- 觀點1： 健康合理的膳食，吃出健康，當前，肥胖成為慢性病的主要誘因多數慢性病是“吃出來的病”，為了促進健康合理膳食、健康飲食，吃岀健康身體來確定三餐食物搭配和比例，不暴飲暴食，倡導合理膳食和健康生活方式，預防不良膳食相關慢性病~
健康合理的膳食很重要的！
1什么是健康合理的膳食?所謂的健康合理的膳食是以下幾個方面:
第一是全面平衡，即樣樣都吃，不挑食，不偏食。眾所周知，任何一種單一的天然食物都不能提供人體所需要的全部營養素。因此，合理膳食必須由多種食物組成，才能達到平衡膳食之目的。
食物按其成份可分成五類：
第一類是谷類、薯類，主要提供碳水化物、蛋白質和B族維生素，是中國膳食的主要熱能來源。
第二類是動物性食品，如肉、禽、蛋、魚、乳等，主要提供蛋白質、脂肪、礦物質、維生素A和B族以及必需脂肪酸。
第三類為大豆及其制品，主要提供蛋白質、脂肪、纖維素、礦物質和B族維生素。
第四類為蔬菜和水果，主要提供纖維素、礦物質、維生素C和胡蘿卜素。 第五類為純熱能食物，包括動植物油脂、各種食用糖和酒類，主要提供熱能和必需脂肪酸。
2健康營養的膳食四大好處
①經常鍛煉身體可以增強心肺功能，使心臟收縮和升高，心臟搏出的增多，心臟跳動次數減少;增大肺活量，增加肺和組織中的氣體交換，促進二氧化碳的排出。 ②可以降低血液中膽固醇含量，升高血液中的高度脂蛋白膽固醇含量，這種物質能夠清除血管中沉積的脂肪和膽固醇，從而起到預防動脈硬化、冠心病、高血壓、腦中風等作用，延緩心血管系統的衰老。 ③可以改善神經系統的功能，增強記憶力，提高機體反應的靈活性，使老年人保持充沛的精神，提高生理自理能力和工作效率。
④可以增強人體的免疫力功能，增強機體對寒冷、高溫等不良環境因素的適應性，提高機體對各種疾病的抵抗力。
3健康營養的膳食堅持原則
①吃真正的食物。這一點說易行難，原因是市場上充斥著太多貌似食物的所謂“現代食品”，如鮮果冰酸奶、早餐谷類條形餅干和非乳制奶油，會讓你的曾祖母感到茫然。因此，建議你請你的曾祖母幫忙進行判斷，她能認得出來的食品可能才是真正的食物。
②避開號稱有益健康的加工食。這些食品通常被過分加工，所謂有益健康的宣傳往往不能盡信。以人造黃油為例，它是首批號稱有益健康的加工食品之一，結果卻被證明可能會誘發心臟病
③避開含有5種以上不熟悉成分的食品。雖然這些成分未必有害，但是如果一種食品內含這么多陌生的成分，足以證明這種食品被過分加工過。
4健康營養的膳食堅持原則
①盡量遠離超市。在新鮮菜市場里，你不會碰到“高果糖玉米糖漿”之類的加工食品，也不會碰到很久以前從很遠的地方運來的食品。新鮮菜市場里提供的是新鮮健康的食物。
②吃貴點、吃少點。更好的食物，即更美味。或者營養價值更高的食物，往往也會有更高的價格，這是因為這些食物往往需要精心的栽培，而且產量較少。吃少點可能是最不受歡迎的建議，但它卻有最充分的科學證明:減少卡路里攝入能延緩衰老，少吃點有助預防癌癥。歷史上不少人瑞都遵循“飯吃八分飽”的原則。
③以吃蔬菜瓜果為主，多吃菜葉。科學家對于蔬菜緣何有益健康還沒有一致的意見，但是他們都同意蔬菜對人體健康確實有益無害。此外，多吃蔬菜能夠幫助你大大減少卡路里的攝入。
5健康營養膳食堅持原則
①參考一些傳統飲食習慣。實踐證明，法國、意大利、日本、希臘等飲食習慣遵循傳統食物文化規則的民族，普遍比遵循“現代營養學”的美國人更健康。傳統的飲食習慣之所以能夠代代相傳，其中必然有一定的道理。
