里放生粉,郫縣豆瓣,料酒,姜,蒜。4.攪拌均勻腌20分鐘左右 5.鍋里放少許油 6.肉片下鍋炒七分熟 7.肉放一邊,青紅椒下鍋稍微炒炒。8.蘑菇下鍋翻炒均勻 9.肉放蘑菇上面,放少許水蓋上鍋蓋燜一分鐘左右。10.放鹽,蔥即可出鍋。11.出鍋裝盤 ...
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