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賣散酒的店面能掙錢嗎?答案是肯定的，有人說散白酒的第二個春天來了，散酒利潤極高，而消費者選擇散酒的選擇自然是因為散酒的性價比極高，口感品質和瓶裝酒幾乎一致，與瓶裝酒相比，散酒的價格卻實惠很多，客戶就越多
你好，提問者幾千斤酒，對于一個做酒的人來講是非常少的。我本人是做純糧小燒的，做的是固態發酵高粱原漿酒，幾千斤酒，也就是我兩個月的銷量而已。
賣不出去是有原因的，首先雖然你可以保證你的酒是純糧食釀造的，但并不是純所有純糧食酒都一定是好酒。
一個酒是不是好酒有幾大要素。
第一必須保證是純糧食的。
第二用的酒曲是什么樣的酒曲。
第三釀酒的水是什么樣的水。第四，釀酒的工藝。
第五，對酒質量的把控。
我是在農村做純糧小燒的，像我這樣的純糧小燒有很多，我也認識很多小燒作坊，他們的酒也有賣的，好的也有賣的不好的，首先農村來講這個范圍就比較小。因為純糧食酒的成本比較高。在這在農村，如果你想賣20元錢的話，農村人還是不是很認可的。但是低于20元錢，又沒有什么利潤可談。
不過話又說回來一款真正的純糧酒賣20元錢還是比較良心的。
你的酒銷量不好，首先要自己品嘗一下自己的酒，酒之前的色澤光澤，還有喝酒時候的口感，以及酒后之后身體的感受與反應。這三者缺一不可。
還有最關鍵的一點，你沒有說是多少度的，存放了幾年是什么香型的，沒有辦法給你做出一個具體的方案。
如果是真正的糧食酒，不愁賣不出去。
只要是純糧食釀造的酒，越陳越貴，你放好，有大價錢找您！
做為一個釀酒人，聽到幾千斤散酒，感覺不可思議，因為幾千斤太少了。
我每天釀酒的標準是500斤上下，一年下來最少也要保證10萬斤的庫存，因為釀酒主要是下半年天氣轉涼之后開始。天氣熱的話受不了，釀酒每天蒸汽太重了，釀酒間里面正常都是20多度，冬天單薄的衣服都可以在里面操作，何況還要干活出力，鍋爐也是熱源，明年打算把過濾單獨隔開。
我這每天出酒最少都是52度的酒入缸，放到明年再賣，因為剛出的酒口感爆裂，一般人受不了，放一年后口感柔和。然后60度的就是放3年，60度的酒受眾小，受不了，但是放3年后那口感就相當不一樣了，酒非常濃厚，度數夠，滿足大部分人的需求。
釀酒最基本的要求就是純糧，我的要求是固態發酵，沒有液態酒，也從來不勾兌，因為固態發酵的純糧食酒才有存放價值，勾兌只會讓自己名譽掃地，這點要把握。
這兩年開始走網銷，因為喝過純糧食酒的人少，每天喝瓶裝酒的人，對散酒口感可能接受不了，或者要時間適應，但是純糧食酒對身體傷害小，不存在傷頭什么的，網銷也積累了一定的客戶，他們對酒要求更高，所以要改變，但是純糧食固態發酵的工藝不能變。
糧食酒越放越香，越來越醇厚，所以不需要擔心，自有喝酒人，也懂酒的人買
賣不掉就窖藏起來，就算品質不好，過五十年后按年份原漿賣也能發個小財。[捂臉]
如果酒的品質好。可以邀請你們周邊的人品嘗。實際大家都想喝純糧酒，只是怕上當。把信任解決，銷量就起來了。
招點名牌并子灌上就好賣了
謝邀：這只能說明你家釀的酒品質太差了！到處都有小酒坊釀酒，但凡酒口感好，度數高的純糧酒，主人的酒是要預訂的！但他也不會提高太多產量，量大質不保！這簡單的生意經誰都明白。你家人好好反思一下，釀出好酒自然不愁銷路。若是不提高酒品質量，那乘早關張，另謀生計好嗎？這是酒齡超半個世紀酒仙的肺腑之言！聽不聽只能由你吧。
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