- 觀點(diǎn)1： 今晚吃什么菜好呢簡單又好吃
今晚吃什么菜好呢簡單又好吃，只需要十分鐘就能完成，這道菜飽含著家鄉(xiāng)的味道，只要極低的預(yù)算就能買到一大袋食材了，以下是今晚吃什么菜好呢簡單又好吃，歡迎閱讀分享！
今晚吃什么菜好呢簡單又好吃1 一、肉末蒸芋頭
現(xiàn)在正是芋頭上市的季節(jié)，大家記得買來吃。新鮮的芋頭直接蒸熟就可以吃，也可以用來燉湯，做成蒸菜也很美味。尤其是這道肉末蒸芋頭，咸甜適口，老少皆宜。這道菜最好用荔浦芋頭，先把芋頭去皮，切成小塊，鋪在碗里。然后熱鍋涼油倒入肉末炒變色，再加入蔥、姜、老抽、生抽、鹽、蠔油炒出香味。最后把炒好的肉末倒在芋頭上，上鍋蒸熟就好。粉粉糯糯，味道很棒。
二、蒜香小白菜
秋天是小白菜上市的季節(jié)，這時(shí)候的小白菜翠綠鮮嫩，價(jià)格也實(shí)惠，三兩塊錢就可以炒一盤。小白菜洗凈，切成段。熱鍋涼油，放入蒜末和干辣椒炒香，然后倒入白菜，大火快速翻炒至斷生，最后加鹽調(diào)味就可以了。特別簡單快手的一道菜，清爽好吃
三，香菇大蔥炒雞蛋
香菇去蒂洗凈，切成小塊。熱鍋倒油燒熱，然后倒入雞蛋液，大火快速滑炒，炒熟盛出。接下來鍋中再加少許油，放入姜絲和蒜末炒香，然后倒入香菇大火炒軟。最后倒入炒好的雞蛋，再放入大蔥段，加鹽調(diào)味，炒勻即可。鮮香可口，特別下飯。
四，腐竹炒木耳
這兩種食材是一年四季都好買的，平時(shí)可以買些放在家里備上，提前泡好，炒著吃很方便。泡發(fā)的腐竹切成段，泡過的木耳開水下鍋，大火煮至斷生撈出。熱鍋涼油，放入蔥姜蒜炒出香味，再倒入腐竹炒軟。然后倒入木耳，淋入清水翻炒均勻。最后加蔥段、鹽、生抽調(diào)味，炒勻即可出鍋。
五，肉末炒豆角
長豆角不好熟，但是切成碎末就快多了。熱鍋涼油，放入蔥姜蒜炒出香味，再加老抽和生抽炒香。然后倒入豆角碎，大火炒至豆角變軟，再搭配一些胡蘿卜碎，口感更豐富。最后待所有的食材都炒熟了，加蠔油、生抽、鹽、白糖調(diào)味，炒勻就可以裝盤了。這道菜配米飯，拌面條，或者卷餅，都超級美味。
六，蘑菇炒芹菜
蘑菇自帶鮮味，和很多食材搭配都很好吃，可葷可素。芹菜炒蘑菇，我家常吃，做法特別簡單。芹菜洗凈，切成段，蘑菇洗凈，撕成條。先把芹菜開水下鍋，大火煮至6分鐘撈出。熱鍋涼油，放入蔥姜蒜和辣椒炒香，然后倒入蘑菇炒軟。最后倒入處理好的芹菜，加鹽、白糖、香醋炒勻就可以了。鮮香微辣，很開胃。大家好呀，我是飯飯！喜歡廚房，喜歡做飯，用一日三餐來記錄平淡的生活。沒有特殊情況，每天都會(huì)更新，感謝大家的關(guān)注和點(diǎn)贊，祝您和您的家人生活愉快！
今晚吃什么菜好呢簡單又好吃2 冬季吃什么菜好呢
1、芹菜
冬季多吃一些芹菜，對人類身體大有好處，它不但能為人體補(bǔ)充豐富蛋白質(zhì)，還能讓人體吸收一些糖類物質(zhì)和胡蘿卜素以及維生素c，能滿足人體正常代謝對不同營養(yǎng)的需要，而且冬天還是高血壓的高發(fā)季節(jié)，人們平時(shí)多吃一些芹菜對高血壓的發(fā)生能起到一定預(yù)防作用。
2、西紅柿
在每年冬季多吃一些西紅柿，對身體大有好處，因?yàn)槲骷t柿中含有大量的番茄紅素，這種物質(zhì)可以加快人體代謝，而且能凈化血液，在冬季使用，它可以放松人的神經(jīng)，也能緩解壓力，而且能增強(qiáng)人體自身免疫力，可以預(yù)防流感和腸胃疾病發(fā)生。
適合冬季吃的食物大全
1、蓮藕
進(jìn)入冬季以后，綠色蔬菜數(shù)量減少，但蓮藕卻會(huì)大量上市，它是一種能養(yǎng)陰清熱，潤燥止咳，而且能清心安神的健康菜品，特別適合人們在冬天食用。人們在冬季吃蓮藕時(shí)，可以把它清炒后食用，也可以把它和黑木耳以及排骨等多種食材搭配在一起煲湯喝，這樣既能為人體補(bǔ)充豐富營養(yǎng)，又能起到健脾開胃益血補(bǔ)心等保健作用。
2、梨
