- 觀點1： 主料
五花肉
150g
鮮香菇
250g
輔料
蔥花
適量
蒜片
適量
醬油
適量
糖
適量
鹽
適量
步驟
1.五花肉切片備用。
2.香菇焯水并過涼。
3.香菇去蒂后切粗條。蒂不要扔哦，可以用來炸醬。
4.將五花肉放入平底鍋中，以中小火慢慢煎。
5.煎到出油，并且肉片微微發黃后，撈出瀝油。煎肉的時候加少量鹽，使五花肉有點底味。
6.用鍋中的油煸炒香菇。
7.炒到香菇水分蒸發后，放入五花肉和蒜片。
8.翻炒一會兒后，加醬油、鹽和糖調味。如果怕不夠入味，可以加少量清水蓋蓋子燜一下。
9.臨出鍋時撒蔥花即可。
小貼士
1、煎五花肉時可以加少量油，以免粘鍋。如果用的是不粘鍋盡量不要加油，五花肉可以煸出很多油的，以免過于油膩。
2、炒香菇時一定要炒到水分蒸發，否則不容易入味。 - 觀點2： 香菇燒五花肉材料
五花肉400克，香菇6-8朵，醬油3大匙，鹽雞精適量
做法
1.五花肉煮熟，切成片，香菇切片。
2.熱油小火煸炒五花肉至稍微出油。
3.倒入香菇片爆炒，加適量醬油、水，用中火燜至肉酥爛即可，起鍋加鹽，雞精調味。 - 擴展閱讀1：妄想山海小塊烤肉食譜配方和制作方法介紹
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- 1、需要找到灶臺，添加材料肉、調料、蘑菇，就有概率獲得蘑菇炒肉。2、進入游戲與灶臺交互，點擊使用。3、加入食材，需要的材料有：肉+調料+蘑菇。4、準備好后點擊制作。5、就可以有概率得到蘑菇炒肉。
- 擴展閱讀5：燒烤有哪些食物？
- 燒烤有以下東西可以烤：1、肉類：羊肉、羊肉串、牛肉、雞翅、雞心、雞胗、烤腸、火腿腸。2、魷魚、蝦、鮮貝、魚。4、蔬菜類：青椒、甜椒、土豆、花菜、茄子、蘑菇、玉米、黃瓜、西紅柿、紅薯、洋蔥。5、水果類：蔬菜色拉，西瓜、釉子、香蕉、蘋果、橘子等。6、零食類：法式面包、餅干、豆腐干。7、輔...
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- 擴展閱讀7：好久沒有吃燒烤了，準備跟老公商量一下去燒烤，大家能推薦個食材全的超市嗎？
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- 擴展閱讀9：想買新鮮的燒烤食材，可以去哪里買？
- 我一般在家吃火鍋或者燒烤都去鍋圈食匯買食材羔。食材新鮮，而且有很多種可供選擇。他們家的羊排串、鴨腸串、肥腸串等我都特別喜歡。推薦給你，了解一下吧。
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- 蘑菇炒肉片的做法 1.食材 2.食材切好 3.肉片里放生粉，郫縣豆瓣，料酒，姜，蒜。4.攪拌均勻腌20分鐘左右 5.鍋里放少許油 6.肉片下鍋炒七分熟 7.肉放一邊，青紅椒下鍋稍微炒炒。8.蘑菇下鍋翻炒均勻 9.肉放蘑菇上面，放少許水蓋上鍋蓋燜一分鐘左右。10.放鹽，蔥即可出鍋。11.出鍋裝盤 ...
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