- 觀點1： 1、考慮到這里大多數瓶型我們見的并不多，這里附上每個瓶型與標準葡萄酒瓶的換算；
2、一杯葡萄酒按照 125 ml計算，這里附上每個瓶型可以倒多少杯酒，方便大家聚會時估算下要準備多大的酒瓶。
（1）短笛瓶
Piccolo
187 ml

意大利語“小”的意思。酒標上可能還會用“pony”、“snipe”或者“split”來標注。短笛瓶相當于 1/4 個標準瓶，大約可以倒 2 杯酒。
（2）半瓶
Demi
375 ml

這是法語的半瓶之意。這類酒瓶瓶相當于 0.5 個標準瓶，可以倒 3 杯酒。
（3）標準瓶
Standard
750 ml

標準葡萄酒可以倒 6 杯酒。
之所以選擇 750 ml 作為標準瓶，是有故事的：
早在 17、18 世紀，海上貿易發展迅速，當時波爾多的酒還被裝到橡木桶運送到各地。當時，波爾多酒被裝在統一的 50 加侖（英制 1 加侖≈4.546 升）橡木桶中運送到英國。50 加侖相當于 225 升。所以人們需要找到某種容量能將 50 加侖酒正好能平均分裝完的酒瓶。而當時人們發現 700-800 毫升的酒瓶最容易生產，而且也更便于顧客攜帶。于是 750 毫升的，可以將 50 加侖酒平均分成 300 瓶的瓶型，理所當然地成為統一選擇。
由于加侖計量單位的使用，也影響到了每箱酒的數量。1 加侖相當于 6 瓶 750 毫升的酒，為了便于計算，從此以后，酒商們便習慣將 6 瓶或者 12 瓶作為售賣了。
（4）馬格南瓶
Magnum
1.5 L

馬格南瓶在各地葡萄酒產區大都有生產，并且價格通常比 2 個標準瓶的價格要貴。有以下幾個原因：
第一，馬格南瓶的各項成本更高，比如酒瓶的制造、酒標的設計、酒瓶的包裝與運送等。
第二，馬格南瓶的葡萄酒陳年效果更好。一方面，馬格南瓶瓶身比標準瓶更厚更重，從而保護葡萄酒免受熱力、過冷、強光和熱力的災害，葡萄酒的陳年潛力更佳。另一方面，馬格南瓶酒瓶更大，葡萄酒與空氣相對接觸較少，這樣氧化效果更緩慢，讓葡萄酒能發展出更復雜的氣味。
此外，馬格南瓶的收藏價值也是不錯的。
馬格南瓶相當于 2 個標準瓶，可以倒 12 杯酒。
（5）耶羅波安瓶
Jeroboam
3 L 或 4.5 L

