- 觀點1： 胡辣湯里面是有胡椒的，有時候也會有一些辣椒，但是有的朋友可能吃不了辣的，那么胡辣湯有沒有不辣的呢？胡辣湯什么時候放淀粉呢？
胡辣湯有不辣的嗎
如果是自制的話，可以做不辣的。 常規的胡辣湯，味道都是辛辣的，即使不放辣椒，也會放胡椒，胡椒吃起來也是辛溫、燥熱的，因此，胡辣湯的味道很難不辣，若是不喜歡吃辣味的話，可以自己制作不辣的胡辣湯進行食用，不過，從風味上來說，胡辣湯的味道就是要有一點辣辣的，這樣風味才會比較特別。
胡辣湯什么時候放淀粉
可以在胡辣湯煮沸之后放淀粉稀釋后的水淀粉。 胡辣湯在制作的過程中，很重要的一步就是加入水淀粉，水淀粉的質地較為濃稠，將水淀粉加入胡辣湯中一起進行熬煮的話，做出來的胡辣湯味道會比較的粘黏，比不放水淀粉的胡辣湯更為好喝一些，因此，在制作胡辣湯的時候一般都會加入水淀粉進行熬煮。
胡辣湯過夜了能喝嗎
這是需要看具體的保存環境。
1、如果是高溫環境下，就不要繼續喝了 胡辣湯是一種營養較為豐富的食物，在胡辣湯中含有豐富的蛋白質、氨基酸、碳水化合物等營養成分，所以胡辣湯吃起來非常的可口，氣味辛香誘人、營養價值較高，但是也很容易受到細菌的污染，因此胡辣湯在高溫下若是不能好好保存的話，極易變質。
2、低溫環境下，可以喝 胡辣湯味道香辣可口，營養價值高，若是將胡辣湯放在低溫環境下進行保存的話，一般隔夜也可以繼續食用。
胡辣湯過期了還能喝嗎
建議不要喝。 正規生產的食品都會在包裝袋上標注一個生產日期和可食用期限，胡辣湯湯包上面會標注好生產日期和可食用期限，胡辣湯是一種味道鮮美、營養價值比較高的食物，通常來說，胡辣湯最好是買回來之后就盡快食用，若暫時不吃的話，可以將其保存在低溫、干燥、密閉環境下，低溫、干燥可以延緩細菌生長的速度，有利于胡辣湯的保存，不過，胡辣湯過期了就不要再繼續食用了，以免影響身體健康。 - 擴展閱讀1：海鮮火腿腸披薩怎么做？
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