- 觀點1： 阿康故事烤魚精選新鮮活魚， 將魚經特殊方法腌制一段時間，然后 放在炭火上烤至九成熟，后將其放入 特制湯底中，以小火燉煮，讓湯中的香料和營養成分慢慢滲入魚肉中。既有魚的鮮味又有料的醇香，還有一種燒烤的焦香味蘊涵其中，口感醇厚，回味無窮。以先烤后燉結合的兩種不同料理技術，既具有“味不外泄”烤制優勢、又不乏“味在湯里、湯在魚中”的燉制趣味。
- 觀點2： 諸葛烤魚，很有名，取之諸葛為名，吃出諸葛味很好吃，值得你去吃。我是做廚師的。謝謝
- 觀點3： 我覺得優渥烤魚味道不錯呢，覺得這家烤魚的材料比較新鮮，口感比較好。
- 觀點4： 俄式烤魚的做法詳細介紹
菜系及功效：
其他國家
家常菜譜
工藝：
烤
俄式烤魚的制作材料：
主料：
凈魚肉1500克。
輔料：
熟土豆750克,鮮蘑菇150克,龍須菜150克,檸檬100克。
調料：
奶油少司1000克,計司末100克,黃油100克,精鹽15克,胡椒粉0.5克,面粉50克。
俄式烤魚的特色：
乳香濃郁，鮮咸清純。
教您俄式烤魚怎么做，如何做俄式烤魚才好吃
1.將魚肉剔去皮，切成5.5厘米長、2.5厘米寬、1厘米厚的塊，撒上精鹽、胡椒粉腌入味，蘸上面粉。將鮮蘑切片，龍須菜剝去外皮洗凈；熟土豆去皮切片，檸檬切角將皮片開一半。
2.將鍋炙好，下入黃油，燒至五成熱，下入魚塊煎至兩面金黃。將烤斗內澆一層奶油少司，上面碼上煎熟的魚片，撒上鮮蘑片，碼上龍須菜，在周圍碼熟土豆片，再澆上一層奶油少司，撒上計司末，入烤爐烤成黃色，起出。在烤斗邊沿擂上檸檬角即成。 - 觀點5： 您在哪個城市？
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- 實用油 做法 1。蘿卜。蘑菇。肉都洗凈切片備用。2。鍋中倒油加熱后，把肉放入煸炒至白色。倒入蘿卜片和部分蔥花，繼續煸炒幾分鐘至水分出來。3。調入料酒。醬油。鹽。糖。倒入蘑菇片加水，蓋上鍋蓋用中火燜10分鐘，打開鍋蓋后，改成大火，將汁收到略干。加如雞精調味。最后撒上蔥花即可出鍋。
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- 焯水是去除肉腥味的關鍵步驟，不可省略。炒糖色時要注意火候，避免糖色炒糊，否則會有苦味。燉煮過程中要保持小火，使肉質更加酥爛，而且味道更加入味。收汁時要不斷翻動，防止糊鍋，同時使肉塊更加光亮可口。按照以上步驟，你就可以做出一道色澤紅亮、肉質酥爛、滿口留香的小燉肉了。這道菜不僅適合家庭...
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- 瑞麗翡翠交易歷史悠久，最早可追溯到傣族勐卯古國。翻開《瑞麗市志》，記載于傣文貝葉經里的瑞麗，是勐卯果占壁王國、滇越乘象國、麓川王國的國都，是傣族文化的發祥地。勐卯自古就有珠寶交易。地名姐相（傣語）譯成漢語是“寶石街”，是古代進行翡翠珠寶交易的場所。瑞麗翡翠的產品特點有哪些？云南省德宏...
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- 怎么燉肉？
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