- 觀點1： 《家常沙琪瑪》
打入4個雞蛋，用筷子攪拌均勻，靜止2分鐘。
300克面粉，4克泡打粉，1勺白糖。
面粉先攪拌一下，再倒入雞蛋液，攪拌成絮狀。
揉成面團，蓋上籠布或鍋蓋，醒面20分鐘。
案板撒上面粉，面團搟成餅狀。
切成8里面寬，撒上一成面粉。
面片厚度2-3毫米，上下疊起。
切成細長條狀（盡量切的細點，因為會膨脹變大）
鍋內倒入少許油，燒至5成油溫，下入面條。
輕輕攪拌，慢慢飄起變大。
炸至表面金黃，裝盤控油。
150克涼水，120克白糖，15克蜂蜜，小火熬制融化
先起白色大泡泡，微微變色時。
倒入切碎蜜棗，黑芝麻，普通干，小火不停攪拌。
倒入炸好的面條，上下翻面。
讓面條裹上糖漿，快速倒入，準備好的盆內。
倒入盆內，用搟杖按壓，等30分鐘以上，放涼倒扣。
沙琪瑪切成塊狀，裝盤即可，（可以多做點，隨時可以吃）
【開口笑】
食材：200g低筋面粉、50g玉米淀粉、30g玉米油、2個雞蛋、4g無鋁泡打粉、適量白芝麻、適量油。做法步驟：
第一步：雞蛋打到一個盆子里，加入白糖、油、泡打粉和適量的水攪拌均勻，然后分次放入面粉和淀粉，攪成面絮之后揉成面團，不用揉光滑，以免起筋，蓋上保鮮膜醒半個小時。
第二步：把醒好的面團分成小份，分別搓成小圓球，沾上清水，裹上一層白芝麻，稍微搓一下，防止芝麻掉落。
第三步：全部裹好芝麻之后開始準備下鍋炸，鍋中倒入寬油，油溫六成熱下入芝麻球，全程小火慢炸，而且不要去翻動它，使其一面受熱，它才會開口，炸至表面金黃，全部開口之后開大火炸一會，逼出里面的油脂，然后撈出控油，裝盤即可食用。
做好的開口笑非常的金黃誘人，咬一口焦香酥脆，越嚼越香，喜歡的朋友們也趕緊試試吧。 - 觀點2： 用面粉做小零食：酥脆小饅頭。第1步，我們先準備兩個雞蛋磕進大碗中，再加入一勺白糖，充分的攪拌均勻，往里面加入三克酵母粉，也要攪拌均勻。第2步，接著往里面加入面粉，面粉要少量多次地加入，因為雞蛋的大小不同，加入的面粉量也不同。直到能夠揉成一個光滑的面團就可以了。第3步，面團揉好了之后，直接放在案板上，搟成薄餅狀，然后切成長條，再切成小丁狀，撒上適量的面粉防粘，蓋上保鮮膜，松弛半個小時左右。第4步，平底鍋或者是電餅鐺刷上一層油，然后把小饅頭放進去，小火慢慢的炒制，炒制的過程中也要不停地翻動，讓它受熱均勻，炒至表面焦黃，就可以盛出來了。
- 觀點3： 炸排叉就是用面粉和雞蛋做的美味小零食。將面粉、雞蛋、白糖、黑芝麻混合并加適量水攪拌，再加適量玉米油揉成面團，松弛20分鐘后搟成薄薄的面皮，再將面皮折疊幾下，切成均勻的小段，再把面皮從中切成3段，尾端不斷將面中間的翻出來，入油鍋炸金黃即可。
- 觀點4： 用面粉可以加牛奶或雞蛋，白糖等等作面包，餅干。蛋撻等等各種小零食。也可以做成花卷烙餅。所以面粉的用途特別多，可以根據自己的喜好來選擇做小零食。
- 觀點5： 面粉可以做麻花、套環、油條都可以做小零食來吃。
- 觀點6： 可以做酥軟小麻花，酥餅，桃酥很多好吃的東西
- 擴展閱讀1：天熱大米長時間浸水悶在電飯煲里變味了怎么辦？
- 扔掉，大米發霉，叫黃曲霉毒素，即使高溫條件下也無法殺死，而且黃曲霉毒素容易誘發肝癌。
- 擴展閱讀2：大米泡水了過夜了還可以吃的嗎
- 現在的溫度干凈的清水，只要不變味就還能吃。大量的要是著火消防用水、雨水、漏水，最好將浸水表層部分晾干做飼料。其它可晾曬可做釀造用。
- 擴展閱讀3：糯米飯團的味道怎么樣？
- 其次，糯米飯團的餡料也是影響其味道的重要因素。常見的餡料有紅豆、綠豆、花生、芝麻、紅棗、蓮子等，每一種餡料都有其獨特的風味。紅豆餡的糯米飯團，紅豆香甜軟糯，與糯米的糯感相得益彰；綠豆餡的糯米飯團，綠豆清香爽口，與糯米的糯感形成鮮明對比；花生餡的糯米飯團，花生香脆可口，與糯米的糯感...
- 擴展閱讀4：微波爐能烤披薩么披薩是什么
- 1、微波爐能烤披薩。2、一般中火烤制12-14分鐘即可，烤的過程中可以中途看一下有沒有熟，時間的長短可能略有差異。（根據微波爐的不同品牌，具體時間可自行掌握，最好停機幾次看烤熟的程度再設定時間）。3、比薩（Pizza），又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發源于意大利的食品，在全球頗受...
- 擴展閱讀5：微波爐可以烤披薩嗎
- 當然可以用微波爐烤披薩。將披薩放入微波爐中，用中火烤制大約12-14分鐘，期間可以暫停查看披薩是否已經烤熟，根據微波爐的品牌和功率，烤制時間可能需要適當調整。以下是制作披薩的用料：主料：- 面粉 200克 - 鹽 3克 - 調和油 10克 - 泡打粉 3克 - 溫水 100克 調料：- 番茄醬 1個 - 洋蔥 1...
- 擴展閱讀6：煮好的八寶粥時間長了為什么會變的很稀，有什么辦法嗎？
- 告訴你八寶粥配料:大米、花生、紅豆、紅棗、桂圓、花豆、紅米、枸杞,最重要的一定要加糯米,可以使粥粘稠,記住,一次把水加夠。
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- 小米粥做法如下：米洗凈，冷水燒開后放入小米，煮開后，改小火煮，待米粒已爛且粥掖粘稠時即可關火盛出。1、要在水完全沸騰了之后再放入小米。這樣不但粥熟得比較快，而且還不會糊底。2、想要小米粥更好吃的話，可以加入白米、糯米一起熬煮這樣煮出來的小米粥濃稠香黏，更講究一點的還可以加麥片...
- 擴展閱讀8：寶寶小米粥的幾種做法 怎么煮小米粥
- 一:蛋黃南瓜小米粥材料:熟蛋黃、南瓜泥、小米粥。做法1、小奶鍋煮上小米粥;2、再煮熟一個雞蛋;3、粥快煮好時，將南瓜洗凈，去皮切小塊，隔水蒸熟后壓成泥，再取一顆蛋黃碾碎;4、將蛋黃碎，南瓜泥，倒入小米粥中拌勻即可。二:小米粥適合7-8個月寶寶材料:小米 4/5杯、大米 1/5杯、水 5杯做...
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- 擴展閱讀10：母乳性腹瀉的寶寶喝大米粥還是喝小米粥
- 小米粥營養好！最好讓孩子吃花樣飯
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