這種酒瓶以及下面的羅波安瓶（Rehoboam）名字均來源于 2 位以色列國王。公元前 930 年左右，以色列分裂為南北兩國，分裂后的南國首都繼續在耶路撒冷，歷史上被稱為猶大國，國王為所羅門的兒子羅波安；而北部建立了新的以色列國，國王為所羅門的臣仆耶羅波安。
最開始以這兩位王的名字來命名酒瓶的尺寸的人，據說是一位波爾多玻璃產的實業家皮埃爾·米切爾（Pierre Mitchell），但如此命名的原因不詳。
在法國不同的產區耶羅波安瓶代表的容量不同，可用于裝瓶的葡萄酒種類也有區分：
香檳地區的耶羅波安瓶容量是 3 L ，相當于 4 個標準瓶，可以倒 24 杯酒。
波爾多地區的耶羅波安瓶容量是 4.5 L ，相當于 6 個標準瓶，可以倒 36 杯酒。 - 觀點2： 葡萄酒瓶上的數字代表，葡萄酒標注的年份應該是葡萄出產的年份，只有用當年的葡萄榨取的葡萄汁為原料，生產出來的葡萄酒才能標稱為當年的年份葡萄酒，好年份的酒價格一般都大大高于普通年份的葡萄酒，有的甚至高出幾倍。但是，由于標準缺失，一些企業在年份標注上大打擦邊球，檢查時辯稱標注年份是“當年開發的酒”、“葡萄種植的年份”，或者標注年份的酒量只占到很少部分。 葡萄酒收藏是隱藏的尊貴。酒窖集財富、時尚和品位為一體，寓居家中一隅，收藏佳年名釀，也匯集世界文化。置身窖中，葡萄酒標上的年份可以是人生值得紀念的時刻，也可以是歷史事件的記錄，同時酒標上的年份還是葡萄酒本身歷史的記錄。 補充： 紅酒（Red wine）是葡萄酒的通稱，并不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。 研究證實，適當飲用紅葡萄酒對健康有益，紅酒提煉的SOD活性特別高，其抗氧化功能比由葡萄直接提煉要高得多。葡萄子富含的營養物質多酚，其抗衰老能力是維他命E的50倍，是維他命C的25倍，而紅酒中低濃度的果酸還有抗皺潔膚的作用正常人一般飲用紅酒750毫升左右，就會醉。
- 觀點3： 看懂紅酒瓶上這幾個“字”，輕松學會挑紅酒，內行人都知道。
第一，看紅酒的瓶頂
如果在買紅酒的時候，會看到瓶頂的上面會寫著COPY這四個英文字母，估計一般來說你很有可能買到假貨了。因為這幾個字母在真正的進口紅酒瓶上不會出現的，只要是出現這幾個字母的絕對是假冒的。因為這些英文字母在真正的衛生證書上是查詢不到的，也是看不到的。假冒的紅酒是隱藏不了這些特殊字母的，所以一般很容易就會看到的。
第二，紅酒的計量單位其實對于紅酒的計量單位來說很多人都是不懂得，這也是為什么很多人會買到假冒紅酒的重要原因。而真正的進口紅酒的計量單位是用CL寫出來的，但是我們經常看到的會標明毫升或者英文字母ml代替的。國際上紅酒的計量單位就是CL，所以說其他的都是假冒偽劣的。
第三，紅酒的標簽對于紅酒的標簽很多人都不會太在意的，認為這只是舉足輕重的一件事情，其實這個標簽確實有很重要的作用，一般來說，進口的紅酒必須有嚴格的規定，而且必須要有中文標簽的。但是我們會看到超市或者紅酒店中買到的都是全英文標簽的，那就說明這種紅酒是假冒偽劣的或者說不是純進口的。
第四，紅酒的條形碼一般來說不管是今天我們要說的紅酒還是別的商品，每個東西都有一個條形碼，就像是我們本人都有獨一無二的身份證號碼一樣的道理。其實這些數字又很多特殊的意義，比如說，頭幾個數字代表了生產國家，對于我們中國來說是69開頭的，美國就是0開頭的，德國是400或者440開頭的。如果紅酒瓶上每個國家的數字不一樣，說明這個紅酒絕對不是進口的。 - 觀點4： 生產許可證鑒定證發放日期
這個應該是反映這一批次酒的一個代碼，一般能反映出這批酒裝瓶的時間。因為之前在奔富的瓶身上看到過這種的碼，不過奔富的這個碼會詳細到幾時幾分裝瓶。
這是一個西班牙的普通餐酒，有年份，15年，那么同年裝瓶，015應該就是2015年裝瓶的意思，06就不知道是6月還是第6批次的意思。前面的L就不清楚了，但是記得以前試酒的時候，很多的餐酒都是L-XXXXX的。 - 觀點5： 紅酒瓶上標注的年份，一般都是釀造該瓶葡萄酒的葡萄所在的采摘年份。記住不是釀酒的年份，也不是裝瓶或者上架銷售的年份。
紅酒瓶上寫的年份代表什么？
葡萄酒的品質百分之七十取決于葡萄的品質，葡萄的品質又取決于當地的氣候、天氣、土壤和種植方式。好年份必須有好天氣：一個早熟的春天;葡萄成熟初期要有豐富的雨量，后期則干旱;氣溫逐漸增加使葡萄的糖分增加;成熟期要有充足的陽光和熱量，促進葡萄漿果的形成。土壤大抵變化不大;種植方式也是幾代人經驗傳承，差異并不顯著;變數最大的是產區的氣候，若氣候不好則確實會影響到葡萄的生長從而影響品質。
但現在，人們對自然的掌控能力越來越強，尤其是新世界國家，會利用科技手段來管理葡萄園，能夠干預惡劣的天氣。所以對于新世界，很多產區不同年份的表現差異并不明顯。葡萄酒并非年份越老越好，一般而言，90%的葡萄酒不能存放太長的時間，新鮮的白葡萄酒超過2年，就容易變味，紅葡萄酒也不應超過5年，在葡萄酒的標鑒上，一般會有年份標明，這個年份表明了是收獲葡萄的年份，如果沒有年份標識，那么此瓶葡萄酒的質量就要引起懷疑，因為它可能是用不同年份的葡萄酒隨便調配而成的。在許多洋酒的中文背標上還標有生產日期，但這種日期并不是選購葡萄酒的關鍵。 - 觀點6： 1、考慮到這里大多數瓶型我們見的并不多，這里附上每個瓶型與標準葡萄酒瓶的換算；
2、一杯葡萄酒按照 125 ml計算，這里附上每個瓶型可以倒多少杯酒，方便大家聚會時估算下要準備多大的酒瓶。
（1）短笛瓶
Piccolo
187 ml

