- 觀點1： 蘭州是一座非常好的城市，尤其是蘭州拉面，里面的肉都是純牛肉，很好吃。
- 觀點2： 我覺得蘭州拉面里面的肉是非常的少的，但卻都是精華，是非常好吃的。
- 觀點3： 蘭州拉面里面的肉簡直是薄的，可以切片可以看到太陽，不對，是可以看到月亮
- 觀點4： 蘭州拉面里面的肉特別的少，基本上都是牛肉，我覺得就是很正常啊，因為畢竟是清真食物。
- 觀點5： 我覺得蘭州，拉面里面的肉都是那種牛肉，因為我覺得很多的蘭州牛肉拉面，他們都是以牛肉為主的，而且他們都不吃豬肉
- 觀點6： 就是蘭州拉面里面的肉，其實它們的份量是特別的足的，然后也是特別的好吃
- 觀點7： 蘭州沒有拉面，只有牛肉面。七塊一碗，肉丁較少，一般我們本地人都是加肉七塊一份，雞蛋和小菜，豆腐都是1.5一份。
- 觀點8： 牛肉面講究的是高湯，肉不是精髓。特點里沒有任何關于肉的描述，至于七塊錢想要吃一碗肉的看官可以洗洗睡了。
- 觀點9： 在上海蘭州拉面十元一碗，里面的確只有三片和紙一樣薄的牛肉，但是這個價錢還是比較合理的畢竟他們的拉面是要有師傅當場拉的，現在的人工費用是和房租最大的。其它面館就可以省了拉面工人。這碗拉面的確好吃想多吃牛肉可以盡在加一份牛肉。
- 觀點10： 大多數牛肉面名不符實，應該叫清湯味精面。
- 觀點11： 七元一碗，你要多少肉？人家西安的芝麻醬涼皮一份都要八元呢！
- 觀點12： 是蘭州拉面，又不是蘭州牛肉拉面。
- 觀點13： 主要是拉面好，湯也可以，牛肉需要改進
- 觀點14： 牛肉拉面里的牛肉就和老婆餅里的老婆是一樣的，事實是子虛烏有！
- 觀點15： 蘭州沒有蘭州拉面，只有牛肉面，想吃蘭州拉面請去青海吃，想吃牛大的歡迎來蘭州品嘗
- 觀點16： 蘭洲拉面里面有肉嗎？肉都看不見，南州拉面里的肉不是一般的小。
- 觀點17： 我覺得蘭州拉面里面的肉不知道是什么肉反正不是什么好肉我除了自己家買的肉都不吃
- 觀點18： 花不到十塊錢還要吃肉， 但是湯確實美味 放陳醋 辣椒油 那感覺好極了
- 觀點19： 哪里是牛的肉?明明是切大師傅自己的肉，哪叫一個少……！
- 觀點20： 我樓下的蘭州拉面肉很多，還很好吃，關鍵是只要8元
- 觀點21： 這叫牛肉面，不叫拉面😡😡😡😡
- 觀點22： 里面有肉？
- 觀點23： 牛肉面有單獨賣的牛肉 想吃多少花錢加呀
- 觀點24： 哦，蘭州拉面啊，和我蘭州沒關系，再見
- 觀點25： 看誰家的肉少，
- 擴展閱讀1：豬肉各部位烤肉技巧關于豬肉各部位烤肉技巧
- 1、豬里肌：先用中小火烘烤 豬里肌位于豬的背脊，油脂較少，適合做豬排。厚度可切1.5至2公分，透過厚度來增添咬勁。烤網預熱后將肉片放上，先用中小火烘烤，讓熟度透入，若有帶骨，則骨頭部分要烤久一些，讓附著在骨頭旁的筋更為香酥。約6分鐘后表皮呈金黃色即可，若不放心，可再切開確認并補...
- 擴展閱讀2：家庭自制烤肉腌制方法豬肉
- 1首先將肉牛羊肉切成薄片或者小塊再將它倒入盆中，同時加入35片的生姜，再打入幾粒雞蛋，以及適量的洋蔥段2加入適量調料再加入適量的鹽胡椒粉白糖十三香醬油喜歡顏色淡點的就少放些調料油。豬肉燒烤是放入腌肉料腌制豬肉串腌好后，在肉里加一點淀粉，放一小勺水，抓緊加入孜然辣椒粉芝麻和鹽拌勻冷藏約2...