②自己做飯。如果可能的話，自己種一些瓜果蔬菜。這不但能幫助你遠離快餐食品，還能幫助你遠離隱藏在快餐食品背后的價值觀--食物是快捷廉價的。事實上，食物是彌足珍貴的，烹飪更是一門藝術。自己種植蔬菜，能夠讓你在吃到這些食物之前，已經先得到身體上的鍛煉。
6健康膳食營養的平衡膳食營養的核心問題是膳食平衡，膳食平衡包括一大平衡，即膳食的酸堿平衡、粗雜與精細的平衡、冷與熱平衡、饑與飽平衡、四性平衡、五味平衡、就餐速度的快慢平衡、就餐前后的動靜平衡、就餐前后的情緒平衡、能量入與出的平衡。
下面是健康膳食的特點:
1 食物多樣化，每日吃的種類越多越好，但不要過量，按照膳食指南推薦的食用量；
2 多吃不飽和脂肪酸如魚油、橄欖油、亞麻籽油等;
3 食物要新鮮新鮮的食物保存有較多的營養，而不新鮮的物質。可能有亞硝酸銨等致癌物質 ；
4 少 致及添加劑多的食物，多吃原汁原味的食物。精制米面等微量元素少了許多，應多吃粗糧，另外添加劑多的零食，含有過多的糖、油及色素，會影響健康；
后面還會分享一下關于健康飲食必須的小知識~
關于健康飲食必知的10個小知識飲食好習慣：
1、吃飯順序，先吃幾口素菜，再吃幾口葷菜，然后再開始吃主食，既可控制餐后血糖，長期堅持還可能有助減肥；
2、吃蔬菜優先挑深色的，吃足的同時各種顏色經常換換。《中國居民膳食指南》建議保證每天攝入300-500g蔬菜，深色蔬菜占1/2；
3、吃點「好」碳水，如全谷物、非油炸的薯。類、其他高淀粉蔬菜、雜豆、大部分水果；
4、每天吃200-350q新鮮水果。如10-17個草莓、2個小蘋果或橘子等；
5、少吃「壞」脂肪，控制油脂攝入，如油炸食品、蛋糕、蛋撻、餅干等各式中西甜點。
6、每周至少吃2次魚，魚的營養包括EPA和DHA等Omeqa-3脂肪酸，優質蛋白質(含量多在20%左右)，以及較多的B族維生素，尤其是維生素 B12。
7、喝足奶。奶制品是天然食物中難以替代的良好鈣來源，量多目好吸收，另外奶還提供維生素B2等維生素和鎂、鉀、鋅、硒等礦物質。中國居民膳食指南建議每人每天攝入相當于300ml~500ml液態奶的奶制品；
8、拒絕過燙飲食。口腔和食管黏膜比較脆弱，容易受傷。
9、吃飯細嚼慢咽，別太快，胃腸消化負擔、變胖風險都會增加；
10、控卦，少鹽嫌沒味的話，可以吃點酸辣，如醋和辣椒。 - 觀點2： 問題一：什么是健康飲食 我知道反義詞就是:碳酸飲料,賣啃快餐,餅干大便面
呵呵
還要提防肉里的激素,蔬菜水果埂的農藥,牛奶里的抗生素
簡單點,健康飲食就是多喝粥,多吃新鮮蔬菜水果,多吃新鮮粗糧,少吃亂七八糟的肉和酒
問題二：健康的飲食應該吃什么？ 一是水果、蔬菜，二是蛋白質，三是粗糧
問題三：什么樣的飲食才是真正健康的飲食 少吃油炸食品了
少食多餐多運動
粗細結合
葷素搭配
麥當勞和肯德基當然要少吃了
問題四：什么是健康飲食 健康飲食其實概念很廣，簡單說來就是根據個人身體需要的營養進行飲食搭配，并不是多吃什么少吃什么的問題，最主要的是要了解自己的體制
問題五：健康合理飲食的標準是什么? 中國居民的膳食指南： 一、食物要多樣，谷類為主。 人類的食物是多種多樣的，各種食物所含的營養成分不完全相同。除母乳外，任何一種天然食物都不能提供人體所需的全部營養素。平衡膳食必須由多種食物組成，才能滿足人體各種營養需要，達到合理營養、促進健康的目的。因而要提倡人們廣泛食用多種食物。 多種食物應包括以下五大類： 第一類為谷類及薯類：谷類包括米、面、雜糧，薯類包括馬鈴薯、甘薯、木薯等，主要提供碳水化物、蛋白質、膳食纖維和B族維生素。 