- 觀點1： 經常喝酒的酒友們，有沒有發現不管是喝啤酒、白酒、葡萄酒還是洋酒，明明自己沒喝多少，卻很容易“上頭”。有的酒明明喝了很多，也不會上頭或者身體難受。
今天就和大家一起研究一下，為什么有的酒喝了上頭，有的酒喝了就不上頭。
親朋好友聚會時，難免都會多喝一些，喝進身體中的主要成分有乙醇，當我們喝完酒之后，
有大概10%的乙醇會直接經過：呼吸道、尿液、汗液等排出體外，而剩下大概90%的乙醇
則要經過肝臟代謝。
如果你的肝臟代謝乙醇的能力較差，整個代謝過程就會很緩慢，這樣乙醇就會隨著血液流動
從而影響到你的大腦、心臟等器官，我們就會出現頭暈等喝醉酒的現象。
釀酒是一個非常復雜的過程，從原料到工藝再到適宜的環境，都是經過嚴格的計算。如果其中一個環節出了問題，都會影響酒的品質。
假如在釀造過程中出現了問題，釀出的酒就會產生一些 例如甲醇、甲醛、甲酸乙酯等物質
這些物質會導致身體不適，比如上頭，惡心和嘔吐等不良反應。
由于一些小作坊因為發酵條件差，釀造過程中也不會嚴格把關，所以這些地方生產出來的白酒神經性毒素較多，品質很難得到保證。喝完后，身體就會出現不適的情況，建議酒友們在喝酒時一定要選擇值得信賴的大品牌。
西鳳375酒是西鳳酒的老牌產品，誕生于上世紀70年代，最初專用于出口，故而375m為國際標準容量。
現作為一款滿足大眾市場的光瓶酒，在消費者心中有著非常好的口碑，陜西人愛稱“七兩半”。
其獨特的鳳香型風格，口感綿柔，清而不淡，濃而不艷，喝了之后不上頭、不干喉、回味愉快。 - 擴展閱讀1：20度米酒的制作方法低度米酒家常制作方法分享
- 1、主料：大米50克、水250毫升。2、輔料：甜酒曲3克。3、做法。（1）大米加水浸泡過夜。（2）放入電飯鍋蒸熟。（3）放入酒曲和水攪拌均勻。（4）裝入瓶子，密封發酵36小時即可。
- 擴展閱讀2：山西特產哪里買
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- 擴展閱讀3：怎么在家自己做酒釀？
- 用涼水浸泡20個小時左右（中途可以換水2次），一直到可以用手能將糯米粒輕松碾碎的程度（如圖示）。注意：冬季來說，糯米差不多要浸泡差不多20個小時左右才能泡透到可以輕松碾碎的程度。夏季差不多泡一晚上就可以了。泡的時候用涼水就可以了，中途可以換水2-3次。在蒸鍋中墊好紗布，將泡好的糯米攤...
- 擴展閱讀4：米酒小湯圓的做法
- 米酒小湯圓的做法 1. 準備食材：糯米粉、米酒、白糖、清水、紅棗、桂圓、枸杞。2. 制作小湯圓：取適量糯米粉，加溫水揉成面團，然后搓成小湯圓。3. 煮湯圓：鍋中加水煮沸，放入小湯圓，煮至浮起后撈出備用。4. 煮米酒湯：另起鍋，加入清水、紅棗、桂圓、枸杞煮沸，再加入米酒和白糖，煮勻。5. ...
- 擴展閱讀5：桂圓紅棗枸杞煮米酒桂圓紅棗枸杞煮米酒的做法
- 1、材料：紅棗6粒桂圓20粒枸杞1小把米酒1碗。2、鍋里倒入適量的水，放入紅棗和桂圓煮沸后繼續煮5分鐘。3、然后加入米酒再次煮沸后關火，放入枸杞，蓋好鍋蓋燜5分鐘，即可。4、口味甜味、時間15分鐘、難度易。
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- 哺乳期喝米酒是不會影響喂奶的。米酒能夠促進我們的血液循環，米酒對于腰酸背痛和神經衰弱以及很多婦科的疾病都有很好的治療功效，米酒在婦女的哺乳期是可以喝一點的。米酒含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分，飲后能開胃提神，并有活氣養血、滋陰補腎的功能，產婦和婦女經期多吃，尤有益處，是...
- 擴展閱讀7：產婦月子里米酒紅糖雞蛋湯能喝多久？
- 產婦月子里的紅糖雞蛋，可以喝滿一個月，的的營養很好養，紅糖有溫補的作用，都是，能是產婦很好地恢復體能
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- 這是為了去除蛋清的腥味，讓奶油快速打散，可以讓蛋糕口感更好。所以很多人會在制作過程中加入幾滴醋或者檸檬汁。現在跟著我做一個蛋糕。配料一般包括面粉、雞蛋、糖、牛奶等。先把雞蛋處理好，分離出蛋液，放在一邊備用。 制作過程如下：將蛋黃打散，加入適量的面粉和牛奶，攪拌均勻，直到變成軟面糊，放在...
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