- 觀點1: 火腿腸品牌排行榜前十名:
1、雙匯火腿腸
雙匯集團,作為以肉類加工為主的大型食品供應商,雙匯火腿腸一直是該公司主打的明星產品。小時候,美食君錯把“王中王”當作品牌名,每次購買也只認準包裝袋上的那只威風凜凜的小獅子。
從第一支火腿腸走出廠門后紅遍全國到現在,雙匯在肉類加工上更是研發出了近500個品種。由最初的以豬肉為原料延伸到雞肉,魚肉和牛肉等,這些產品更大范圍地滿足了不同消費者的需要。
2、金鑼火腿腸
金鑼火腿腸的生產總部設立于山東臨沂,而肉及肉類深加工是一大支柱產業。
金鑼品牌以“一切為了人類的健康”為生產初衷,所以比較注重原料選擇,和生產衛生,同時還推出了無淀粉和黑豬肉的火腿腸,難怪一些包裝上還打了“肉粒多”的商標。不過,這樣的火腿腸售價也相對較高。
3、美好火腿腸
這款火腿腸是成都希望食品旗下的一個品牌。作為中國馳名商標之一的“美好”,讓人重燃對生活的希望與期待,所以其市場知名度和產品美譽度極高,在廣大消費者中也頗有口碑。
不過在江浙一帶,美食君似乎從來沒在超市里見過,估計是地域性較強,很難走出來。但據說在四川省,美好占據了火腿類的半壁江山。更厲害的是,還有用牦牛肉做的,味道很難憑空想象!
4、雨潤火腿腸
雨潤這個食品品牌,美食君多是在電視廣告上看到的。據說它在江蘇人眼中已是知名老品牌了,每次撕開就是濃郁的肉香味,Q彈的口感讓人百吃不厭。
雨潤火腿腸與雙匯包裝的很相似,上面印的是一只小獅子,但長相略有不同,乍一看確實容易認錯。
5、喜旺火腿腸
喜旺火腿腸是山東煙臺喜旺旗下的產品。成立于1996年的喜旺不僅是中國肉類行業中的50強,還是世界肉類組織成員單位。
作為中國名牌企業,生產出來的火腿腸,味道自然不會太差。有網友說,喜旺的肉類食品保質期都比較短,表明添加劑用量就少,到底哪個更好吃,美食君沒吃過就不妄加揣測了。
6、波尼亞火腿腸
一聽這名,美食君還以為是進口食品,而實際上它也是山東特產,由青島波尼亞食品公司生產的。
煎炒蒸炸都非常美味,做早餐時加一根,山東大饅頭都吃得更香了。當然也有個別網友評論說,味道偏咸,但有時能吃到脆骨,嚼起來脆脆的,總體來說還不錯。
7、得利斯火腿腸
在山東濰坊還生產了一種得利斯火腿腸,雖然在南方根本買不到,但據說當地人都非常愛吃。
除了普通長長的一根,還有可切片夾面包片的圓火腿腸,無論燒烤,炒菜,還是煮泡面都可以加。神奇的是,還有超大一根的松花蛋腸,很好奇它的味道!
8、唐人神火腿腸
美食君第一次聽到這個品牌時,一時很難將它和火腿腸聯系起來。
作為湖南特產的休閑零食小吃,唐神人的品牌在當地的口碑一直還不錯,除此之外,公司還生產肉干肉脯,湘西臘肉等等,這可愛的“小豬頭”包裝,有機會可以網購嘗嘗。
9、荷美爾火腿腸
荷美爾火腿腸是由美國荷美爾食品公司與北京三元集團共同投資興建的一家中美合資企業生產的,怪不得一聽品牌名稱還挺西方化的。
由于摻入了西方的飲食元素,所以除了灌腸狀的,很多都是方形或圓形的切片狀,用于制作漢堡,三明治之類的食物,也主要為西式快餐供貨。
10、眾品火腿腸
如果你是河南許昌人,估計會對它有所了解。原來除了河南雙匯,還有河南眾品,真是首尾呼應。
但雙匯已是走向全國各地,而眾品估計也只是當地人才熟知的品牌吧,貌似熱狗腸居多,味道好不好,希望吃過的朋友可以真誠地發表一下嘗后感! - 擴展閱讀1:春筍炒肉片的做法
- 春筍炒肉片的做法 ,食材 :春筍 ,豬肉 ,紅椒 ,大蒜 ,香芹,1、鍋內放水燒開 ,春筍剝出外皮 ,放入鍋中煮十分鐘 ,之后撈出 修飾干凈 切成象牙片 。春筍剝皮后 不用水洗 ,先煮熟后再切 ,否則會澀口 。2、將鮮豬肉刮清干凈切片 ,放少許鹽 、醬油 、拌勻入味 ,紅椒,大蒜 、香芹切段...