第二類為動物性食物：包括肉、禽、魚、蛋、奶等，主要提供蛋白質、脂肪、礦物質、維生素A和B族維生素。 第三類為豆類及其制品：包括大豆和其他干豆類，主要提供蛋白質、脂肪、膳食纖維、礦物質和B族維生素。 第四類為蔬菜水果類：包括鮮豆、根莖、葉菜、茄果等，主要提供膳食纖維、礦物質、維生素C和胡蘿卜素。 第五類為純熱能食物：包括動植物油、淀粉、食用糖和酒類，主要提供能量。植物油還可提供維生素E和必需脂肪酸。 谷類食物是中國傳統膳食的主體。隨著經濟發展，生活改善，人們傾向于食用更多的動物性食物。根據1992年全國營養調查的結果，在一些比較富裕的家庭中動物性食物的消費量超過了谷類的消費量。這種“西方化”或“富裕型”的膳食提供的能量和脂肪過多，而膳食纖維過少，對一些慢性病的預防不利。提出谷類為主是為了提醒人們保持我國膳食的好傳統，防止發達國家膳食的弊端。 另外要注意粗細搭配，經常吃一些粗糧、雜糧等。稻米、小麥不要碾磨太精，否則谷粒表層所含的維生素、礦物質等營養素和膳食纖維大部分流失到糠麩之中。 二、多吃蔬菜、水果和薯類。 蔬菜與水果含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維。蔬菜的種類繁多，包括植物的葉、莖、花苔、茄果、鮮豆、食用蕈藻等，不同品種所含營養成分不盡相同，甚至懸殊很大。紅、黃、綠等深色蔬菜中維生素含量超過淺色蔬菜和一般水果，它們是胡蘿卜素、維生素B2、維生素C和葉酸、礦物質（鈣、磷、鉀、鎂、鐵）、膳食纖維和天然抗氧化物的主要或重要來源。 有些水果維生素及一些微量元素的含量不如新鮮蔬菜，但水果含有的葡萄糖、果酸、檸檬酸、蘋果酸、果膠等物質又比蔬菜豐富。紅黃色水果如鮮棗、柑橘、柿子和杏等是維生素C和胡蘿卜素的極好來源。我國近年來開發的野果如獼猴桃、刺梨、沙棘、黑加侖等也是維生素C、胡蘿卜素的豐富來源。 薯類含有豐富的淀粉、膳食纖維，以及多種維生素和礦物質。我國居民近十年來吃薯類較少，應當鼓勵多吃些薯類。 含豐富蔬菜、水果和薯類的膳食，對保持心血管健康、增強抗病能力、減少兒童發生干眼病的危險、以及預防某些癌癥等方面，起著十分重要的作用。 三、常吃奶類、豆類或其制品。 奶類除含豐富的優質蛋白質和維生素外，含鈣量較高，且利用率也很高，是天然鈣質的極好來源。我國居民膳食提供的鈣質普遍偏低，平均只達到推薦供給量的一半左右。我國嬰幼兒佝僂病的患者也較多，這和膳食鈣不足可能有一定的聯系。大量的研究工作表明，給兒童、青少年補鈣可以提高其骨密度，從而延緩其發生骨質疏松的年齡；給老年人補鈣也可能減緩其骨質丟失的速度。因此，應大力發展奶類的生產和消費。豆類是我國的傳統食品，含豐富的優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣及維生素B1、維生素B2、煙酸等。為提高農村人口的蛋白質攝入量及防止城市中過多消費肉類帶來的不利影響，應大力提倡豆類，特別是大豆及其制品的生產和消費。 四、經常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油。 魚、禽、蛋、瘦肉等動物性食物是優質蛋白質、脂溶性維生素和礦物質的良好來源。動物性蛋白質的氨基酸組成......>>
問題六：吃什么最健康？（就是我們平時經常吃的食物） 吃紅薯最健康,因為紅薯既含豐富的維生素，又是抗癌能手，所以被選為所有蔬菜之首。我們不如換一種問法:怎么吃才最健康?也許能夠得到更有利健康的答案.
