- 觀點1： 孜然粉烤薯片食物：馬鈴薯2個、鹽、五香粉作法1、土豆去皮清洗，切成片，越薄越脆；并沒有刀功的能用刮皮器刮。2、切成小塊的土豆塊放進碗里，水中加適量鹽泡浸5min，除去木薯淀粉且提升一點兒鹽味。3、煮好的土豆塊用毛巾弄干凈水份，烘烤盤鋪平錫箔紙，錫箔紙上邊用毛刷一下薄薄一層食用油，避免薯條粘到烘烤盤上。4、土豆塊放進烘烤盤擺放，電烤箱預熱10min，隨后160度中高層烤10分鐘左右。5、取下烘烤盤，薯條翻一面上灑五香粉，環(huán)境溫度調(diào)到150度再次烤5min，要觀察著烤半途還可以再翻過來，盯住有薄的先脆了的提早拿出去。
麻辣干鍋藕片食物：連藕、蔥、姜、蒜、火鍋料、生抽醬油、朝天椒、油、紅油豆瓣作法：1、藕清洗切成片，可以適當?shù)暮褚稽c；2、出鍋燒開水，并把鴨胗倒入，再度燒開就馬上撈起來；3、鍋里滾油，倒入蔥蒜朝天椒先炒出香味，再倒入火鍋料和郫縣豆瓣醬一起煸炒；4、倒進鴨胗再次煸炒，放少許生抽醬油，一點白糖；5、炒勻后擺入麻辣干鍋，撒上大蔥就可以。
香芋酥食物：炸雞裹粉80克，煉奶30克作法：1、山芋清洗去皮，切割成粒。2、放進鍋里煮熟，10分鐘。3、煮熟的山芋放進隨行杯中攪打，假如打不死能夠放少許的牛乳。4、把做好的芋丸挖到。5、把餃子皮在冷水里邊轉(zhuǎn)2圈，取出來放正。6、挖一勺芋丸，放入餃子皮，包裹起來。7、沾雞蛋液，再沾炸雞裹粉，放進沸騰烹制。8、沸騰180°，炸15分鐘即可。永吃不膩，在家自己也可以輕松做，讓你秒變大廚。 - 觀點2： 白灼菜心，竹筍炒肉，土豆燉粉條，干炸蘑菇，扇貝粉絲，這幾道家常菜，營養(yǎng)搭配合理，美味健康，百吃不膩。
- 觀點3： 魚香茄子，醋溜土豆絲，韭菜炒香菇，麻婆豆腐，麻辣小龍蝦，這些都是非常好吃的食物。
- 觀點4： 麻婆豆腐，土豆片炒臘肉，酸辣土豆絲，可樂雞腿，這些家常菜讓你秒變大廚。
- 觀點5： 京醬肉絲，可樂雞翅，蒜蓉娃娃菜，蠔油生菜這幾道家常菜在家里也是可以做的。
- 觀點6： 可以在家里制作的方法就是糖醋里脊，拔絲紅薯，可樂雞翅，蒜香排骨，麻辣小龍蝦。
- 擴展閱讀1：清蒸菜加什么好吃又營養(yǎng)
- 1清蒸菠菜菠菜又名赤根菜，鸚鵡菜，生活中比較常見，素有“營養(yǎng)模范生”之稱，富含類胡蘿卜素維生素礦物質(zhì)輔酶Q10等多種營養(yǎng)素可以炒，蒸，做餡，做湯，味道都非常不錯2準備菠菜半斤左右，先去掉根部。引導語蒸菜很多人都喜歡吃，而有哪些營養(yǎng)又美味的蒸菜的做法呢接下來是我為你帶來收集整理的文章...
- 擴展閱讀2：燒烤味雞胸肉的做法應該是怎樣的？
- 烤制雞胸肉：將腌制好的雞胸肉放在烤盤上，盡量擺放整齊，避免重疊。將烤盤放入預熱好的烤箱中，烤制約20-25分鐘，期間可以根據(jù)需要翻面一次，確保兩面都能烤得金黃可口。檢查熟度：烤制過程中，可以用叉子或者筷子輕戳雞胸肉，如果能輕松插入且流出的汁液是清澈的，那么雞胸肉就已經(jīng)熟透了。出爐休息：將...