水果梨也是特別適合人們在冬季吃的一種健康食物，它是冬季常見水果之一，能滋陰潤燥，也能潤肺止咳，它對人類上呼吸道感染有良好預(yù)防作用，對冬天人們經(jīng)常出現(xiàn)的咽喉干癢，以及聲音嘶啞，還有咳嗽痰多等不良癥狀，都有一定預(yù)防和緩解作用，另外它還能加快人體內(nèi)的尿酸代謝，對冬季人們高發(fā)的痛風(fēng)也有明顯預(yù)防作用。
含鋅高的食物有哪些
1、生蠔
生活是一種海產(chǎn)食材，也是所有食物中含鋅量最高的一種食物。質(zhì)量好的生蠔在捕撈以后可以直接吃它，能讓人體吸收大量的微量元素鋅能滿足人體正常工作是對鋅的需要。除了生蠔以外，人們常吃的牡蠣和其他貝類食物的含鋅量也比較高，適合人們經(jīng)常食用。
2、瘦肉
平時(shí)人們常吃的瘦肉也是含鋅量比較高的食物，特別是豬瘦肉，以及牛里脊肉和羊肉等都含有豐富的微量元素鋅，人們吃了這些肉類食材后，能把它們含有的鋅吸收，而且能吸收大量的優(yōu)質(zhì)蛋白，可維持身體正常代謝也能提高人體健康水平。
什么食物含鋅多
1、生活中含鋅多的食物有很多，平時(shí)人們常吃的蛋黃拖各種水產(chǎn)魚類就都是含鋅量比較高的食物，這些食物容易被人體消化和吸收，而且能讓人體盡快把它們含有的微量元素鋅吸收和利用，可防止人體因缺鋅而出疾病。
2、五谷雜糧的含鋅量也比較高，特別是平時(shí)人們吃的豆類食材中都含有豐富的微量元素鋅，人們多吃豆制品或者多喝豆?jié){，多用紅用豆黑豆等煮粥喝，就能讓身體吸收豐富的微量元素鋅，除此以外，花生小米和蘿卜等食材中都含有豐富的微量元素鋅，適合人們經(jīng)常去食用。
今晚吃什么菜好呢簡單又好吃3 夏天吃什么菜好
1、黃瓜
黃瓜味甘多汁，有清熱解毒、生津止渴、利尿消腫的功效。黃瓜的頭部雖然味苦，但含有葫蘆素，可增強(qiáng)人體免疫力，能起到抗腫瘤的功效。夏天生吃黃瓜，或涼拌黃瓜、清炒黃瓜，都是非常不錯(cuò)的選擇。
2、冬瓜
冬瓜味清淡爽口，有利尿消腫、清熱化痰的功效。用來搭配薏米、百合、蓮子、鴨肉煮湯，有清熱解暑、開胃健脾的功效。清炒冬瓜，也是不錯(cuò)的選擇。
3、西紅柿
西紅柿味甘性微寒，具有清熱解毒、生津止渴、健胃消食的功效。夏天來一盤涼拌西紅柿或者西紅柿蛋湯，既美味又富有營養(yǎng)，是非常適合夏天吃的菜。
4、苦瓜
成熟的苦瓜，瓤可生吃，瓜肉可以做湯、涼拌或者炒菜。與瘦肉搭配，既清脆爽口，又有助消化、除煩熱、解疲乏、清心明目的功效。是夏天很好的解暑菜肴。
5、海帶
海帶含有豐富的碘和鉀元素。夏天吃海帶能有效補(bǔ)充隨汗液丟失的鉀離子，幫助身體排出多余水分，改善水腫。碘還能促使甲狀腺功能提升，幫助身體加強(qiáng)新陳代謝。
6、蓮藕
蓮藕具有清熱涼血、生津止渴、解暑除煩的功效，炒菜、煮湯皆宜。夏天來一盤小炒藕條，或燉一鍋蓮藕湯，既能健脾養(yǎng)胃，又能清熱解暑，是非常不錯(cuò)的選擇。
7、夏季菜譜
拍黃瓜
材料：黃瓜250克，醬油、醋、香油、鹽適量。
做法：將黃瓜洗凈、去皮。從中間剖開，用刀平拍，再切成小段，碼放在盤內(nèi)。淋入調(diào)好的醬汁（醬油、醋、香油），再加鹽調(diào)味即可。
8、西紅柿肉末湯
材料：西紅柿2個(gè)，瘦豬肉100克，蔥姜少許。
做法：將豬肉洗凈、剁成肉泥。西紅柿洗凈去皮，切塊。鍋內(nèi)放油，放入蔥姜煸炒，再放西紅柿炒碎，加清水適量，加蓋燜煮。水沸時(shí)再加入肉泥，再沸時(shí)加鹽調(diào)味即可。
夏季解暑方法
1、隨時(shí)閉目養(yǎng)神