大家吃的健康嗎？是不是肉類吃多了點？常吃肥肉、油酥、油炸等食物？每天應付忙碌工作的您，身體需要時刻保持最佳狀況，然而食物的種類繁多，要怎樣選擇才能吃得最健康呢？以下有幾點建議：
1. 減少肉類的攝取
吃過多的肉類，除了使蛋白質的攝取過量，加重腎臟負擔外，也會不小心吃入過多的動物性脂肪，導致血脂質過高，引發心血管疾病。
2. 選擇低油烹調的食物
多選用以蒸、煮、鹵、烤烹調方式的食物，少選用煎、炸的方式，可減少油脂攝取，降低熱量，避免肥胖。
3. 選擇含脂肪量低的食物
選擇天然未經油炸食材，肉類則可選擇脂肪較少的部位。此外，可見的油脂盡量去除，例如：不吃雞皮、鴨皮及看得見的肥油等。
4. 攝取足夠的五谷根莖類
五谷根莖類建議量為每天三 至六碗，但因每個人的體型及活動量不一樣，所需熱量亦不相同，可依個人的需要量酌予增減。
5. 多吃蔬菜水果
力行「天天5蔬果」生活守則-每天三份蔬菜兩份水果。
6. 均衡攝取各類食物
沒有一種食物含有人體需要的所有營養素，為了使身體能夠充分獲得各種營養素，必須由六大類食物均衡攝食各類食物，不可偏食。食物的選用，以多選用新鮮食物為原則。
7. 三餐以五�b為主食
米、面等�b類食品含有豐富淀粉及多種必需營養素，是人體最理想的熱量來源，應作為三餐的主食。為避免由飲食中食入過多的油脂，應維持國人以�b類為主食之傳統飲食習慣。
8. 盡量選用高纖維的食物
含有豐富纖維質的食物可預防及改善便秘，并且可以減少患大腸癌的機率；亦可降低血膽固醇，有助於預防心血管疾病。食用植物性食物是獲得纖維質的最佳方法，含豐富纖維質的食物有：豆類、蔬菜類、水果類及糙米、全麥制品、蕃薯等全�b根莖類。
9. 少油、少鹽、少糖的飲食原則
＊高脂肪飲食與肥胖、脂肪肝、心血管疾病及某些癌癥有密切的關系。飽和脂肪及膽固醇含量高的飲食更是造成心血管疾病的主要因素之一。平時應少吃肥肉、五花肉、肉燥、香腸、核果類、油酥類點心及高油脂零食等脂肪含量高的食物。日常也應少吃內臟和蛋黃、魚卵等膽固醇含量高的食物。烹調時應盡量少用油，多用蒸、煮、煎、炒代替油炸的方式，可減少油脂的用量。
＊食鹽的主要成分是鈉，經常攝取高鈉食物容易患高血壓。烹調應少用鹽及含有高量食鹽或鈉的調味品，如：味精、醬油及各式調味醬；并少吃腌漬品及調味濃重的零食或加工食品。
＊糖除了提供熱量外幾乎不含其他營養素，又易引起蛀牙及肥胖，應盡量減少食用。通常中西式糕餅不僅多糖也多油，更應節制食用。
10. 多攝取鈣質豐富的食物
鈣是構成骨骼及牙齒的主要成分，攝取足夠的鈣質，可促進正常的生長發育，并預防骨質疏松癥。含鈣質較多的食物有豆制品和深綠色蔬菜等。
問題七：什么是健康飲食 隨著人們對健康的關注，食物的營養高低越來越受重視，但大部分人關心的往往是某種單一的食物有什么營養，而忽略了吃飯方式是否健康。以下總結幾種健康的飲食習慣。
雜食
雜食充分體現食物互補的原理，是獲得各種營養素的保證。可先從每天吃10種、15種食物做起。
慢食
“一口飯嚼30次，一頓飯吃半個小時”有多重效應：健腦、減肥、美容、防癌。
素食
原意為“基本吃素”，而不是一點葷也不吃，這也是人的消化系統結構所決定的進食原型。素食是防治文明病的核心措施。
早食
即三餐皆需早。早餐早食是一天的“智力開關”；晚餐早食可預防十余種疾病。
淡食
包括少鹽、少油、少糖等內容。一個“淡”字可解。
冷食
吃溫度過高的食物，對食道健康有害。低溫可延壽，冷食還可增強消化道功能。
鮮食
絕大多數食物均以新鮮為上，許多“活營養素”可得以保持。提倡“鮮吃鮮做”、“不吃剩”。
