- 觀(guān)點(diǎn)1： 氣溫越來(lái)越低，寒氣一天比一天重，這種節(jié)氣，要多吃一些暖胃和胃的美食。我們這里一到冬天，家里都會(huì)做一些甜米吃，主要食材是江米、花生和大棗，再添加一些白糖或者蜂蜜，味道特別好吃。
個(gè)糯米飯里面我還放了點(diǎn)枸杞，人到中年，保溫杯里泡枸杞，雖然只是一句調(diào)侃的話(huà)，但是，枸杞所含的豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，確實(shí)有增強(qiáng)免疫力，延緩機(jī)體衰老的功效。這一碗飯吃下去，不僅肚子暖乎乎的，還不知不覺(jué)中強(qiáng)身健體了呢
天涼后，女人要多做它，連吃一周，臉色紅潤(rùn)，還能補(bǔ)氣血，超簡(jiǎn)單。這是一款由大棗，葡萄干，紅糖和糯米制作的紅糖糯米飯，兒子從小就超愛(ài)吃，每年霜降后，天氣變冷，我家時(shí)常都要做上幾碗，香甜軟糯、暖身暖胃，全家都愛(ài)吃。我家兒子從小喜歡吃甜食，經(jīng)常用我們給他的零花錢(qián)買(mǎi)甜食吃。只從我給他做了這款美食，兒子現(xiàn)在每周要求我做給他吃。這款美食也特別適合女人吃，常吃和胃護(hù)肝，美白美顏，效果非常不錯(cuò)。今天我把這道美食的做法分享給大家。
取一碗糯米放在水中清洗潔凈，然后倒上清水浸泡1晚上，糯米浸泡好后，把里邊的水分倒掉，在蒸籠里鋪上一層籠布，把糯米倒在里邊，開(kāi)大火燒開(kāi)，然后再蒸30分鐘。
把蒸好的糯米取出來(lái)放在碗中，用勺子壓的緊實(shí)一點(diǎn)，然后再少數(shù)屢次倒上溫水拌和均勻，喜愛(ài)吃軟糯一點(diǎn)的，就多倒點(diǎn)溫水
預(yù)備幾個(gè)干凈的小碗，在小碗中刷上一層油，底部鋪上一層紅棗和枸杞，上面再鋪上一層糯米，壓的緊實(shí)一點(diǎn)，不要鋪很滿(mǎn)了，大約八分滿(mǎn)就能夠，最終再鋪上一層紅糖。
在鍋里倒上涼水，把小碗放進(jìn)去蒸，先開(kāi)大火燒開(kāi)，然后再燒30分鐘，時(shí)刻到出鍋晾一會(huì)，能夠用小刀或者是其他東西，在碗的四周劃一圈，上面扣一個(gè)盤(pán)子，把糯米飯倒扣在盤(pán)中，就能夠食用了。 - 觀(guān)點(diǎn)2： 紅糖糯米飯?jiān)趺醋龆己贸缘模@個(gè)要弄均勻，所以蒸糯米的時(shí)候要使用熱水，并且將紅糖攪拌均勻。
- 觀(guān)點(diǎn)3： 紅糖糯米飯這樣做，軟弱香甜，吃上一次就愛(ài)上。操作方法如下：準(zhǔn)備好紅棗、糯米、紅糖、葡萄干，清洗干凈放入盤(pán)子備用。碗底放入一層紅棗鋪平，再放入一層糯米，糯米上面再放一層葡萄干，再撒入一點(diǎn)紅糖。如此反復(fù)操作，最后加入適量清水，蓋上保鮮膜，上鍋蒸熟即可。
- 觀(guān)點(diǎn)4： 將糯米和大米按照5:5的比例洗好放入電飯煲中，然后將紅糖用水化開(kāi)倒進(jìn)電飯煲中攪拌均勻，按電飯煲的稀飯鍵即可。
- 觀(guān)點(diǎn)5： 在做紅糖糯米飯之前，要把糯米浸泡半小時(shí)，這樣更方便糯米蒸熟，然后把紅糖塊弄成粉末，或者直接購(gòu)買(mǎi)紅糖粉也行，下鍋把紅糖水熬出來(lái)，然后把糯米蒸熟，放入熬制好的紅糖漿汁，撒上白芝麻，這樣做就很方面還好吃。
- 觀(guān)點(diǎn)6： 紅糖糯米飯?jiān)趺醋龊贸裕渴紫劝雅疵着菀幌拢缓笸氲卒伡t棗葡萄干，放入糯米，壓實(shí)，然后上鍋蒸25分鐘即可。
- 觀(guān)點(diǎn)7： 紅糖糯米飯?jiān)趺醋觯颗疵着菟膫€(gè)小時(shí)以上 ，碗中放入紅棗葡萄干枸杞，再鋪一層糯米壓實(shí)，加水蒸50分鐘。
