- 觀點(diǎn)1: 材料
主料:荷蘭豆150克,豬肋條肉(五花肉)500克,
調(diào)料:鹽5克,色拉油50克,料酒50克,白砂糖15克,醬油30克,姜3克
做法
1.五花肉洗凈后放入冷水鍋中大火燒開;
2.燒沸后略煮一會(huì)兒(將血水浮沫去除干凈)撈出,再用冷水洗凈;
3.把燙過且洗凈的肉切成小塊瀝干;
4.用大火將鍋燒熱入油,放入姜片爆香;
5.放下肉塊,煸炒肉塊至出油;
6.加入料酒翻炒;
7.加醬油炒勻肉塊;
8.加水至肉塊剛淹沒;
9.加鍋蓋,用大火將水煮沸;
10.加糖,用勺炒勻;
11.轉(zhuǎn)小火鍋蓋燜燒;
12.15分鐘掀蓋翻炒后,再燜燒;
13.約15分鐘左右肉已轉(zhuǎn)色,再加糖15克炒勻后繼續(xù)燜燒;
14.約10分鐘后肉汁呈粘稠狀;
15.轉(zhuǎn)大火用勺不斷翻炒至收汁至肉汁粘稠肉塊紅潤(rùn)即可;
16.把荷蘭豆的兩蒂分別折斷,順著荷蘭豆的兩邊將筋去掉;
17.將鍋中的水煮沸,加少許鹽,放入洗凈的荷蘭豆;
18.用漏勺翻動(dòng)荷蘭豆;
19.撈出燙好的荷蘭豆裝盤;
20.把已燒好的紅燒肉放在荷蘭豆上即可。 - 觀點(diǎn)2: 材料
四季豆200G,叉燒肉150g,辣椒粉適量
做法
1.四季豆洗凈,去掉經(jīng),切成段
2.叉燒肉切成薄片~要入味的話,越薄越好咯~
3.鍋燒熱,放油,把四季豆炒一炒,差不多熟了的時(shí)候,放一些鹽。然后,把叉燒肉放進(jìn)去,翻炒兩下,放辣椒和雞精就可以出鍋了。
小訣竅
1、因?yàn)椴鏌馐怯宣}味的,所以不要放多了鹽哦~ 2、要是怕四季豆不夠入味,可以在炒四季豆的時(shí)候放一點(diǎn)點(diǎn)水。 - 觀點(diǎn)3: 你好,鍋里放水,加些鹽,些許油,然后四季豆放水里大火燒開煮五分鐘。然后把水倒掉,接著下油鍋,燒沸騰油,然后把蒜頭,四季豆放油鍋里爆炒三分鐘,接著下叉燒肉,加些鹽,再爆炒一分鐘。最后關(guān)火,灑幾滴醬油著色,上臺(tái)吃飯,味道好。
- 擴(kuò)展閱讀1:米酒橘子甜湯怎么做好吃
- 適量清水燒開后放入湯圓,湯圓下鍋后勺子輕輕推幾下以免粘鍋。這里煮湯圓的水不宜太多,因?yàn)殚僮庸揞^和米酒里還有一部分糖水。湯圓煮至一個(gè)個(gè)全部浮在水面時(shí)候放入米酒。然后在加入橘子罐頭,再次燒開鍋。最后加入少許淀粉水增加湯的粘稠感。再燒開鍋即可。湯圓可以跟根據(jù)自己的口感選擇各種口味的。我最喜...
- 擴(kuò)展閱讀2:無錫特產(chǎn)有哪些能帶走
- 1、陽(yáng)山水蜜桃 洋山水蜜桃是無錫著名的土特產(chǎn)。它已經(jīng)種植了70多年了。洋山桃色澤鮮亮,香氣濃郁,味道香甜多汁。它們?cè)诋?dāng)?shù)乇槐茸鳌坝伤畼?gòu)成的血肉”。把美味的陽(yáng)山桃子帶回家絕對(duì)是個(gè)不錯(cuò)的選擇。2、無錫惠山泥人 無錫惠山泥人是無錫惠山古鎮(zhèn)的特產(chǎn)。它可以追溯到南北朝時(shí)期,有一千多年的歷史。無錫惠山...