意大利語“小”的意思。酒標上可能還會用“pony”、“snipe”或者“split”來標注。短笛瓶相當于 1/4 個標準瓶，大約可以倒 2 杯酒。
（2）半瓶
Demi
375 ml

這是法語的半瓶之意。這類酒瓶瓶相當于 0.5 個標準瓶，可以倒 3 杯酒。
（3）標準瓶
Standard
750 ml

標準葡萄酒可以倒 6 杯酒。
之所以選擇 750 ml 作為標準瓶，是有故事的：
早在 17、18 世紀，海上貿易發展迅速，當時波爾多的酒還被裝到橡木桶運送到各地。當時，波爾多酒被裝在統一的 50 加侖（英制 1 加侖≈4.546 升）橡木桶中運送到英國。50 加侖相當于 225 升。所以人們需要找到某種容量能將 50 加侖酒正好能平均分裝完的酒瓶。而當時人們發現 700-800 毫升的酒瓶最容易生產，而且也更便于顧客攜帶。于是 750 毫升的，可以將 50 加侖酒平均分成 300 瓶的瓶型，理所當然地成為統一選擇。
由于加侖計量單位的使用，也影響到了每箱酒的數量。1 加侖相當于 6 瓶 750 毫升的酒，為了便于計算，從此以后，酒商們便習慣將 6 瓶或者 12 瓶作為售賣了。
（4）馬格南瓶
Magnum
1.5 L

馬格南瓶在各地葡萄酒產區大都有生產，并且價格通常比 2 個標準瓶的價格要貴。有以下幾個原因：
第一，馬格南瓶的各項成本更高，比如酒瓶的制造、酒標的設計、酒瓶的包裝與運送等。
第二，馬格南瓶的葡萄酒陳年效果更好。一方面，馬格南瓶瓶身比標準瓶更厚更重，從而保護葡萄酒免受熱力、過冷、強光和熱力的災害，葡萄酒的陳年潛力更佳。另一方面，馬格南瓶酒瓶更大，葡萄酒與空氣相對接觸較少，這樣氧化效果更緩慢，讓葡萄酒能發展出更復雜的氣味。
此外，馬格南瓶的收藏價值也是不錯的。
馬格南瓶相當于 2 個標準瓶，可以倒 12 杯酒。
（5）耶羅波安瓶
Jeroboam
3 L 或 4.5 L