- 擴展閱讀3：小燉肉的做法，小燉肉怎么做
- 1.后臀尖清洗后，切成小塊，用清水浸泡10分鐘；2.準備1碗花椒水；3.1塊腐乳加些腐乳汁化開；4.大蔥切段，姜切片頭；5.煮鍋中加適量水，將肉塊放入，大火燒開，撈去血沫；6.焯水后的肉塊；7.將蔥段和姜片擺放在鍋底；8.將肉塊倒入鍋中，擺均勻；9.加適量料酒；10.加入花椒水，倒入淘米水，...
- 擴展閱讀4：燉肉的調(diào)味料可以怎樣搭配？
- 基礎調(diào)味料：這是所有燉肉都必須使用的基礎調(diào)味料，包括鹽、醬油、糖、料酒、生姜和大蔥。鹽可以提升肉類的鮮味，醬油可以增加顏色和香氣，糖可以中和醬油的咸味，料酒可以去腥增香，生姜和大蔥則可以去除肉類的腥味。香料：香料可以增加燉肉的香氣，常用的有八角、桂皮、香葉、丁香、草果等。這些香料在燉肉...
- 擴展閱讀5：紅燒燉肉的做法步驟圖，紅燒燉肉怎么做好吃
- 豆瓣醬 一大勺 紅燒燉肉的做法 豬肉切小塊，蔥姜蒜準備好 豬肉冷水下鍋，過一遍水去血，煮好留下煮肉的湯水 小火放油，加糖炒色，糖冒泡后加入豬肉，慢慢煸至豬肉油出來后，加入蔥姜蒜，燜出香味，放入花椒七八粒，八角一顆半，四根干辣椒。出味道后，放入生抽，少許料酒，顏色不夠可以少滴點...
- 擴展閱讀6：怎么用破壁機打蘋果汁
- 1、準備蘋果、礦泉水。2、蘋果洗凈切塊，不需要削皮，因為皮中也含有大量營養(yǎng)成分，性能好的破壁機能夠?qū)⒐ね昝廊谌牍卸挥绊懣诟小＝ㄗh去掉蘋果的小果核，因其含有少量有害物質(zhì)（雖然微不足道不至于對人體造成傷害）。打開破壁機杯蓋，將處理好的蘋果和礦泉水依次倒入容杯，最后蓋上杯蓋。3、破...
- 擴展閱讀7：木耳花生米燉肉做法
- 1）燒開一鍋水，加入花生米及木耳煮開。（事前木耳泡軟切絲，花生浸過）2）放入枸杞及紅棗。3）豬骨洗凈，當大火煮滾后，豬骨放入鍋內(nèi)。（大骨事先在沸水里焯一下，去除血沫，撈起）4）再轉(zhuǎn)小火煲1.5小時。5）加入調(diào)味料，再小火煲半小時即可。花生仁營養(yǎng)分析：1. 花生含有維生素E和一定量的...
- 擴展閱讀8：家常燉肉如何做好吃 家常燉肉怎么做好吃
- 家常燉肉怎么做好吃1、肉要用水浸泡。肉如果直接燉，血水就會跑到湯汁里，導致肉和湯都有腥味，所以首先我們要去除肉中的血水，方法就是用水浸泡。可以用新鮮肉，也可以用冷凍肉，把肉切成小塊，放入清水中，浸泡1~2個小時。中途多換幾次水，當水變清澈，肉明顯發(fā)白時就可以了，撈出沖洗干凈。2、...
- 擴展閱讀9：燉肉怎么才好吃啊？
- 1、 原材料要新鮮俗話說“巧婦難為無米之炊”。要想肉燉的好，首先肉要選的好。選肉要新鮮。一般情況下，新鮮的肉色光澤鮮亮、按壓有彈性。2、 燉肉器皿有講究很多人可能不太在乎燉肉的器皿。其實這是燉肉的大忌。建議大家在燉肉的時候選擇砂鍋，雖然燉的時間較為久一點，但是可以讓肉充分入味，而肉...
- 擴展閱讀10：燉肉怎么燉好吃呢
- 1、牛腱子肉、牛筒子骨洗凈、焯火后再用清水洗去血沫。2、取砂鍋，放開水后，放入牛筒子骨；蔥結(jié)、姜片、花椒（10粒）、草果（一顆）共同放入調(diào)料包，放入鍋內(nèi)；大火燒開后，小火燉二個小時。3、將牛腱子肉放入砂鍋內(nèi)，再共同燉一個半小時即成牛肉清湯。4、取出牛肉，放涼后切薄片；青蒜和香菜...
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