- 觀(guān)點(diǎn)8： 糯米清洗干凈，加上適量的水和紅糖，攪拌均勻，可以在里面放上自己喜歡的蜜餞，然后上鍋蒸熟，這樣好吃的紅糖糯米飯就做好了。
- 觀(guān)點(diǎn)9： 先把紅糖開(kāi)水燙一下，拌到洗干凈的糯米里面，放在電飯煲上開(kāi)始蒸，這樣的話(huà)紅糖和糯米可以很好地融合起來(lái)，味道是很鮮美的。
- 觀(guān)點(diǎn)10： 軟軟糯糯紅糖糯米飯，一次吃掉一大碗！
- 觀(guān)點(diǎn)11： 糯米飯是中國(guó)傳統(tǒng)主食之一，在南方中國(guó)人民生活中占有重要地位，為男女老幼喜愛(ài)之食品，各種節(jié)日的主食，多為糯米做成的各種食品。
- 觀(guān)點(diǎn)12： 軟糥香甜的紅糖糯米飯、每次蒸一碗都不夠吃！
- 觀(guān)點(diǎn)13： 紅糖糯米飯
- 觀(guān)點(diǎn)14： 紅糖糯米飯制作教程
- 觀(guān)點(diǎn)15：
- 觀(guān)點(diǎn)16：
- 擴(kuò)展閱讀1：蟹蒸糯米飯?jiān)趺醋龊贸?/a>
- 螃蟹糯米飯的做法步驟1010.放入螃蟹。螃蟹糯米飯的做法步驟1111.熱鍋下油，將姜絲和香菇用小火煸出香味后；下生抽、料酒和糖，大火煮開(kāi)，倒入步驟“10”的玻璃鍋。螃蟹糯米飯的做法步驟1212.加入能高過(guò)糯米和玉米、青豆及紅蘿卜的清水（像平時(shí)煮米飯一樣加入清水就好）。螃蟹糯米飯的做法步驟1313.大火...
- 擴(kuò)展閱讀2：面粉蔥花雞蛋餅怎么做？
- 1、將面粉放入大碗中，打入雞蛋，再加入適量鹽，然后少量多次的加入溫水，一邊加入溫水一邊用筷子和面，將面粉調(diào)成細(xì)膩濃稠的酸奶狀面糊，狀態(tài)為用勺子舀起倒下能快速流淌即可。2、小蔥洗凈切成蔥花，將蔥花加入調(diào)好的面糊中調(diào)勻。3、把鍋燒熱，加入少許食用油，轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)邮篃嵊蜐?rùn)澤鍋的內(nèi)壁，然后調(diào)成小...
- 擴(kuò)展閱讀3：廣東雞蛋餅的做法
- 面粉150克 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 土雞蛋4個(gè) 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 蔥15克 輔料 水 270毫升 食用油 少許 白胡椒 2克 鹽 5克 蔥花雞蛋餅的做法 1.選四顆土雞蛋，洗干凈。普通雞蛋也行，就是顏色可能不夠黃。香味會(huì)差一點(diǎn) 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 2.打進(jìn)碗里打散 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 3.攪拌均勻 請(qǐng)點(diǎn)擊...
- 擴(kuò)展閱讀4：涼粉是哪里的特產(chǎn)呢黑涼粉和白涼粉哪個(gè)好吃
- 白涼粉和黑涼粉的顏色就不用我們多解釋了，一個(gè)白色一個(gè)黑色，完全是根據(jù)個(gè)人喜好來(lái)選了。2、口感 白涼粉比黑涼粉爽口，黑涼粉比白涼粉爽滑。從這個(gè)方面來(lái)說(shuō)，你更喜歡哪一種呢?3、搭配 從搭配上來(lái)說(shuō)，白涼粉和黑涼粉都是一樣的，但是由于顏色的不同，有的可能搭配白涼粉好看一些，有的可能搭配黑涼粉...