- 擴展閱讀2:春筍炒肉片做法竅門春筍炒肉片做法介紹
- 1、原料:豬肉、春筍、姜、蒜、豆瓣、豆粉。2、備好食材。3、筍切片。4、另外燒開水煮筍片去苦味。5、然后撈出瀝干水分肉切片加豆粉拌勻。6、鍋中倒油炒姜蒜肉片。7、加豆瓣炒香。8、加筍片炒入味即可。9、裝盤。
- 擴展閱讀3:墨魚香菇燉肉怎么做如何做好吃
- 做法 1.干墨魚,香菇,五花肉,蔥,姜,八角,桂皮,香葉準備好 2.五花肉,切塊,焯水 3.墨魚,剪成條,水發 4.香菇,焯水,撕成小小朵 5.先把肉,蔥,姜,八角,桂皮,香葉炒香,然后加料酒,蠔油,老抽調色 6.加水沒過肉 7.加入香菇,墨魚,臨時決定加了點木耳 8.大火,燉至湯粘稠 9.出...
- 擴展閱讀4:墨魚燉肉做法
- 1、主料:墨魚2只、五花肉100克。2、輔料:香菇5朵、花生仁(炒)100克。3、調料:食鹽適、量蔥適量、姜3片。4、提前一天用涼水沖洗墨魚后,放入涼水中泡發。將泡發后的墨魚去除中間的白色骨頭,去除眼鏡和部分黑色黏膜。洗凈后切成小片備用。5、五花肉洗凈后切薄片,干香菇泡發備用,花生仁洗凈后瀝...
- 擴展閱讀5:墨魚燉肉最簡單的做法墨魚燉肉怎么做
- 1、食材:墨魚6條,豬肉250克,蔥段適量,姜片適量,八角適量,桂皮適量,小茄香適量,香葉適量,南乳汁適量,料酒適量,生抽適量,砂糖適量,生油適量。2、將墨魚洗凈后去皮去眼去嘴;豬肉洗凈后切塊。3、水燒開后放入墨魚焯1分鐘后撈起立即放入涼水中。4、鍋內放油,燒熱后加入蔥段和姜片,爆香后加...
- 擴展閱讀6:墨魚燉肉的做法墨魚燉肉怎么做
- 1、主料:干墨魚1個、豬肉200g。2、輔料:香蔥1棵。3、調料:豬油5g、鹽5g、料酒1勺。4、干墨魚用火,燒去表面黑膜,用清水浸泡半天后撕去黑膜,眼睛。5、肥肉放姜片煸出油脂。6、加入墨魚條大火翻炒。7、加入料酒煸炒至金黃。8、加入瘦肉翻炒至變色。9、移至高壓鍋加入適量開水放入鹽調味,大火...
- 擴展閱讀7:烤肉怎樣挑選好吃 烤肉選哪種肉好吃
- 1、如豬肉,韓式燒烤爐上烤出來的豬肉跟傳統的中式燒烤完全不一樣,韓式烤爐烤出來的肉片脂肪含量低,不油膩,所以盡可以選擇肋、腰、臀這些部位的豬肉、五花肉,他們通常有著鮮嫩的口感,并且稍稍帶些肥肉,烤出來的口感不肥不膩,且不會干澀難嚼。需要注意的是豬肉在燒烤之前一定要用清水沖洗干凈,并且...
- 擴展閱讀8:豬肉燒烤用什么肉比較好
- 1、里脊肉 豬肉烤肉的豬肉推薦部位,首推是里脊肉,里肌肉位在豬脊椎的兩側,屬于全瘦肉,從外觀看生肉可以看到沒有油脂。并且烤豬里脊不需要太多技巧,烤過之后的口感有嚼勁且不容易烤壞。2、梅花肉 梅花肉出自豬的肩膀部位,生肉外表有著放射狀的油花,比起全瘦的里脊肉,口感會再軟嫩一些且帶有...
- 擴展閱讀9:做烤肉牛的什么部位好 做烤肉用哪個部位的牛肉合適
- 1、上里脊肉:瘦肉多,且肉中夾雜較多的脂肪;適用于燒烤、牛排。2、內里脊肉:位在上里脊和內里脊中間的腰肉部份,是背肉中斷面最大的部位,也是牛肉中,最高級最嫩的部位,脂肪含量適中,適用于牛排、爆炒使用。例如:腓力牛排、丁骨牛排等,即屬于此部位。3、下里脊肉:又稱腰背肉,是腰肉的尾端;肉質...
- 擴展閱讀10:燒烤用豬肉哪個部位比較好
- 燒烤用里脊肉、梅花肉、五花肉等比較好。1、里脊肉 首推里肌肉,里肌肉位在豬脊椎的兩側,屬于全瘦肉,從外觀看生肉可以看到沒有油脂;烤豬里脊不需要太多技巧,烤過之后的口感有嚼勁且不容易烤壞。2、梅花肉 梅花肉出自豬的肩膀部位,生肉外表具有放射狀的油花,比起全瘦的里脊肉,口感會再軟嫩一...
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