- 擴(kuò)展閱讀3:在無錫鵝湖玫瑰園旅行有哪些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)值得推薦?
- 陽(yáng)山水蜜桃:陽(yáng)山是無錫的一個(gè)著名水果產(chǎn)區(qū),尤其以水蜜桃聞名。陽(yáng)山水蜜桃果肉多汁、甜美可口,是夏季的時(shí)令水果,也是無錫的一大特產(chǎn)。太湖白蝦:太湖是中國(guó)第三大淡水湖,湖中的白蝦以其肉質(zhì)鮮嫩、味道鮮美而聞名。太湖白蝦可以做成各種菜肴,也可以購(gòu)買成干貨作為特產(chǎn)帶走。錫繡:無錫刺繡是中國(guó)四大名繡之...
- 擴(kuò)展閱讀4:做水果披薩有哪些烘烤指南?
- 在搟開的餅底上刷一層薄薄的融化黃油或橄欖油,這有助于防止餅底吸收水果釋放出的水分。選擇水果:選擇新鮮、成熟的水果,這樣披薩的味道會(huì)更加鮮美。常用的水果包括草莓、藍(lán)莓、香蕉、蘋果、桃子、獼猴桃等。根據(jù)個(gè)人口味,可以搭配使用不同的水果。但要注意,某些水果(如菠蘿和柑橘類)可能會(huì)與乳制品...
- 擴(kuò)展閱讀5:城市比薩做水果披薩,都放什么水果
- 蘋果,玉米粒,香蕉,獼猴桃等
- 擴(kuò)展閱讀6:主要做水果的披薩有哪些
- 主要做披薩的水果有榴蓮、菠蘿、蘋果、獼猴桃。材料:面粉200g;牛奶100ml;菠蘿適量 步驟:1、首先準(zhǔn)備好做餅皮的原料;2、把鹽和糖加入高粉中;3、牛奶加入40ml的水,稍加熱,加入5g酵母粉,攪勻;4、把步驟三中的酵母水加入面粉混合物中,和成面團(tuán);5、黃油隔水融化,倒入面團(tuán)中,繼續(xù)和面,使面團(tuán)光滑...
- 擴(kuò)展閱讀7:水果披薩有哪些
- 一、常見水果披薩種類 榴蓮水果披薩:以榴蓮肉為主要水果配料,味道濃郁甜美。藍(lán)莓水果披薩:以新鮮藍(lán)莓為主,清新口感,非常適合夏日食用。芒果披薩:芒果的甜與酸與披薩的奶酪完美結(jié)合,味道獨(dú)特。熱帶水果披薩:包含菠蘿、芒果、木瓜等熱帶水果,口感豐富。二、詳細(xì)解釋 水果披薩的特點(diǎn):水果披薩是一種將...
- 擴(kuò)展閱讀8:水果披薩放什么水果
- 水果披薩可以放的水果種類很多,常見的有菠蘿、蘋果、香蕉、草莓、櫻桃等。披薩是一種由面團(tuán)、醬料和各種配料組成的食品,其中水果披薩是一種以水果為配料的特殊披薩。水果披薩中的水果選擇多種多樣,具體可以根據(jù)季節(jié)和地域的不同而有所變化。1. 常見水果種類:水果披薩中常用的水果包括菠蘿、蘋果、香蕉等...
- 擴(kuò)展閱讀9:水果披薩的做法是怎樣的?
- 水果披薩怎么做好吃?水果披薩的家常菜做法有哪些?全在這個(gè)視頻里。
- 擴(kuò)展閱讀10:可口的披薩果味披薩怎么做
- 方便大家快速完成制作任務(wù),解鎖新配方。可口的披薩美味的披薩果味披薩怎么做1、果味披薩就是水果披薩,我們先制作水果披薩,放入任意水果(青椒和橄欖也算水果)2、然后根據(jù)任務(wù)的要求提示,去完成任務(wù),放置披薩。3、接著制作果味披薩,需要的食材有白面餅+醬料+芝士+鳳梨+橄欖+青椒。
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