- 擴展閱讀3：豬肉烤肉做法
- 1、備好所用食材。2、用細鹽還有一點散蔥來搓洗五花肉，再洗好控水備用。3、加入豆瓣醬，醬油，白糖來調味。4、將腌制數小時的五花肉放在空炸鍋里。5、用烤雞翅模式烤制35分鐘。6、烤制好是這個狀態，外酥脆里嫩鮮。7、喜歡更為干香酥脆一點的，可以切好后再回鍋同模式再烤五分鐘。8、一份豆瓣醬...
- 擴展閱讀4：大排檔燒烤的制作方法街邊烤肉做法分享
- （1）豬肉去筋膜，切大長條，用流水沖盡血水待用。（2）豬肉用蛋清、啤酒抓勻腌制30分鐘。（3）將烤肉醬70g、烤肉粉10g、姜片加入肉中，抓勻按摩10分鐘。（4）蓋保鮮膜，入冰箱腌制12小時以上。（5）竹簽用開水浸泡30分鐘。（6）將肉條串在竹簽上，竹簽頭尾包錫紙。（7）烤箱預熱200度，將碗內腌...
- 擴展閱讀5：豬肉燒烤腌制配方
- 1、首先將豬后腿肉切成長條，大小適中；2、將孜然粉、白胡椒粉、洋蔥粉按比例混合，并將其混合到已經切好的豬肉上，在把其放入袋子中；3、接著，將洋蔥粉、鹽、醋和橄欖油混合成腌制汁，將其倒入裝有豬肉的袋子中，并盡量將空氣排出袋子，將豬肉均勻地淹沒在腌制汁中；4、將袋子密封并縮小，放入冰...
- 擴展閱讀6：烤肉制作方法簡單家常烤肉家常制作方法分享
- 1、食材：豬肉半斤、生菜適量、大蒜3到4瓣、花生油適量、孜然粒適量、白糖適量、食鹽適量、生抽適量、五香粉適量、雞精適量。2、將豬肉切成小薄片，豬肉最好先用肥瘦相間的，要知道烤肉之所以香一定離不開肥肉。就是五花肉！3、將肉放進食物用的袋子里，然后加入適量白糖、食鹽、雞精、生抽、五香粉、花...
- 擴展閱讀7：牛肉胡辣湯的做法最正宗的做法
- 牛肉胡辣湯最正宗的做法 一、所需材料 牛肉丁、木耳、香菇、腐竹、花生、豆腐皮等食材，輔以香料如八角、桂皮、花椒等。當然還需要常見的調味品，如醬油、食鹽、料酒等。另外還需蔥和香菜增香。淀粉和水用于調節湯汁濃度。最后配上適量辣椒粉增添辣味。二、做法步驟 1. 準備食材： 將牛肉切成小丁，...
- 擴展閱讀8：金湯胡辣湯怎么做的？
- 1、提前熬制湯底，牛肉切成小塊，把大蔥、大蒜、生姜、花椒、八角、桂皮、干辣椒裝入紗布袋中，和牛肉一起小火慢燉3小時（有時間也可以用慢燉鍋燉一晚上），取出牛肉，濾出湯。2、適量面粉加入清水，和成軟面團，放在一個大碗中，加清水，量要剛剛沒過面團，浸泡十分鐘。3、用水不停地揉抓面團，...
- 擴展閱讀9：牛肉胡辣湯做法牛肉胡辣湯怎樣做
- 1、用料：熟牛肉250克，面筋100克，粉條適量，黃花菜適量，木耳適量，蔥、姜適量，全味粉（某包有賣、白色包裝的）1小包。2、鍋中加油燒熱，加入蔥花。3、一定多切一點，一根大蔥的量，小火炸制金黃。4、盛出備用。鍋中留底油。5、加入適量蔥花、姜末爆香，加入面筋，熟牛肉略炒。加入牛肉湯或清...
- 擴展閱讀10：羊肉湯的做法，羊肉湯怎么做好吃，羊肉湯的家常
- 羊肉湯的做法如下：1、將切好塊兒的羊肉冷水下鍋，羊肉表面泛白后撈起。將水煮沸，加入適量鹽、白蘿卜放入鍋中煮三分鐘。2、鍋中放入燙過的羊肉、姜片、蔥結、白蘿卜塊、桂皮、蜜棗、米酒，加入適量的清水用中火煮。撈去浮沫，煮沸后轉小火繼續煮一個小時。3、夾出蔥節，放入適量的枸杞煮三到五...
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