這種酒瓶以及下面的羅波安瓶（Rehoboam）名字均來源于 2 位以色列國王。公元前 930 年左右，以色列分裂為南北兩國，分裂后的南國首都繼續在耶路撒冷，歷史上被稱為猶大國，國王為所羅門的兒子羅波安；而北部建立了新的以色列國，國王為所羅門的臣仆耶羅波安。
最開始以這兩位王的名字來命名酒瓶的尺寸的人，據說是一位波爾多玻璃產的實業家皮埃爾·米切爾（Pierre Mitchell），但如此命名的原因不詳。
在法國不同的產區耶羅波安瓶代表的容量不同，可用于裝瓶的葡萄酒種類也有區分：
香檳地區的耶羅波安瓶容量是 3 L ，相當于 4 個標準瓶，可以倒 24 杯酒。
波爾多地區的耶羅波安瓶容量是 4.5 L ，相當于 6 個標準瓶，可以倒 36 杯酒。 - 觀點7： 酒瓶上標示的年份為葡萄的收成年份。
歐洲傳統各產區，特別是在北方的葡萄種植區由于天候不如澳、美等新世界產區穩定，所以品質隨年份的不同有很大的差異。
在購買葡萄酒時，年份也是一項重要參考因素。由此可知該酒的酒齡。如未標示年份則表示該酒由不同年份的葡萄混成，除了少數（如汽酒、加度酒等）例外，都是品質不算好的葡萄酒。
搜狗問問
擴展資料：
在酒瓶上通常可以看到的標簽有兩種，一種是原產國酒廠的酒標簽（就是一般所說的正標），另一種則是進口商或者是原產國酒廠按進口商及政府的規定附上的中文酒標簽（背標）。酒標簽常見的內容有以下幾項：
1、葡萄品種
2、葡萄酒名稱
3、收成年份 - 觀點8： 搜索葡…
紅酒瓶上寫的年份代表什么？
最佳答案
魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四級品酒師
于 2019-10-18 11:29 回答
紅酒瓶上標注的年份，一般都是釀造該瓶葡萄酒的葡萄所在的采摘年份。記住不是釀酒的年份，也不是裝瓶或者上架銷售的年份。
紅酒瓶上寫的年份代表什么？
葡萄酒的品質百分之七十取決于葡萄的品質，葡萄的品質又取決于當地的氣候、天氣、土壤和種植方式。好年份必須有好天氣：一個早熟的春天;葡萄成熟初期要有豐富的雨量，后期則干旱;氣溫逐漸增加使葡萄的糖分增加;成熟期要有充足的陽光和熱量，促進葡萄漿果的形成。土壤大抵變化不大;種植方式也是幾代人經驗傳承，差異并不顯著;變數最大的是產區的氣候，若氣候不好則確實會影響到葡萄的生長從而影響品質。
但現在，人們對自然的掌控能力越來越強，尤其是新世界國家，會利用科技手段來管理葡萄園，能夠干預惡劣的天氣。所以對于新世界，很多產區不同年份的表現差異并不明顯。 - 觀點9： 紅酒的條形碼最前面的數字是4，是德國的代碼。
紅酒條形碼結構，如以條形碼 692 11685 1128 0 為例：
此條形碼分為4個部分，從左到右分別為：
1-3位：共3位，對應條碼的692，是中國的國家代碼之一。(690-695都是中國的代碼，由國際上分配)
4-8位：共5位，對應條碼的11685，代表著生產廠商代碼，有廠商申請，國家分配；
9-12位：共4位，對應條碼的1128，代表著廠內商品代碼，由廠商自行確定；
第13位：共1位，隊應該條碼的0，是校驗碼，依據一定的算法，由前面12位數字計算而得到。
擴展資料：
進口酒須貼中文標，該標簽不能覆蓋酒廠條碼，也不須加印進口商條碼；如果覆蓋酒廠條碼須在中文標簽中加印進口商條碼，或在原酒廠授權下使用其條碼。
進口商如向海關申請進口紅酒條碼，那么這瓶酒條碼“69”，而非原產國條碼。一瓶進口紅酒如條碼以“69”開頭，而又未向海關申請進口紅酒條碼，但仍以進口酒銷售。 - 擴展閱讀1：20度米酒的制作方法低度米酒家常制作方法分享
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