- 觀點(diǎn)1： 生栗子面與面粉配合，可以做成栗子面饅頭（蒸，具體比列要看不同地區(qū)的水質(zhì)、人的口味）；
栗子面與玉米面，加適當(dāng)?shù)拿娣郏ó?dāng)然還可以配其他適當(dāng)?shù)氖澄镌牧希ㄟ^炸制，可以做成類似鍋巴的食品，如果你能找個(gè)學(xué)食品專業(yè)的，會(huì)教你開發(fā)很多樣式；
至于煮食，栗子面就是配材了，主要為可煮吃的其他面類做添加料，比例不會(huì)太大。 - 觀點(diǎn)2： 【食材】：面粉320克，溫水120毫升，純牛奶200毫升，板栗500克，白糖40克，食用油80毫升
【做法】：
第一步：200克的面粉加入120毫升的溫水和面，攪成面絮狀,加入20毫升的食用油，下手揉成面團(tuán)，一定要把油充分地揉進(jìn)面團(tuán)里，最終揉成稍軟一點(diǎn)的面團(tuán)，靜置20分鐘。
第二步：買回來的板栗提前煮熟，在每個(gè)板粟上切上一刀，再用勺子把里面的肉刮出來，裝進(jìn)攪拌機(jī)里，倒入200毫升的純牛奶，打成細(xì)膩的板栗泥，倒進(jìn)不粘鍋里，邊緣淋上一些食用油，加入40克的白糖，甜度可以根據(jù)自己的口味增減，開小火中間要不停的翻炒，把板栗的水分炒干，炒至粘稠狀態(tài)，用鏟子挑起來，不往下流就行了，放涼備用。
第三步：接著調(diào)個(gè)油酥面，碗里倒入120克的面粉，倒入60毫升的食用油，攪拌均勻，攪拌到?jīng)]有干面粉顆粒就可以了。
第四步：醒好的面團(tuán)取出來?yè){成一個(gè)圓餅，倒上油酥面團(tuán)，像包包子一樣把口收住，一定要把口捏嚴(yán)實(shí)一些，再搟成一個(gè)長(zhǎng)方形，兩邊對(duì)折再次搟開，重復(fù)這個(gè)動(dòng)作三次，這樣做是為了增加餅的層次，最后搟成長(zhǎng)方形的面片，從一頭卷起，盡量卷緊實(shí)，再切成均勻的小面劑，可以看一下橫截面，層次非常豐富。
第五步：蓋上保鮮膜，松弛5分鐘， 把松弛好的面劑捏成一個(gè)小烏窩狀，邊緣處薄一些，放入放涼的板栗，把它團(tuán)圓，放到手里面，虎口慢慢的收攏，再按壓成一個(gè)圓餅，這樣一個(gè)生胚就做好了。
第六步：電餅鐺不用刷油，直接放上做好的生胚，開中火上下盤加熱，烙上三分鐘，底部微黃以后把它翻個(gè)面，一直烙至兩面金黃，表皮起酥就熟了，中間要重復(fù)翻3~4次，大約需要10分鐘時(shí)間。板栗酥餅就做好了。
看一下這外皮層次非常好，用手一捏，酥的掉渣兒，里面是軟糯香甜的板栗餡兒，咬一口酥酥甜甜的，比買的還好吃。 - 擴(kuò)展閱讀1：天熱大米長(zhǎng)時(shí)間浸水悶在電飯煲里變味了怎么辦？
- 扔掉，大米發(fā)霉，叫黃曲霉毒素，即使高溫條件下也無法殺死，而且黃曲霉毒素容易誘發(fā)肝癌。
- 擴(kuò)展閱讀2：大米泡水了過夜了還可以吃的嗎
- 現(xiàn)在的溫度干凈的清水，只要不變味就還能吃。大量的要是著火消防用水、雨水、漏水，最好將浸水表層部分晾干做飼料。其它可晾曬可做釀造用。
- 擴(kuò)展閱讀3：糯米飯團(tuán)的味道怎么樣？
- 其次，糯米飯團(tuán)的餡料也是影響其味道的重要因素。常見的餡料有紅豆、綠豆、花生、芝麻、紅棗、蓮子等，每一種餡料都有其獨(dú)特的風(fēng)味。紅豆餡的糯米飯團(tuán)，紅豆香甜軟糯，與糯米的糯感相得益彰；綠豆餡的糯米飯團(tuán)，綠豆清香爽口，與糯米的糯感形成鮮明對(duì)比；花生餡的糯米飯團(tuán)，花生香脆可口，與糯米的糯感...
- 擴(kuò)展閱讀4：微波爐能烤披薩么披薩是什么
- 1、微波爐能烤披薩。2、一般中火烤制12-14分鐘即可，烤的過程中可以中途看一下有沒有熟，時(shí)間的長(zhǎng)短可能略有差異。（根據(jù)微波爐的不同品牌，具體時(shí)間可自行掌握，最好停機(jī)幾次看烤熟的程度再設(shè)定時(shí)間）。3、比薩（Pizza），又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發(fā)源于意大利的食品，在全球頗受...
- 擴(kuò)展閱讀5：微波爐可以烤披薩嗎
- 當(dāng)然可以用微波爐烤披薩。將披薩放入微波爐中，用中火烤制大約12-14分鐘，期間可以暫停查看披薩是否已經(jīng)烤熟，根據(jù)微波爐的品牌和功率，烤制時(shí)間可能需要適當(dāng)調(diào)整。以下是制作披薩的用料：主料：- 面粉 200克 - 鹽 3克 - 調(diào)和油 10克 - 泡打粉 3克 - 溫水 100克 調(diào)料：- 番茄醬 1個(gè) - 洋蔥 1...
- 擴(kuò)展閱讀6：煮好的八寶粥時(shí)間長(zhǎng)了為什么會(huì)變的很稀，有什么辦法嗎？
- 告訴你八寶粥配料:大米、花生、紅豆、紅棗、桂圓、花豆、紅米、枸杞,最重要的一定要加糯米,可以使粥粘稠,記住,一次把水加夠。
- 擴(kuò)展閱讀7：粥的做法，寶寶輔食小米粥怎么做好吃
- 小米粥做法如下：米洗凈，冷水燒開后放入小米，煮開后，改小火煮，待米粒已爛且粥掖粘稠時(shí)即可關(guān)火盛出。1、要在水完全沸騰了之后再放入小米。這樣不但粥熟得比較快，而且還不會(huì)糊底。2、想要小米粥更好吃的話，可以加入白米、糯米一起熬煮這樣煮出來的小米粥濃稠香黏，更講究一點(diǎn)的還可以加麥片...
- 擴(kuò)展閱讀8：寶寶小米粥的幾種做法 怎么煮小米粥
- 一:蛋黃南瓜小米粥材料:熟蛋黃、南瓜泥、小米粥。做法1、小奶鍋煮上小米粥;2、再煮熟一個(gè)雞蛋;3、粥快煮好時(shí)，將南瓜洗凈，去皮切小塊，隔水蒸熟后壓成泥，再取一顆蛋黃碾碎;4、將蛋黃碎，南瓜泥，倒入小米粥中拌勻即可。二:小米粥適合7-8個(gè)月寶寶材料:小米 4/5杯、大米 1/5杯、水 5杯做...
- 擴(kuò)展閱讀9：寶寶輔食小米粥的做法有哪些
- 詳情請(qǐng)查看視頻回答
- 擴(kuò)展閱讀10：母乳性腹瀉的寶寶喝大米粥還是喝小米粥
- 小米粥營(yíng)養(yǎng)好！最好讓孩子吃花樣飯
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