- 觀點1： 第一道：黃瓜拌洋蔥
黃瓜和洋蔥在超市和市場上普遍都能見到，而且也是很平民普通的兩種蔬菜，到了春天，氣候多變，是感冒的多發期，而黃瓜的清熱解毒和洋蔥的殺菌效果，可以有效的預防感冒，不妨每天都做一盤和家人一起分享。
所需食材：黃瓜 紅椒 青椒 洋蔥 蒜
調料：食鹽 白糖 味極鮮 陳醋 芝麻油 蔥油
1.洗凈的黃瓜一根，先切去頭尾，用刀拍扁，切成2厘米寬的段，放入盆中，加入食鹽2克，攪拌均勻，放在一邊腌制5分鐘。
2.紅椒半片切成菱形塊，青椒半片同樣切成菱形塊，和紅椒放在一個盤中用來配色，洋蔥半個放入水盆中，浸泡3分鐘，去除洋蔥的辛辣味。然后取出切成寬條，用手掰散，和青紅椒放在一起。
3.蒜子兩粒拍扁切成蒜末，放入小盆中，加入食鹽1克，白糖1克提鮮，味極鮮10克調味，陳醋10克，芝麻油3克，蔥油3克，用筷子攪拌均勻，倒入裝黃瓜的盆中，再放入洋蔥和青紅椒，顛盆拌勻，就可以裝盤食用了。
第二道：涼拌鳳爪
這道菜對女性朋友是非常友好的，雖然是一個傳統小吃，但它的膠原蛋白是美容的佳品。平常吃雞爪都是買別人做好的，因為好多人感覺雞爪的做法太復雜了，下面就教給大家雞爪的簡便做法，再也不用跑去外面買了。
所需食材：雞爪10個左右 生姜 花椒 小蔥 大蒜 小米椒 香菜
調料：料酒 食鹽 白糖 味精 生抽 陳醋 紅油 蔥油
1.準備鳳爪10個左右，洗凈后斬去爪尖，放入盆中，生姜一塊切成姜片，放入小盆中，抓入幾粒花椒，一個小蔥結備用。
2.起鍋燒水，加入少許料酒，涼水下入鳳爪，放入蔥姜和花椒，開大火燒開，水開后撇去浮沫，蓋上鍋蓋煮10分鐘。
3.大蒜幾粒拍扁切碎，放入小盆中，小米椒4個切成辣椒圈，和蒜末放在一起，香菜一小把切碎，一起放入小盆中備用。
4.10分鐘后，撿出蔥姜，撈出鳳爪，放入涼水盆中，加入冰塊泡10分鐘，使鳳爪迅速降溫，10分鐘過后，取出泡好的鳳爪，用刀在鳳爪背面劃上一刀，去掉雞骨，斬成兩段，再放入盆中備用。
6.盆里倒入蒜末，紅椒和香菜，加入食鹽1克，白糖1克，味精0.5克，生抽5克，陳醋5克，紅油3克，蔥油3克，用筷子攪動，顛盆拌勻，然后裝入盤中，即可上桌食用。 - 觀點2： 豆豉剁椒蒸排骨食物：豬排骨一條，剁辣椒60g，水豆豉25g，姜蔥蒜適當，生抽醬油適當，鹽適量，生抽醬油適當，米酒1勺作法1、豬排骨剁碎段兒，用溫水泡浸，用手多抓洗幾次，清洗鮮血，隨后略微控干裝在碗里。姜切絲，蒜剁碎，蔥弄成小碎粉；水豆豉用小水泡開；剁辣椒剁碎；2、洗干凈后的豬排骨用鹽、生抽醬油、少量水淀粉、米酒拌勻，腌漬15min；3、再將剁辣椒碎、水豆豉，姜，蒜一起鋪到上邊4，放海鮮醬油、油耗、味精炒出香味后蓋在撒有水豆豉的豬排骨上。再放入鍋，走紅蒸20-30分鐘起鍋上灑蔥段美味可口就可以。
糖醋排骨食物：豬排骨、鹽、糖、陳醋、生抽醬油、老抽王、米酒、花椒粒、良姜、八角茴香作法1、將豬排骨清理干凈后綽水，煮鍋添加適量水、米酒、花椒粒及八角茴香，放進豬排骨燒沸后文火煮半小時。2、豬排骨撈起來放進盆里添加1湯勺生抽醬油、1/2湯勺老抽王、2湯勺米酒、適當鹽腌漬20min。3、炒菜鍋添加綠色植物油熱，將羊排放進油內炸至兩面金黃色撈起來。4、鍋中留少量油，添加3湯勺白砂糖、少許骨頭湯，一點點鹽（腌漬情況下早已添加了鹽，不必放多）添加豬排骨中火煮5min。5、這時候添加3湯勺陳醋，收汁就可以。
平菇豆豉醬炒肉制品材：平菇豆豉醬，生豬肉，藤椒，萵筍，蔥，蒜黃，姜做法：1、將新鮮豬肉清洗切成片，蔥、姜、蒜、青紅辣椒切完預留，萵筍桿斷開2、涼鍋加少許油，放進生豬肉開展爆鍋；待生豬肉掉色后，添加萵筍、青紅辣椒再次煸炒3、萵筍斷生后，放進蔥蒜提鮮，添加仲景平菇水豆豉煸炒數下，起鍋。 - 觀點3： 醬肉絲、青椒炒肉、酸辣土豆絲。這幾道家常菜都是非常不錯的，做法簡單，而且味道美味。
- 觀點4： 麻婆豆腐，魚香排骨，可樂雞翅，這幾道家常菜非常美味，制作方法很簡單，家人都非常喜歡吃。
- 觀點5： 牛肉炒芹菜，木耳炒肉片，雞蛋炒銀耳，糖醋排骨
- 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區盛產竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2：成都特產有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經驗：特產到處都有賣，建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠，別在景區買（略貴）。
- 擴展閱讀3：成都有哪些本地特產值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當地的辣椒醬種類繁多，口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔擔面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4：成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統名產，以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5：在成都旅行有哪些當地特產值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7：合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的，占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外，還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8：土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內，加入小半碗水就可以，然后加調料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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