進(jìn)行適當(dāng)?shù)拈]目養(yǎng)神，也是一種健康的生活措施，也會(huì)幫助您遠(yuǎn)離疾病的發(fā)生！閉目，可使人心平氣和，思緒冷靜，精神靜謐，從而達(dá)到養(yǎng)精蓄銳、振奮精神之目的?？衫霉ぷ髦嗷虻溶嚒⒊塑嚨纫恍┝闼闀r(shí)間，隨時(shí)閉目養(yǎng)神。特別是夜深人靜時(shí)，靜靜地閉目端坐，凝神斂思，幾分鐘或十幾分鐘便會(huì)感到思緒寧靜、心氣平和，而且暑氣漸消、精力漸增。經(jīng)常閉目養(yǎng)神對健康也大有裨益。國內(nèi)外研究均證明，這種排除外界精神因素干擾的神經(jīng)系統(tǒng)自我調(diào)節(jié)，可使人體生理功能處于極佳狀態(tài)，有助于益壽延年。
2、得空就做深呼吸
緊張的時(shí)候是需要做深呼吸的，但是如果你想要遠(yuǎn)離中暑的話，適當(dāng)?shù)淖鲂┥詈粑彩欠浅Ｓ杏玫腵。深呼吸是氣功中的調(diào)息法。嵇康《養(yǎng)生論》認(rèn)為，炎熱夏季“更宜調(diào)息靜心，常如冰雪在心，炎熱亦于吾心少減，不可以熱為熱，更生熱矣”，這里就指出了“心靜自然涼”的夏季養(yǎng)生理念。具體做法是：用鼻深深呼吸，呼吸盡量深長、緩慢、低微，最好聽不到自己的呼吸聲，同時(shí)意守丹田，很快就能讓自己平靜下來。深呼吸與閉目相結(jié)合，養(yǎng)神效果更佳。
3、堅(jiān)持午間小睡
午睡也是緩解精神勁張的措施，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行午睡就是一種健康的生活狀態(tài)。堅(jiān)持午睡是養(yǎng)生的重要方法，炎熱夏日尤為重要。一則天氣炎熱，夜間不易入睡，清晨天亮早，故睡眠通常不足；二則白天工作繁忙，出汗較多，體力消耗大，極易疲勞。夏日午睡不需太長，哪怕只是20分鐘的小睡，就足以補(bǔ)償夜間的睡眠不足和白天工作消耗的精力，而且有助降血壓，舒緩緊張度。
4、尤其不要生氣
如果你脾氣不好的話，這也會(huì)導(dǎo)致我們的身體出現(xiàn)異常的，特別是在生活中，我們需要注意合理的生活哦。夏季是一年中陽氣最旺盛的時(shí)期，此時(shí)人體的陽氣也進(jìn)入極盛階段。由于內(nèi)外夾熱，人的心情比較容易煩躁。中醫(yī)認(rèn)為怒傷肝，大怒不止，肝氣上逆，血隨氣而上溢，則面紅耳赤、青筋暴起，重則可致嘔血，甚至昏厥、猝死。所謂“靜則神藏，燥則消亡”，意思是心靜則心火消降、精神得養(yǎng)。夏季尤其要保持平和心態(tài)，切忌暴躁。若必須發(fā)泄一下，切記生氣別超過3分鐘。
5、盡量“不妄作勞”
健康的生活也是需要我們在生活中不斷的養(yǎng)生的，尤其是夏季要注意遠(yuǎn)離勞心勞神的工作！夏季天氣炎熱，動(dòng)輒汗出，工作學(xué)習(xí)勞心費(fèi)力，體力消耗大，“不妄作勞”就是講究不管做什么都要適度：工作強(qiáng)度要適度，不要超長加班、超負(fù)荷工作；老年人不要做一些力不從心的活兒；熬夜要適度，晚上最好23：00點(diǎn)前上床休息；運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度要適度，夏天宜在早上和傍晚做一些有氧運(yùn)動(dòng)，但別做劇烈運(yùn)動(dòng)，也不要到人多嘈雜的地方看熱鬧，高溫天氣里逛街或聚餐、打牌、K歌到深夜也是不適宜的。我習(xí)慣把夏天要穿的衣物和家庭必需用品提早備好，炎熱的中午和下午盡量不外出，多宅在家里休息、靜養(yǎng)，以保健康。
6、讀書習(xí)字最靜心
心平氣和就是我們的健康生活方式，尤其是在生活中適當(dāng)?shù)奶找鼻椴僖彩呛苡斜匾?！我喜歡讀書，睡前必讀書半小時(shí)至一小時(shí)。炎炎夏日，手拿一本好書，很快就會(huì)心神寧靜、暑熱消散。好書不僅給人知識、增添智慧、增長才干，而且最能撫慰心靈，消除煩躁和妄念，從而使心靈平靜如水。 - 擴(kuò)展閱讀1：清蒸菜加什么好吃又營養(yǎng)
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