- 擴(kuò)展閱讀5：排骨燉肉的家常做法
- 1. 準(zhǔn)備材料：大蔥切段6段，姜切片4-6片，八角2個(gè)，美極鮮味汁2勺，料酒2勺，胡蘿卜1根，土豆1個(gè)，排骨1斤半。2. 排骨切塊后，先焯水去除血水，然后煎至表面金黃。3. 加入胡蘿卜和土豆，翻炒均勻。4. 將所有食材和調(diào)料放入電壓力鍋中，倒入足夠的熱水（涼白開(kāi)亦可），水量需沒(méi)過(guò)排骨。5. 調(diào)...
- 擴(kuò)展閱讀6：做餡或燉肉用哪部分肉好吃？
- 前腿肉。前腿肉是一塊三七分肥瘦的豬肉，這個(gè)部位的豬肉，是最適合用來(lái)調(diào)肉餡的。相比較于其他部位的豬肉時(shí)，三七肥瘦的豬肉，能讓做出來(lái)的肉餡口感更鮮嫩，且不老、不柴。梅花肉。梅花肉是豬脖子上方的一塊肉，一頭豬大概只有5斤左右，尤其其肉質(zhì)細(xì)嫩，而且瘦肉中夾雜著雪花斑點(diǎn)般的肥肉，所以非常...
- 擴(kuò)展閱讀7：如何做清燉羊肉湯鮮香又營(yíng)養(yǎng)？
- 焯水是去除羊肉腥味的關(guān)鍵步驟，不可省略。燉煮時(shí)使用文火慢燉，可以使羊肉更加軟爛，湯汁也更加濃郁。燉煮過(guò)程中盡量不要頻繁開(kāi)蓋，以免湯汁流失和溫度變化影響肉質(zhì)。調(diào)味品的添加應(yīng)在燉煮完成前進(jìn)行，以免長(zhǎng)時(shí)間的煮制影響口感和營(yíng)養(yǎng)。以上就是制作清燉羊肉湯的詳細(xì)步驟和小技巧，按照這些步驟操作，你...
- 擴(kuò)展閱讀8：怎么煮八寶粥粘稠
- 1、減少水量。 八寶粥是使用五谷雜糧為原料，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間熬煮后，淀粉的含量較高，一般水米的比例為15: 1，煮出來(lái)的八寶粥比較粘稠。2、不斷的攪拌。 先大火煮開(kāi)里面的米，然后開(kāi)小火，不斷的攪拌，直至變粘稠。3、加入少許淀粉。 淀粉勾芡可以讓水變的更加粘稠。
- 擴(kuò)展閱讀9：八寶粥怎么熬才粘稠？
- 水量控制：粥的粘稠度很大程度上取決于水的量，因此要根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)整加水量。安全第一：煮粥時(shí)要注意安全，特別是在攪拌和添加配料時(shí)，要小心熱蒸汽和高溫。綜上所述，通過(guò)精心選材、浸泡、控制火候、掌握攪拌技巧以及運(yùn)用一些烹飪小竅門(mén)，你可以輕松熬制出粘稠可口的八寶粥。這種粥不僅味道香甜，而且...
- 擴(kuò)展閱讀10：怎么熬八寶粥才粘稠 如何熬八寶粥才粘稠
- 1、可以在可以在煮的過(guò)程中，勾點(diǎn)淀粉放下去，這樣可以幫助增加八寶粥的黏度。2、但要注意放的量，而且一定要先用水勾兌一下，放進(jìn)去的時(shí)候也要一直攪拌，這樣可以避免結(jié)塊和煮糊。的過(guò)程中，勾點(diǎn)淀粉放下去，這樣可以幫助增加八寶粥的黏度，但要注意放的量，而且一定要先用水勾兌一下，放進(jìn)去的時(shí)候...
美食特產(chǎn)問(wèn)答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！