潔食
“干凈”包括無塵、無細菌病毒以及無污染物。
生食
并非一切均生食，而是“適合生食的盡量生食”。
定食
定時定量進食，久之形成動力定型，這是人體生物鐘的要求。
小食
21世紀進餐制以日進五餐或六餐為宜，三頓正餐外的小餐（上午10點、下午16點及20點左右）稱為“小食”，具多重功效。它與平時所說的零食有別，后者無定時定量的概念，導致與正餐的矛盾。
問題八：健康的飲食習慣有什么 1、按時吃飯；有條件的話少吃多餐；
2、飯吃七分飽，切忌暴飲暴食；
3、營養均衡，葷素搭配，保證身體內碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素等的合理需要；
4、少吃甜食，少吃油炸食品，少吃動物內臟；少吃過咸、過辣、過于 *** 的食物；
5、少吃零食，水果與主食相差半小時以上；
6、每天喝八杯水以上；
7、不吃含防腐劑、色素以及食物添加劑的食品；
8、晚餐要吃少，睡前不進餐。
問題九：十大健康食物是哪些？它們有什么營養？ 世界十大健康食物
一、綠茶
綠茶中含有大量的茶多酚，茶多酚為茶葉中酚類精神的總稱，它是由30多種酚類精神所組成的復合體，包含兒茶素、花青素、和酚酸等。綠茶中的有效成分可以克制癌細胞生長所必需的尿激酶。綠茶含有較為豐盛的維生素，特別是維生素A、維生素C、維生素P、維生素K和維生素B族的含量較高。綠茶中經過飲茶被人體直接吸收利用的水溶性蛋白質含量約為2%，大部門蛋白質為不溶性精神，存正在于茶渣內。綠茶中的氨基酸品種豐盛，多達25種。這些氨基酸正在茶葉中的含量雖不高，但可作為人體日需量不足的補償。茶葉中含有豐盛的微量元素，特別是鈣、鉀、鐵、鎂、鋅含量較高。
二、大蒜
大蒜含有豐盛的碳水化合物，較少的蛋白質，幾乎不含脂肪。大蒜含有較為全面的微量元素，特別鉀和磷的含量較高。大蒜中還有大蒜素，一種叫“硫化丙烯”的辣素。鮮鱗莖含水分69.8%左右、蛋白質約4.4%、碳水化合物23.6%、磷、鐵、鎂、鱗莖中含維生素C較少，而嫩苗中含量很高，每100克含77毫克。
三、西紅柿
西紅柿水分含量高約為94%，暖量低，是維生素A、維生素P、維生素C以及有機酸和酶等的較好濫觴。現代研究表明 , 西紅柿還含有蛋白質、脂肪、葡萄糖、蔗糖、維生素B1、維生素B2、維生素C以及鈣、磷、鐵、鋼、鋅等成分,營養豐盛，其中維生素C的含量是蘋果的3-4倍維生素C含量豐盛,而且因為有機酸的守衛 , 不易因加暖而遭到毀壞。它所含的葡萄糖、有機酸易被人體直接吸收。
四、藍莓
藍莓果實中除了常規的糖、酸和維生素C外，富含維生素E、維生素A、維生素B族、SOD、熊果苷、蛋白質、花青苷、食用纖維以及豐盛的鉀、鐵、鋅、鈣等礦質元素。藍莓果實中花青苷色素含量高達163毫克/100克鮮果，鮮果維生素E含量9.3毫克/100克鮮果，是其他生果如蘋果、葡萄的幾倍以致幾十倍。總氨基酸含量0.254%，比氨基酸含量豐盛的山楂還高。藍莓果味鮮美，營養豐盛。據測定，每百克藍莓鮮果中含蛋白質400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3克、維生素A高達81-100IU(國際單位)，藍莓果實中還含有尼克酸、SOD、黃酮、19種氨基酸，及抗癌元素――硒。
五、果仁
果仁雖小，卻融蛋白質、脂肪、碳水化合物于一體，含有多種營養成分，包含煙酸、維生素B族、葉酸、鎂、鋅、銅、和鉀，以及多種抗氧化劑，并含有大量纖維，特別是組成完好且 易于消化的蛋白質所需的全部氨基酸。
1.花生
花生的脂肪含量高，花生含油脂為45%-55%，是優良食用油原料，其所含有不飽和脂肪酸近一半。花生中含有多種蛋白質，氨基酸的組成也非常多樣。花生是維生素B族、維生素E的精良濫觴。
2.葵花子
葵花子含有豐盛的動物油脂、胡蘿卜素、麻油酸等，并含有蛋白質、糖類、多種維生素及鋅、鐵、鉀、鎂等微量元素。葵花子含脂肪可達50%左右，其中重要為不飽和脂肪酸，而且不含膽固醇。
3.核桃
核桃含水量很低，碳水化合物的含量僅為谷物的豆類的1/4左右，核桃含有60%的脂肪，暖量很高。核桃含有豐盛的不飽和脂肪酸、蛋白質，以及鈣、鎂、鐵、磷等微量元素和維生素B族等。
4.板栗
板栗含有的碳水化合物比其他果仁都多，達40%左右，蛋白質和脂肪的含量較少，維生素B族的含量非常豐盛，維生素C的含量比西紅柿還要高，板栗還含有膳食纖維、單寧酸、胡蘿卜素以及磷、鈣、鉀、鐵等各種礦精神。
5.杏仁
杏仁營養價值豐盛，每500克杏仁含蛋白質120克，脂肪24 0克，鈣649毫克，磷929毫克，鐵17.9毫克，并含有多種維生素。
6.腰果
腰果含有較高的......>>
問題十：健康飲食是什么？ 常見的健康蔬菜
人體在新陳代謝過程中會產生不少“廢物”，
而且從不潔空氣中也會吸入大量有毒有害氣體和微粒。盡管人體具有一定清除自身毒素的能力，但當體內廢物積蓄過多或機體解毒排污功能減弱時，廢物不能及時排出時，就會影響健康。益生路健康專員人認為應該多食用下列8種蔬菜，有利排除毒素。
1.綠葉蔬菜
綜合綠葉菜中大多有堿性，可以中和飲食中糖、肉、蛋及代謝中產生的過多的酸性物質，使體液保持弱堿性，從而清除血中有毒物。常食蔬菜可選蘿卜葉、青菜、油菜葉、菠菜、芥藍、大白菜、胡蘿卜、菜花、甘藍等。
2.粗糧
常吃紅薯、土豆、玉米、蕎麥等粗糧有助于保持大便的通暢，使體內毒物不會久滯腸道。粗糧中含有許多細糧（或精加工食品）所欠缺的特殊的維生素和礦物質。這些營養素有助于調節腸胃內環境，易為人體吸收并提高抗病力與免疫功能。
3.豆豉
研究發現，吃豆豉有助于消化、增強腦力、提高肝臟解毒能力等效果。還能促進體內新陳代謝，清除血中毒素，起凈化血液作用。此外，豆豉還含有大量能溶解血栓的尿激酶，含大量B族維生素和抗菌素，可防老年癡呆癥。
編輯本段注意事項
1、選用快餐食品時，為控制熱量攝入，盡量不要點熱量很高的快餐；或者在點餐時注意食品的選擇。以巨無霸套餐為例，一個巨無霸熱量570卡，薯條220卡，可樂為150卡，一餐吃下來，熱量近940卡；如果再加一個蘋果派(220卡)或一杯巧克力奶昔(380卡)，那就超出熱量標準了。所以，最好是單點，選用巨無霸的同時，飲用低熱量飲料或是搭配生菜沙拉，補充不足的營養素。 2、對于方便食品，包括水餃、果蔬類、魚肉類、豆制品在內的冷凍方便食品，要注意補充纖維素和維生素。方便食品為保持食物的顏色、質地及味道，保存了大量的營養素，但在加工中會造成纖維素及水溶性維生素的部分損失，食用時要注意用新鮮的蔬菜、水果配餐。 3、三餐的品質各有側重，早餐注重營養、午餐強調全面、晚餐要求清淡。 早餐
營養早餐：早餐食譜中可選擇的食品有：谷物面包、牛奶、酸奶、豆漿、煮雞蛋、瘦火腿肉或牛肉、雞肉、鮮榨蔬菜或水果汁，保證蛋白質及維生素的攝入。 豐盛午餐：午餐要求食物品種齊全，能夠提供各種營養素，緩解工作壓力，調整精神狀態。可以多用一點時間為自己搭配出一份合理飲食：中式快餐、什錦炒飯、雞絲炒面、牛排、豬排、漢堡包、綠色蔬菜沙拉或水果沙拉，外加一份高湯。 清淡晚餐：晚餐宜清淡，注意選擇脂肪少、易消化的食物，且注意不應吃得過飽。晚餐營養過剩，消耗不掉的脂肪就會在體內堆積，造成肥胖，影響健康。晚餐最好選擇：面條、米粥、鮮玉米、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤。偶爾在進餐的同時飲用一小杯加飯酒或紅酒也很好。 4、注意食物搭配，包括粗與細、干與稀、葷與素、冷與熱等均衡。食物搭配與營養均衡關系密切，對于每一餐來講，一碗方便面只能提供油脂和少許蛋白質以及碳水化合物，所以最好配上一份水果、一份肉類或豆制品，補充蛋白質、維生素和纖維素；對于一天飲食的選擇，如午餐吃了漢堡、炸雞，晚餐就該吃些清淡的食物，尤其是蔬菜。 （本版所指食物的熱量數值只做參考）
編輯本段一日三餐如何可以搭配
人們的生活水平提高以后，特別注重對孩子的飲食營養，有的家長強迫孩子過多食用高糖高脂肪高蛋白食物，有的孩子隨著自己的心愿對自己喜歡的食物多飲食，過高的熱量攝入，以致營養過剩，出現了許多小胖子。而加有一些孩子，偏飲偏食，喜歡吃“零嘴”。有的甚至把零食當主食，以致營養不良，身體瘦弱。出現了所謂“豆芽菜“的體形。怎樣對孩子進行合理的營養......>> - 擴展閱讀1：在長島有什么好吃的特產
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- 2、做法：五花肉洗凈切3毫米厚，長120毫米左右溥片。用白酒 腐乳 生抽 老抽醬油 白糖 雞精拌勻，裝硅膠袋放冰箱冷藏腌制一夜。3、電飯鍋里刷上少許油，擺上肉，慢慢來回翻面中火烤制，烤至兩面微黃。烤好后用剪刀剪成小塊。撒上小蔥花、辣椒面、熟芝麻即可，好香的烤肉就做好了。
- 擴展閱讀7：土耳其烤肉串怎么做
- 7、土耳其烤肉的做法 把雞腿肉骨肉分離，切成片狀，用生抽，蠔油，黑胡椒，鹽和少許食用油腌制1小時把西紅柿，青椒，洋蔥，生菜切成條，放在碗里備用，記住蔬菜要洗干凈，因為要生吃把腌好的肉放入烤箱中層，180度左右烤20。8、土耳其烤肉分為轉烤二烤串烤和阿達納烤肉等轉烤起源于土耳其首都安卡拉轉烤的...
- 擴展閱讀8：土耳其烤肉的做法 土耳其烤肉怎么做好吃
- 配方1：牛肉、羊肉或雞肉2千克，鹽20克，酸奶、牛奶各65克，洋蔥適量。配方2:每千克肉（雞肉、豬肉、羊肉）配，香辣腌粉 30 克，特農酸奶 200 克，青椒西芹百合生姜 胡蘿卜洋蔥各少許。茉香綠茶葉少許，混合腌制 6---8 小時。3．操作要點 (1)原料選擇 土耳其烤肉有幾種，比較常見的是轉烤，起...
- 擴展閱讀9：正宗土耳其烤肉的做法 需要哪些技巧
- 正宗土耳其烤肉的做法 1、在肉中加入適量的鹽、酸奶、牛奶、洋蔥等后攪拌，再抹上油，2、最后用一根粗大的鐵棍將肉一片片地穿起來，做成一個巨大的肉團。廚師不停地轉動鐵棍進行燒烤，3、當靠近烤爐一側的肉烤熟后，廚師就把這一側轉過來，用一把長刀將上面的肉一片片地切下來。切下來的薄肉片用托...
- 擴展閱讀10：土耳其烤肉串怎么做土耳其烤肉串如何做
- 1、材料：五花肉適量、鹽適量、糖適量、五香粉適量、辣椒粉適量、椒鹽適量、燒烤粉適量、胡椒粉適量、生抽適量、老抽適量、蠔油適量、蒜末適量、蜂蜜適量。2、除了蜂蜜，用所有的原料腌漬五花肉。最少8小時以上。3、根據個人喜好，添加自己喜歡的味道。4、預熱200度的烤箱烤20分鐘，放烤網上比較好受熱。5...
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